晚飯做什麽簡單好吃，色香味俱全。那就更不用說蘸著調料吃有多好吃了！這道菜勾起了我對家鄉的回憶，唇齒留香，令人難忘。現在，有什麽簡單又美味的分享晚餐的方法呢？
晚餐有什麽簡單又好吃的？1醋包白菜
在壹線城市工作，通勤兩個多小時，晚餐需要簡單，不浪費時間。還要吃的有營養。
食材:白菜、玉米油、鹽、醋、蒜、紅辣椒、蔥花。
練習步驟:
步驟1:紅辣椒切絲，白菜用手撕成碎片，蔥花切絲。大蒜切丁。
第二步:鍋燒熱，倒入玉米油，撒上蒜末，爆香。
第三步，倒入紅辣椒，炒至五成熟。
第四步:燒開，倒入瀝幹水分的白菜，快速翻炒。
第五步，加入少許鹽，最後加入少許蔥花和2滴醋，翻炒均勻徹底。
第六步:取平底鍋放入盤中。它將在20分鐘內被做。
第七步:晚餐簡單方便。
第八步，壹道素菜做好了。
晚餐吃什麽簡單又好吃？2份辣白菜湯-米飯/饅頭
在超市買幾袋辣白菜，拿著鍋，直接把辣白菜放進去，再加點豆腐、粉條、香菇和各種喜歡的蔬菜，想怎麽拌就怎麽拌。加水煮熟就行了。把容易煮的菜放後面就行了。然後加點米飯。它將在十分鐘內被做。
燒烤味爆炒饅頭
這兩個饅頭足夠兩個人吃了。首先，打兩個雞蛋，把它們打散。將饅頭切成2cm的丁，裹在雞蛋裏，放鍋裏炸至金黃酥脆。將蔥、青椒、火腿切丁，炒至軟身，加點油，把饅頭放進去，最後加入燒烤料或孜然椒面。攪拌均勻，出鍋。15分鐘，吃的很美。
煎餅卷雞蛋
這是壹個自動快速晚餐，在壹個大蛋糕中間有壹把刀。將4個雞蛋打散，切青椒丁和蔥花，加鹽調味，煎成雞蛋餅，卷成兩半。不到十分鐘，吃好了。
油炸饅頭片
這個比較簡單好吃。饅頭切片，雞蛋打散，加入蔥花鹽。將饅頭片裹上蛋液，放入鍋中煎至兩面金黃。這是因為雞蛋擋住了饅頭，不會吸油。吃起來不會油膩，而且軟糯適中，老婆很愛吃。再來個雞蛋湯，海帶湯什麽的，完美。
油炸蛋糕/面條
這個肉絲餅和炒面都是現成的。白菜絲，青椒，火腿，雞蛋，妳愛吃什麽就吃什麽，很好吃，不需要什麽技術。當蔬菜熟了，加入蛋糕絲或炒面，攪拌均勻。
柿子雞蛋面湯。
柿子雞蛋湯掛面。10分鐘，老婆愛吃我做的面。
蔥油醬面
這也是經常做的。買新鮮的刀削面，水煮，加醬油，把鹽扔掉，放上蔥花和辣椒面，不喜歡可以不要。將香蔥在深油中切至酥脆，加些糖，將熱油和炸好的香蔥倒在面條上，紮壹下，拌勻即可食用。方便快捷，蔥花全是醬。不要用太多的油，否則會很油膩。
網上買的袋裝芝士年糕和螺螄粉。
老婆在網上買了芝士年糕和螺螄粉。晚上實在不知道吃什麽，就在鍋裏煮著吃。螺螄粉不喜歡那種味道，我就不用加酸筍了。我就不加了。這是壹種正式的晚餐。不會有湊合的感覺。
油炸方便面
這個最近挺流行的。我自己做過幾次，還挺好吃的。方便面的口感更好，和炒面差不多。把面煮好備用，炒好各種喜歡的菜，然後加入面拌勻。健康，美味，營養。大人小孩都愛。
