香茅，香茅，香茅又是什麽？

妳好，香茅目前沒有特別的食物禁忌，壹般食物都可以搭配。謝謝妳

如何使用香茅

煮粥

夏天經常用香茅煮粥，既能防暑，又能增進食欲。

喝茶

用檸檬香茅泡茶，最好先切成1 ~ 2 cm的草段，再用手輕輕揉搓，香味更容易泡出來。玻璃茶壺裏水草般的草葉會像綠色的水晶壹樣襯托整個壺身，非常漂亮。檸檬香茅是生長在亞熱帶的茅草香料，天然含有檸檬香味。該茶味道清香，具有健胃提神的功效。

制作香料

檸檬香茅不僅可以泡茶散寒、治療感冒，還可以用於飲料調味、烹飪調味，可以大大增加食欲。傣族人喜歡用香茅做調料。他們用它把腌好的鯽魚和羅非魚裹上香茅，用木炭慢慢烤，直到魚熟了，味道鮮美，肉質細嫩。它們經常被用作泰國菜的調味品。

洗個泡澡

檸檬香茅還可以浸泡在浴缸水中，緩解疲勞和頭痛，其深加工的精油有抑制黴菌活動的作用。

提取精油

香茅精油是從香茅中提取的壹種揮發油，微甜，有檸檬香氣。檸檬草精油最早的使用記錄在印度，用於退燒和治療傳染病。香茅精油具有非常好的抗菌、殺菌、消脹氣、除臭、助消化、利尿、催乳等功效，還能幫助提振精神。

香茅的功能和功效

古代印度草藥用檸檬草治療感冒、咳嗽和發燒。巴西人用這種草藥泡茶來治療焦慮、緊張、胃痛和腹瀉。最近的研究發現，檸檬香草也有降低血液膽固醇水平的潛在作用。這項由美國威斯康星大學主持的研究還通過臨床試驗發現，檸檬香草可以誘導癌細胞死亡，其檸檬醛物質可以導致癌細胞自我毀滅。香茅被制成多種藥物制劑，如大頭菜片、大頭菜油滴丸、大頭菜油氣霧劑等，具有極高的藥用價值。

香茅在醫學領域應用廣泛，如作為肌肉緊張和痙攣的止痛劑，蚊蟲叮咬的消炎藥，可以治療不同的皮膚病。這種草藥還可以調節消化，緩解發燒和頭痛，止咳。此外，有人說，它可以幫助緩解抑郁癥狀，改善情緒。香茅能祛風解表、化瘀通絡，治療感冒、頭痛、胃痛、腹瀉、風濕關節痛、跌打損傷。我們總結壹下。

生理用途

可用於治療皮膚感染如感冒、盜汗、多汗、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛和痤瘡。最好是作為噴霧使用。

抗病毒效果

香茅作為香水和茶飲料的廣泛使用引起了科學家對這種植物特性的極大興趣。1996中的壹項研究發現，香茅可以抵抗多種類型的細菌和真菌，可以防止某些菌株發生變異，抵抗抗菌處理。

抗真菌的

香茅也可用作抗真菌劑，治療手癬和腳氣病。檸檬香草精可用於開放性傷口，因為其抗菌作用可防止嚴重感染。此外，它還可以作為壹種天然除臭劑來抵抗細菌引起的體臭。

緩解身體不適

香茅的鮮葉也可以用來煮水，食用後可以緩解腸胃氣脹、便秘、腹瀉等消化系統不適。發燒患者也可以喝點香茅，誘導發汗，幫助身體降溫。喝檸檬草水可以緩解的其他疾病包括感冒、流感、嘔吐和高血壓。香茅茶也被認為有助於排除體內毒素。

治療作用

喉嚨發炎可用。它可以緩解抑郁、偏頭痛、神經痛、盜汗和壓力引起的癥狀。可治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。

外部醫學

香茅提取物作為外用藥，可以緩解疼痛，對風濕、神經痛、扭傷特別有益。持續摩擦皮膚可以促進血液循環，減少炎癥和刺激，甚至減少脂肪團。這種草藥的抗菌特性也使其能有效治療痤瘡、酒渣鼻和蚊蟲叮咬。

止痛效果

因其含有檸檬醛，具有消毒、殺菌和治療神經痛、肌肉疼痛的功效，故被譽為“止痛劍客”

美容功能

可以改善痤瘡、水泡、頭皮屑、炎癥等癥狀。還能改善油性皮膚和油性發質。對女性還具有利尿、防貧血、潤膚的作用，是女性美容不可缺少的良藥。它的副作用是香茅太香了，孕婦不要用。