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吃毒蘑菇是非常危險的。日常生活中如何鑒別毒蘑菇?

每年夏秋季都是野生蘑菇中毒的高峰期。吃了毒蘑菇是非常危險的,輕則上吐下瀉,重則肝腎受損,甚至死亡!7月20日,廣西賀州壹村民認為自家房頂上長的蘑菇無毒。采摘後,他將它們放在湯裏食用,導致心肌損傷和急性腎衰竭的癥狀。醫生說,他吃的這種蘑菇,俗稱“死亡帽”,毒性很大,被認為是世界上最毒的蘑菇,30毫克就能致人死亡。那麽,日常生活中如何鑒別毒蘑菇呢?

1

折疊傘

又大又白。帽平,表皮有鱗,棕紫色,帽上肉白色或淡粉色,柔軟。分布於廣東、香港、臺灣省、海南等南方地區。中毒表現為胃腸道癥狀,可導致多器官功能衰竭,死亡率高。

2

赭口蘑

頭中等大,菌蓋有由短絨毛組成的鱗片,顏色為紅色。分布於臺灣省、甘肅、陜西、青海、新疆等地。中毒後壹般會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃炎癥狀。

致命的白毒傘

蘑菇帽呈傘狀,白色。團藻厚,苞片狀,內外表面白色。分布在廣東、吉林、浙江、江西、廣西等地。如果誤食,可使人體所有器官衰竭死亡,死亡率高達95%以上!

鵝膏菌

頭部中等偏大。瓶蓋表面光滑,肉和褶皺都是白色的。分布於湖北、安徽、福建、湖南、貴州、雲南。若誤食,可引起呼吸困難、譫妄、痙攣,直至肝腫大、肝萎縮,最後昏迷。死亡率超過75%!

發臭的黃色蘑菇

菇蓋黃色,表面黏滑,邊緣有明顯的粗筋。蘑菇肉白、脆、腥、辣、苦。分布在河南、山西、黑龍江、吉林、安徽等地。嚴重中毒會出現精神錯亂、面部肌肉抽搐、牙齒緊閉等癥狀。

杏鮑菇

小,淺粉色。帽上有紅棕色或暗紫褐色的鱗片,無菌托,菌環。分布在河北、山西、北京、江蘇、四川等地。中毒初期是腸胃炎的癥狀,然後肝腎遭殃,出現抽搐昏迷,死亡率很高!

杏鮑菇

他中等身材。帽呈圓錐形,鐘形至半球形,頂部略呈土黃色,光滑有粘性。分布於甘肅、陜西、新疆、青海、西藏等地,多見於高山牧場。中毒會引起幻覺反應。

這些鑒別毒蘑菇的常識都是假的!在確定是否可以食用之前,不要食用!

1。不生蛆、不吃昆蟲、又苦又臭的蘑菇通常有毒,反之亦然。

2。鮮艷的蘑菇有毒,無毒的蘑菇顏色平平。

3。當蘑菇與銀器、大蒜和大米放在壹起時,如果這些物品變黑,則有毒。

4。有些受傷的蘑菇會變綠,流出汁液,或者褶皺處顏色為綠色的那種是有毒的。

5。蘑菇的蓋子上有疣,莖上有環或團藻的毒素。

如果發生中毒,請采取以下急救方法:

1。立即撥打急救電話,並保留毒蘑菇樣本,以供救援人員參考。

2。等待搶救時,用勺子按壓舌根催吐,但孕婦慎用。

3。如果嘔吐不頻繁,需要洗胃。越早洗胃越好。壹般4到6小時內效果最好。

4。可以在醫護人員的指導下做導瀉、灌腸、輸液、利尿。