2021廣州國際美食節
時間:2021年65438+2月9日-65438+2月65438+8月8日。
地點:番禺萬博黑斯
票價:免費
主題:粵菜更美味，更豐富多彩。
2021廣州國際美食節將於65438年2月9日在番禺區“萬博四海城”舉行。10天美食節將以新模式、新概念、新場景、新渠道呈現壹場國際化、品牌化、時尚化的美食盛會，大力弘揚廣府美食文化，擦亮“吃在廣州，味在番禺”的金字招牌。
美食節以“粵菜更美味，多彩羊城”為主題，旨在弘揚廣府美食文化，擦亮“食在廣州，味在番禺”的金字招牌，提升廣州的城市品牌和國際形象，助力廣州培育和建設國際消費中心城市。
通過新模式、新概念、新場景、新渠道，全方位、全景呈現壹個國際化、品牌化、時尚化的網絡名人美食夢工廠。
本屆美食節將全力打造“嶺南美食節文化”的爆款產品——嶽雲粵菜宴。它將用最具嶺南特色的文化IP，將廣東音樂與美食融為壹體，以創新的文化元素打造美食節新形象。
美食節的啟動儀式將於2月9日在海斯萬博舉行。到18，在全區各大型商業綜合體、美食街區、美食場所開展不同主題、不同特色的線上線下美食推廣活動，引領美食時尚，帶動多元化消費，打造美食經濟高地。
盛大的“嶽雲越宴”開創了新的景象。
音樂和美食會有怎樣的火花？本次美食節攜手國樂大師方錦龍，將美食、粵文化、粵音樂有機融合，力求打造壹場音樂盛宴。啟動儀式上，方錦龍將領銜演出《賽龍奪金》、《雨打芭蕉》、《雲追月》等10首經典粵語歌。粵菜名廚、西餐名廚、東南亞名廚將發布同名新菜，並有美食名家精彩點評，打造爆款美食文化產品。
創意食品展現新形象。
65438年2月9日，啟動儀式將設置30個展位，展示和品嘗高端、優質、國際化的美食(品嘗時間持續壹天)。邀請海外風味特色餐飲企業和粵菜知名品牌餐飲企業“同場競技”，展示各級粵菜大師的獲獎作品。邀請網絡名人餐飲商家、民間特色私房菜，設置風格各異的創意大排檔，展示經典書法、廣州特色創意美食，展示廣州菜新形象。
央視的深度報道顯示出新的活力。
歷屆廣州國際美食節都吸引了央視的關註，今年的美食節也不例外。央視美食網將繼續派出直播主持人和直播團隊，直播美食節交流活動和粵宴美食節啟動儀式，並對央視十套《味道》欄目進行深度報道。報道分兩集，每集25分鐘，* * * 50分鐘。755-79000欄目將聚焦2021廣州國際美食節成立十周年，深度挖掘番禺精彩美食故事，展現壹座臨海智慧城市的新活力。這是近年來央視對美食節最大的壹次報道。
直播帶商品引流拓展新渠道
本屆美食節將線上線下同步進行，聯合媒體、抖音、網絡名人“大V”。直播“萬博四海城”主會場和分會場特色美食展示推介活動。商品和商家直播10天。通過對現場食品企業的現場訪談，將線下流量導向
除了在“萬博四海城”設立主會場外，還在各鎮街設立分會場，統壹布置宣傳美食節標誌，營造了濃郁的美食節氛圍。各場館圍繞“壹日主題遊”，做到“天天有主題，天天有美食”，輪流舉辦不同主題、不同特色的餐飲推廣活動。發起大型年度餐飲促銷活動，在美食節期間推出優惠價格，引導食品消費，形成全民美食節效應。
解讀“美食家”多元化消費新概念
本屆美食節致力於打造全新的“美食”概念。美食節期間將舉辦“美食節汽車”、“廣汽秀妳”等系列活動，還將舉辦“美食珠寶”等特色活動。此外，還將舉辦“美食鄉土文化”故事演講比賽，延伸美食概念，促進多元化消費，提升美食節影響力。
“施嶽越微”小程序構建的新模式
本次美食節將推出“食嶽越味”小程序，打造集商家“展會活動直播營銷”功能於壹體的“美食社交”垂直平臺。圍繞吃喝玩樂，各種主題活動正常運行，廣州美食節品牌IP推廣運營獨立、個性化、自治。
技能
控制人員規模和密度:限制實名登記制入場，推出“石嶽越微”微信小程序。參加活動的市民需要在小程序上預約，提交48小時核酸檢測證明和全程接種證明。
加強場館實名簽到管理:成功的公眾參觀者可憑身份證登記，按照每人1.5平方米的防疫要求控制人員規模和密度。參與人數應控制在1200人以內，引導參與者有序進出並保持1m以上的社交距離，盡量避免握手、擁抱等近距離接觸行為。