雞蛋餅-米粥
兩把米煮粥。四個雞蛋，切碎的青椒或韭菜，取決於妳的喜好。少許蔥花，鹽和生抽。攪拌均勻，在鍋裏煎成煎蛋卷。都說雞蛋餅配粥很完美，再配壹個鹹鴨蛋，小兩口吃著幸福的味道。不留圖就不在上面。
松糕
這和沒有朋友壹樣簡單。打兩三個雞蛋加水，加點食用油或者香油，加點蔥花，我自己也喜歡加青椒。剁碎在蛋餅表面，聞起來很香。米飯饅頭營養又簡單，可以緩解壹天的疲勞。
面團和什錦蔬菜湯
我做這個只需要12分鐘，西紅柿炒成醬加水。長痘痘。水凝結成小疙瘩。放入青椒丁，再從鍋裏飛出壹個雞蛋，省時省力。這個是我懶得做飯的時候做的，家裏人還喜歡吃，暖心暖胃。
晚餐吃什麽簡單又好吃？3清炒蝦仁白菜。
白菜需要切成或撕成小塊，然後洗凈瀝幹水分；蝦需要用清水浸泡壹會兒，然後撈出瀝幹。
然後妳需要在鍋裏放適量的油來炒蝦；加入白菜翻炒至白菜碎；最後，加入壹些鹽，攪拌均勻。
番茄炒西葫蘆
妳需要用刀從番茄的底部穿過，用刀從頂部去掉蒂。然後妳需要把它放入能蓋住番茄的開水鍋中煮壹分鐘左右再拿出來，然後用手剝開，切成丁。
西葫蘆需要切成圓形，1厘米厚的薄片，然後切成兩半，熱鍋裏放油，把西葫蘆炒到七成熟，瀝幹油取出。
接下來用剩下的鍋不放油，放入西紅柿丁和鹽，翻炒至西紅柿變渾濁，放入西葫蘆繼續煮壹會兒。
金針菇炒雞蛋
要將金針菇根部1-2 cm去掉，然後洗凈，用淡鹽水浸泡；雞蛋需要打散，放壹點鹽，胡椒粉和水攪拌均勻。
接下來妳需要把鍋加熱，加壹點油，然後下蛋，煎到蛋形，盛出。
鍋也需要放壹點油加熱，然後放入金針菇，炒到軟，再放入煎蛋；翻炒至兩者混合均勻，加入鹽和油，翻炒均勻，加入少許蔥花，取出。
下面是壹些需要註意的小技巧:金針菇用鹽水浸泡，消除可能的細菌和異味；炒雞蛋需要大火，在雞蛋中加入少量的水可以使雞蛋更加蓬松。
肉末蒸雞蛋
這個肉末蒸蛋是壹道很家常的蒸菜，食材和做法都很簡單。
就是把雞蛋、水、鹽壹起攪拌煮均勻，然後把肉末炒香，最後鋪在蛋羹上。不僅清新爽口，而且肉味十足。
蘑菇菜肴
妳需要準備壹些必備食材比如大白菜半斤，香菇150g，油鹽適量，大蒜4瓣，蠔油1湯匙，水澱粉適量。
然後妳需要把大白菜的老葉去掉，把根部比較老的部分掐掉，洗凈後放入水中浸泡10分鐘，取出瀝幹水分，切成寸，大蒜切成2瓣。
接下來妳需要在鍋裏加水燒開，然後加壹點鹽，滴幾滴油，把白菜焯壹下，白菜的顏色就會變成深綠色。將白菜撈出，迅速放入冷水中，撈出瀝幹。
然後妳需要再把鍋裏的水燒開，然後把香菇放入開水裏，煮1-2分鐘，把香菇撈出瀝幹水分。
來，給鍋裏加油，加熱。加入大蒜用小火翻炒，將大蒜翻炒至金黃色。加入香菇大火翻炒1-2分鐘。
然後放入白菜，加入蠔油，少許鹽，大火翻炒均勻，倒入少許澱粉，大火翻炒幾下，關火，即可食用。