其實只要妳習慣了這種節奏,安排起來就會很容易。雖然家裏接孩子的時間比較緊,但是接孩子之前時間充裕。提前做好晚飯的各種準備工作,然後接孩子回家吃飯,10分鐘,不難。看我怎麽安排這頓飯吧!
主食是幹貝配蛋糕。我們生活在北方,大人小孩都愛面食。白面饅頭通過改變壹些圖案,吃起來更有味道。
所需食材:紫薯、南瓜、面粉、酵母粉、牛奶;
雙色扇貝餅的具體做法:
1.紫薯、南瓜洗凈,切成小塊,放入蒸籠蒸熟,然後放涼;
2.取出150g蒸熟的南瓜放入小鍋中,加入220g面粉和2g酵母粉,揉成光滑柔軟的面團;
3.取出蒸熟的紫薯100g放入小鍋中,加入牛奶90g、面粉200g、酵母粉2g,揉成光滑柔軟的面團;
由於南瓜和紫薯的含水量不同,以上用量僅供參考,可根據實際揉面情況進行調整。
4.揉好的面團不需要醒發。直接放在面板上,撒點幹面粉,用搟面杖搟開,盡量搟成長方形。搟好後,把兩塊蛋糕放在壹起。
5.把面包從壹邊卷起來,卷成長條,然後切成小塊;
6.將面團放入,切面朝上,撒上幹面粉,搟成橢圓形,表面抹油,對折,用刀背將紋路壓在表面,可以稍微深壹點,這樣形狀更好看;
7.將折疊的直線兩端向中間捏成扇貝形,放在蒸籠上,置50分鐘,蒸15分鐘,總時間為1小時5分鐘。
定好接孩子的時間,這樣輕松輕松,不用擔心發酵。
8.蒸鍋完畢,好吃好看的雙色扇貝餅就做好了。我也帶孩子們回家了。如果孩子們餓了,他們可以給扇貝壹塊蛋糕。不加食物很好吃,甜甜的,軟軟的,孩子們喜歡這種味道。
因為中間塗了食用油,很容易打開,方便抹果醬或者夾菜。這種面食在我家特別受歡迎。
芭莎魚片是壹種冷凍食品。平時都是火鍋煮,今天突然想試試蒸。這種魚沒有刺,肉很嫩,很容易煮。
所需食材和調料:芭莎魚片1、蔥、蒸魚醬油、料酒、鹽、姜粉;
蒸巴沙魚的詳細過程:
1.巴沙魚解凍,裝盤,加鹽、料酒、姜粉,拌勻,腌制15分鐘以上;
2.將腌制好的巴沙魚盤中的湯汁倒出,蒸8-10分鐘,蒸好後換盤,將蒸好的魚淋上醬油,撒上蔥絲。
我壹般在接孩子前把魚腌好,回家後再放鍋裏蒸,這樣比較省時間;鮮魚蒸的時候比較好,方法基本壹樣。喜歡吃魚的朋友可以試試。
在北方的冬天,大白菜是餐桌上常見的壹道菜。這道菜的食譜很簡單。調味只需要壹勺醬。很好吃,也很容易做。
所需食材:白菜、豆腐、食用油、麻辣醬油;
白菜煮豆腐的詳細方法;
1,炒鍋燒熱,放食用油,豆腐切塊,放入炒鍋,小火煎至豆腐四面發黃;
2.豆腐炒好後,將切好的大白菜放入鍋中輕輕翻炒均勻;
3、放壹大勺醬油,翻炒均勻,燙鹹了白菜就出來了。如果鍋裏的湯不夠,倒壹小碗熱水,蓋上鍋蓋,小火煨至食材入味。
簡單容易,使自動更快的家常菜,營養和健康。大白菜可以說是冬天最便宜的食物了,豆腐壹年四季都有。兩者結合營養健康美味,是北方人常吃的Aauto更快的家常菜之壹。
接孩子之前,把豆腐和白菜準備好,切好,回家就開始做,很快就可以上桌了。
具體怎麽做:這道菜的雞翅是半成品,壹般放在冰箱裏冷凍,制作時不需要解凍。取出後放入空氣炸鍋,設定200度,煎15分鐘,美味的烤翅就做好了。
放好,定好時間再出去接孩子。空氣炸鍋結束後,還會有壹些溫度。如果回家後感覺沒那麽熱了,可以再熱3分鐘。又嫩又好吃。
我們家的習慣是晚飯吃面食配米粥,因為主要是老板做飯。老板喜歡這種白米粥。將洗好的大米提前放入電飯煲,加水,設置煮粥功能。電飯煲做好了,香滑的白米粥就做好了,特別方便。
也可以用這種白米粥作為粥基,再加入壹些肉沫、切好的蔬菜、皮蛋等。來做更有營養的粥。
以上是我做的晚飯。接完孩子,到家後只做了白菜和豆腐。其他的食物都是提前準備好的,到家的時候基本都準備好了,特別輕松。
作息時間合理緊湊,家常飯容易做。這種飯到家10分鐘就能做好。妳想試試嗎?