1，信息收集:資金總額，總額來源，資金周轉時間約束；
2.編制投資預算:開辦費預算、運營費預算、投資收益預算；
3.提交投資計劃
二、市場定位:
1.信息收集:地理環境、人文環境、商業環境、競爭環境；
2.環境條件分析:優勢、劣勢、機會和威脅；
3.主題定位:消費群體定位、主題定位、商品和服務結構定位；
4.提交市場定位提案。
三。現場評估:
1，商圈定義
2.商圈調查:商圈業態調查、商圈相關行業調查、商圈消費群體調查、商圈流量調查。
3.商圈分析評估:商圈市場潛力分析，商圈競爭態勢評估，商圈區域和規模建議。
4.提交現場評估報告
四。室內設計:
1.采集設計需求:客戶概念、需求設定、實地測量、預算評估、概念溝通。
2.空間規劃:功能規劃、格局設置、詳談。
3.風格設計:風格定位和景觀搭配。
4.配置方案:建材、創意、燈光。
5.繪畫藝術作品:平面圖和效果圖。
6.交付設計圖紙:平面圖和效果圖。
動詞 （verb的縮寫）形象設計:
1.調查設計需求:客戶概念和需求設置。
2.制定設計概念:設計概念提案、設計概念溝通和設計概念確認。
3.基本設計系統方案:logo、標準字體、標準顏色。
4.提交以供審查和確認
5.應用設計系統方案:門牌號、名片、菜單、餐具...
6.交付形象設計手冊
六、設備配置:
答:
1，確定設備預算
2.設備配置方案:吧臺配置方案、廚房配置方案、輔助用品配置方案、耗材庫存清單。
3.交付配置方案
乙:
1，委托采購(免費咨詢)
2.交貨前付款
3、現場安裝
4.現場培訓
七、技術培訓:
1.客戶招聘的員工接受系統的培訓和實習。
2.開業前期派人現場指導。
八、原材料供應:
1，提供原材料采購清單
2.反饋報價
3.支付貨款
4.交貨前付款
九、運營規劃:
1，操作分析
2.運行計劃建議
3.提交方案或委派管理精英進行現場指導。
服務項目
咖啡廳/西餐廳/必勝客/牛排館/酒吧，裝修、培訓、管理、設備/原料采購、西餐廚師/咖啡師/調酒師/店長等人員推薦、營銷策劃等服務為壹體的專業西餐策劃管理機構。客戶可以根據自己的需求定制服務。具體服務項目如下:
1.資本規劃和投資收益分析
2.店鋪選址評估、西餐廳命名、主題定位
3.咖啡廳裝修的設計與施工
4.西餐菜單、門牌、菜單、名片、餐具等的CIS系統設計。
5.西式廚房/酒吧設備配置方案(可委托采購)
6.獵頭服務，有西餐廚師、咖啡師、調酒師、店長等專業人士。
7.西餐管理和操作培訓(可提供現場培訓)
8.原材料供應
9.促銷策劃
10.各類西餐廳的托管和經營承包
11.西餐廳廚房和酒吧合同。
12.連鎖店經營的準備和管理
13.開業準備和管理