種植蓮藕的技術①科學選擇藕田:蓮藕種植在大棚裏。藕田應是水源豐富、排灌方便、土壤肥沃、土層深厚疏松的背風田。如果能選擇保水保肥的粘性土，種植效果會更好。
②合理建造溫室:壹般在荷花田選定後，2月底即可開始建造溫室，以南北向為最佳，跨度約5-7米，高度1.6-1.8米，弓與弓間距約0.4米。常規大棚膜8米寬，上部用復膜紙壓實，周圍用復膜紙壓實。
③整地施肥:大田蓮藕需肥量大，但因根系生長能力弱，宜采用深耕，壹般每公頃施土雜肥45立方米，然後澆水耙平，種植前1天施尿素225公斤或碳酸氫銨750公斤、磷肥750公斤、鉀肥225公斤組合；或壹次性施氮磷鉀復合肥750 kg，施生物鉀肥15 kg。
④良種選擇:選擇土壤淺、耐淺水、品質好、產量高的早熟蓮藕，如江蘇8135、浙江科縣1、湖北六月報等。大棚蓮藕多在3月上旬種植，壹般6月上旬上市，比常規種植早1個月，早1個月。種植前，從種子田中挑選種藕，挑選體粗、整齊、細的種藕，整藕或母藕、子藕留種，按大小分別種植，挖、選、種。種植密度取決於栽培條件。壹般行距2m，穴距1.5m，每穴3枝，每公頃耗種量約2250kg。種植方式多采用大藕與小藕相結合的三叉種植方式，10 ~ 15 cm深，以不浮不搖為原則。蓮藕頭相互對應，四邊相距1.5米，蓮藕頭均向內。
⑤蓮田管理:種植蓮子後，應立即灌水5 cm左右。之後，保持3 ~ 6厘米的淺水，以促進土壤溫度上升，以便發芽。從荷葉發生到蓮藕形成，水層要逐漸加深到15cm，蓮藕形成前水層要保持5cm，防止立葉過早淹水，造成減產。在蓮藕的生長期，追肥壹般是兩次。第1次追肥，2 ~ 3片葉時，每公頃追肥尿素300公斤，磷肥600公斤，鉀肥300公斤；或施復合肥750公斤；第二次，4 ~ 5片葉直立時，每公頃施尿素375公斤，磷肥600公斤，鉀肥375公斤或復合肥900公斤。藕田害蟲主要有蚜蟲和地蛆；病害多為葉斑病、褐條病和腐爛病。蟲害防治中常采用辛硫磷細土處理，蚜蟲防治中使用敵百蟲、甲基硫菌靈10倍石灰水噴霧，可適當添加調節劑，如豐收寶、綠豐95等。同時，在荷葉長滿唐倩，雜草多的時候，可以多除草幾次，把雜草踩成泥。壹般在4 ~ 5片豎葉時，抽出蓮蓬鞭後，伸到田邊的鞭要經常在下午轉向田裏，田裏太密的鞭轉向稀疏的地方，新的就會埋在土裏。當垂葉飽滿時，覆蓋浮葉，當日照不足時，可去除浮葉，或在水面上部去除少量垂葉。
⑥采收:大棚蓮藕采收壹般在6月上旬進行，老蓮藕采收在7月下旬。
藕帶種植技術要點(1)藕帶。湖北紫蓮的品種主要是湘蓮系列和贛蓮系列。壹般種植壹次，栽培兩三年，第二、三年收獲蓮藕。
蓮藕栽培時，第壹年種植密度為100 ~ 120/畝，第二、三年蓮藕大田種植密度超過1600/畝，過高。對於紫蓮的栽培，采集蓮藕的主要作用是疏苗。
第壹年:3月中旬至4月中旬播種，7月至6月中旬采蓮。第二年和第三年:5-6月中旬收獲蓮藕，7-6月中旬收獲蓮子。
蓮藕帶是蓮子栽培的副產品，生產上壹般不進行特殊管理，而是按照蓮子的栽培管理措施進行正常管理。
(2)蓮藕帶。常見的荷花品種可用於蓮藕栽培，如鄂蓮1號、鄂蓮5號、鄂蓮6號、鄂蓮7號、武芝2號等..蓮藕和藕帶栽培模式主要有:
？蓮藕配商品蓮藕？栽培方式:3月中下旬至4月中下旬種植，種子量壹般在300-400斤/畝以上，5月中下旬至7月底分階段采收蓮藕。蓮藕停止采收後，加強肥水管理，9月下旬至次年3月中下旬或4月中下旬采收商品蓮藕。
？蓮藕是用蓮藕種的？栽培方式:3月中下旬至4月中下旬播種，種子量壹般在300-400斤/畝以上，6月中下旬至9月初分階段收獲蓮藕。蓮藕帶停止收割後，生產出用於制種的蓮藕。蓮藕產量可達300 ~ 400公斤/畝。這種模式下，秋季生長的蓮藕個頭小，商品性差，但更適合第二年種植蓮藕。種藕產量可達1000 ~ 1250公斤/畝。這樣繁殖出來的種藕，有的挖出來當種藕用，有的不挖，直接留作本田的種藕第二年收割藕用。這種模式在水田栽培時，蓮藕要到8月中下旬才能收獲；在魚塘或池塘養殖時，至9月中旬即可收獲。
蓮藕的種植方法蓮藕苗的選擇；
註意蓮藕尾部有壹些洞的地方。新的蓮藕芽也已經培育生長，芽生長的地方已經長出了壹些根和須，所以這種苗可以用來種植。
種植時調整放置方向:
只要記得把蓮藕苗的尾部朝上，蓮藕苗的芽的壹端向下傾斜，保證頭尾兩端都有漏水的部分，就不會進水。
挖泥開坑:
把種植處的泥土挖出來，挖壹個合適的坑，不要太深也不要太淺。需要根據蓮藕苗的生長情況和大小來定，主要是將蓮藕的尾部露在土外，保護蓮藕芽。總之保證加水時不會被淹沒就差不多了。
埋土種植:
在原來的地方用不太濕的土覆蓋幾乎整個蓮藕。如果蓮苗的芽太短，也可以壹起埋在土裏，不影響生長。但是，蓮藕的穿孔端必須露出泥外。剛開始不著急澆水，讓太陽曬幾天，等到埋藕苗的土慢慢裂開了，才濕潤。
水潤濕:
土壤稍幹時，加點水濕潤。這個時候蓮藕的吸水能力特別好。當它幾乎與淤泥壹起生長時，可以加入少量肥料，也可以是天然肥料。
加入淹沒泥漿，保證含水量；
當蓮藕苗長到壹定程度，妳可以往裏面加適量的水，讓它們漫過泥面。但妳還是淹沒不了蓮藕的尾巴，妳還是要把它抱在水面上。
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