番茄燉牛肉的常見做法
番茄燉牛肉的配料
牛腩、料酒、姜片、大料、桂皮、香葉、草果、茴香、蔥姜末、番茄、醬油、糖、鹽。
西紅柿燉牛肉
1，牛腩切小塊焯水。
2.將清水和牛肉放入高壓鍋，加入料酒、姜片、大料、桂皮、香葉、草果、茴香，通氣後燉20分鐘，取出。
3.將西紅柿切成丁。
4.鍋裏放油，放入蔥姜末，放入西紅柿和牛肉，用牛肉湯燉25分鐘。
5、湯汁變稠，加入醬油、糖、鹽，再燜5分鐘。
西紅柿燉牛肉的家常做法
番茄燉牛肉的配料
洋蔥20克、芹菜20克、西冷牛肉片300克、番茄幹50克、意大利大米100克、玉米筍10克、蘆筍片10克、橄欖油1湯匙、綜合香料1/4茶匙。
西紅柿燉牛肉
1.向鍋中加入橄欖油，用中火炒洋蔥、芹菜、幹番茄和牛裏脊肉片。
2.將意大利米和綜合香料加入1制作的鍋中，中火翻炒約1分鐘，然後轉小火，倒入約200㏄牛肉湯，小火翻炒至水微幹。
3.加入200㏄牛肉湯，繼續煮，加入玉米芽，小火翻炒，直到牛肉湯略幹。
4.倒入最後的100㏄牛肉湯，加入蘆筍片、芝士粉和鹽，翻炒至蘆筍熟透。
西紅柿燉牛肉的家常做法
番茄燉牛肉的配料
A.卷心菜寶寶200克，西紅柿2個，洋蔥1/2，奶油30克，大蒜片10克，面粉30克，熟牛筋300克，牛肉湯1000㏄，西紅柿2個。
西紅柿燉牛肉
1.白菜寶寶洗凈，切塊；西紅柿洗凈，切塊；將洋蔥切片。
2.加入壹鍋奶油加熱融化，然後加入蒜片翻炒至香，再加入面粉攪拌均勻。
3.繼續加入煮好的牛筋塊和牛肉湯，壹起拌勻，然後加入番茄醬，待湯汁沸騰後轉小火煮30分鐘左右。
4.加入白菜寶寶、番茄塊、洋蔥片，煮約15分鐘。最後加入雞粉拌勻入味。
西紅柿燉牛肉的家常做法4
剝牛肉西紅柿三步曲1。牛肉西紅柿洗凈後，在中間劃十字。2.將牛肉西紅柿放入沸水中，燙至西紅柿皮翻面，然後取出。3.浸泡在冷水中，剝去番茄皮。
番茄燉牛肉的配料
3個去皮的牛肉西紅柿，900克牛肉排骨，200克小蔥，20克姜片，10克蒜片，3500克牛肉高湯和少許鹽。
西紅柿燉牛肉
1.將去皮牛肉和番茄切成塊；將牛肋排焯壹下，切成片備用。
2.熱鍋加少許色拉油，放入小蔥、姜片、蒜片炒香。
3.繼續放入牛肉西紅柿翻炒，再放入牛排骨翻炒。
4.最後，在方法3中加入牛肉湯。牛肉高湯燒開後，小火煮1.5小時，汁中加鹽調味。
西紅柿燉牛肉的家常做法五
番茄燉牛肉的配料
牛肉250克，西紅柿400克。
2片細香蔥和姜1
2瓣大蒜澱粉
食用油500克(實際用量為30克)
醬油1茶匙番茄醬1茶匙
鹽1茶匙糖0.5茶匙
0.5茶匙味精
西紅柿燉牛肉
1.牛肉洗凈切片，加入醬油、油、水、澱粉，拌勻腌制半小時；西紅柿洗凈去皮，切塊；洋蔥洗凈，切成粉末；姜、蒜洗凈，切成粉；
2.炒鍋放油，八成熱時，倒入牛肉，炸至七成熟，瀝幹油；
3.鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、西紅柿，翻炒2分鐘左右，再加入適量水、鹽、番茄醬、糖、味精；
4.西紅柿燒開後，放入牛肉翻炒，用水澱粉勾芡，攪拌均勻即可食用。