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面條怎麽腌?

茄子腌料

2.豬肉香菜

3.西紅柿和雞蛋

4.牛肉和西紅柿

5、蔬菜鹵水(白菜、青椒、洋蔥...)

很多,其實妳可以試著自己做點別的,也許很棒!!!不要吃得太多。吃了腹脹很難過。面條為什麽這麽好吃?!

將三蒜搗碎,蒜泥,加少許鹽,加水少許,加少許香油,加少許味精或雞精。放在煮好的面條上。1,香菇,黃花,木耳,口蘑,用熱水浸泡使其開花。洗完後不要把香菇的水倒掉,過濾出來當鹽水用;

2.取壹湯鍋放入五花肉加蔥姜煮熟切片,將切片的香菇連同黃花、木耳、口蘑壹起放入鍋內,加入煮好的肉湯和水加香菇20分鐘,加鹽、雞精、醬油和調料,勾芡,再放入打散的雞蛋,取出倒入湯鍋,鹵水就做好了;

3.取壹個炒鍋,加入壹些香油、色拉油和幾個辣椒,放入蒜末,將炒好的香倒在準備好的鹵水上。

4、煮好的面條可以腌制。

做什麽根據自己的喜好。最重要的是把醬油用油燒開。醬油必須用黃豆釀造,不加油做出來的鹵水是酸的。炸醬肉和非炸醬肉的味道絕對不壹樣。家裏人都說我做的菜好吃,我就靠這壹招,忽悠了他們十幾年。雞蛋腌料:醬油,少許花椒粉,雞蛋,澱粉。

將雞蛋在鍋裏炒至金黃色,放入碗中。鍋裏放油,燒開,翻炒醬油調料,加入雞蛋和胡椒粉翻炒,鹹淡根據自己口味。澱粉出鍋變稠。

青菜腌料:肉末、剁椒或豆角等。(根據喜好)

先將肉放入鍋中,煮6分鐘,調味,加入蔬菜,勾芡後出鍋。吃的時候加壹點米醋味道更好!

還有很多,可以根據自己的喜好在烹飪的基礎上稍加改變,就是鹵。西紅柿切丁,和黃豆丁、辣椒丁壹起在油鍋裏翻炒,然後加水燒開,倒入打碎的蛋液。加鹽和味精(因為是鹵可以多加鹽)。黑木耳、海帶、香菇、肉切絲,洋蔥、姜葉切絲,放油鍋裏炒,再放入肉、黑木耳、海帶、香菇。西紅柿在冰箱的冷凍層裏凍硬了。取出後用熱水去皮。鍋中加入油,放入蔥花和姜沫翻炒出香味,放入西紅柿搗碎,放入醬油和少許雞精,出鍋時放入少許蒜沫。煎個荷包蛋蓋就行了。吃10分鐘就不錯了。試試吧,給妳介紹壹款無鹵面。

準備壹個合適的大碗。在碗中放入適量的鹽、味精、辣椒油(最好是家裏炒的)、芽菜末、蔥花、半勺豬油、少許醬油、少許花椒油。面條快熟的時候,往碗裏舀適量的水,調好調料。面條快熟的時候,可以在碗裏放點蔬菜(空心菜最好吃)。不要煮得太軟,直接切掉。

將煮好的面條拌上半勺豬油和少許醬油,即可食用。好香啊!我想給妳介紹壹種美味的面條:肉末豆面。

做法:1,扁豆切碎,越碎越好;2、熱油、肉末,放入適量姜末、料酒、醬油、五香粉;3.切掉肉末後,倒入扁豆,繼續翻炒,加鹽(可以多放點,鹹的更好),加點水,燉壹會兒,直到扁豆熟了;4.加入足量水澱粉,待鍋內鹵水冒泡粘稠後,出鍋加入雞精或素菜,澆在煮好的面條上。

註意:鹵水不要太濃,會影響口感;不要太細,掛不了頂條。

試試看。祝妳胃口好!