問題二:帶刺的魚怎麽做？把魚從鍋裏燉到沸騰，然後放最小的火(小火)讓湯完全不沸騰。燉兩四個小時，出鍋的魚就可以帶刺吃了。
很榮幸有我來回答妳的問題。
希望回答對妳有幫助。如有問題，請繼續提問。
回答問題，互相理解，並不容易。妳的收養是我的動力。謝謝妳。
問題3:鯽魚為什麽那麽刺人？吃鯽魚有竅門嗎？鯽魚刺獨家秘方！！
秘籍:1鯽魚壹定要先炸，直到兩面都有點黃，炸出來的鯽魚更香。
2將炸好的鯽魚倒入高壓鍋中，加水，加入幾滴香醋，出鍋後放鹽。
3中火煮20-30分鐘(時間視湯汁濃度增加而定)。
好吧！倒出來看看有沒有魚刺(_ _)嘻嘻…
為您解惑是我的榮幸！
問題4:鯽魚有刺嗎？如何做到最好？是的。
特小鯽魚可以炒，小鯽魚可以做湯，大鯽魚可以炒(紅燒)。
問題五:帶刺紅燒鯽魚怎麽做，無刺紅燒鯽魚的家常做法。
佐料
河鯽魚
第1條
佐料
油
適量的
沙拉大豆|
適量的
白砂糖
適量的
味精
適量的
烹飪酒
適量的
幹紅辣椒
適量的
精力
蔥花適量
適量的
步驟
1.鯽魚清洗幹凈後，用刀將魚的兩邊切開，如圖所示。不要太用力切魚。讓每把刀盡可能靠近。這壹步對於保持煮熟的魚不被蟄到非常重要。)
2.在油鍋裏煎兩面。(如果魚不粘鍋，鍋熱後用生姜擦鍋，再把油倒入鍋裏，效果會好很多。)炸魚端上來了。
3.鍋底留少許油，放入姜絲、幹辣椒(不愛吃辣就不要放了)，翻炒壹下，放入炒好的鯽魚。
4.放料酒和醬油。壹點水，汁燒開後加壹點糖，把魚翻壹半，或者用鍋鏟把湯倒在魚上。
5.鍋裏還有壹點汁的時候，加入味精和蔥花，起鍋。
6.再來壹張無刺鯽魚的成就圖。
問題6:魚和刺怎麽煮？把魚煮到沸騰，然後放最小火(小火)讓湯完全不沸騰。燉兩四個小時，出鍋的魚連刺都可以吃。
問題7:鯽魚的刺太多了，我再也吃不下了。我該怎麽辦？先腌壹下，然後裹上面糊煎壹下。燉久了，刺就處理的差不多了。
問題8:帶刺魚怎麽做？如果不想把魚做的很好吃，可以考慮做脆皮魚。
問題9:小鯽魚沒有魚刺怎麽做？(簡單壹點)蔥脆鯽魚食材:新鮮小鯽魚20條(每條重50g)、香醋300g、紹興酒100g、醬油200g、糖100g、蔥300g、姜片50g、香油200g。方法:1。鯽魚洗凈，瀝幹水分備用。2.在內襯竹席的砂鍋底部鋪上壹層香蔥，然後把鯽魚肚子朝上，再在鍋邊鋪上壹層香蔥，再像以前壹樣在蔥面上排壹層鯽魚。待全部撈出後，加入紹酒、香醋、醬油、白糖、姜片，大火燒開，撇去浮沫，取壹大盤壓在魚上，蓋緊鍋蓋，移鍋小火燜4小時左右。待魚骨酥脆，鹵汁會濃稠時，加入香油，至湯汁濃稠呈膠狀，即可出汁食用。特點:色澤鮮紅，筷子不折斷，魚骨脆嫩，無梗無渣，入口即化，魚肉有嚼勁。