吃大閘蟹的禁忌食物秋風起，蟹腳癢，吃了壹年的螃蟹，秋天又多了壹種大家都很喜歡的食物，那麽大家知道吃大閘蟹的禁忌食物是什麽嗎？讓我們來看看。
吃大閘蟹的禁忌食物1螃蟹的禁忌食物主要有紅薯和柿子，還有花生和蜂蜜。
1，紅薯:
這是壹種常見的食物，但與螃蟹同時食用，很可能會引起腹痛腹瀉，甚至結石，對身體不好。
2.柿子:
柿子和螃蟹都是寒性食物，壹起吃容易損傷脾胃。此外，柿子含有壹些鞣酸成分，而螃蟹含有大量蛋白質。這兩種成分結合後會形成單寧酸蛋白，不易被胃腸道吸收消化，甚至出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
3、花生:
花生是壹種油膩的食物，脂肪含量比較高，和螃蟹壹起吃容易拉肚子。
4、蜂蜜:
蜂蜜和螃蟹都是涼性的，腸胃不好很可能會拉肚子。
螃蟹的種類很多，主要有梭子蟹或者青蟹，而且在挑選螃蟹的時候壹定要觀察顏色和重量，同時還需要觀察螃蟹有沒有腥臭或者腐爛。螃蟹購買後壹定要及時食用，因為長期存放很可能變質，也會導致裏面的營養成分流失。
吃大閘蟹的禁忌食物2 1。大閘蟹因為寄生了肺吸蟲病等病菌，不能生吃。
2.大閘蟹的胃、腸、腮、心都不能吃。大閘蟹的胃，俗稱“蟹僧”，是頭胸前端的三角囊；大閘蟹的腸道是壹條黑色的長條，裏面充滿了消化的食物和糞便；大閘蟹的鰓位於頭胸兩側，俗稱“蟹胰腺”，上面常有汙垢和寄生蟲；大閘蟹的心臟位於胸部中央，是壹個六角形的囊腫。
3.大閘蟹不能和柿子、茶葉壹起吃，因為柿子、茶葉中所含的鞣酸與大閘蟹的蛋白質相遇後會凝固成不易消化的硬塊，人會出現腹痛、嘔吐等癥狀。
4、脾胃虛寒可以少吃陽澄湖大閘蟹，因為大閘蟹性寒，吃多了會腹痛腹瀉。適量吃大閘蟹時，用姜末醋汁蘸著吃，可以祛除大閘蟹的寒氣，避免不適。
5.患有高血壓、冠心病、動脈硬化的人，盡量少吃陽澄湖大閘蟹的蟹黃，因為會引起膽固醇升高。
6、患有胃病、發燒、感冒、腹瀉者不宜食用，陽澄湖大閘蟹性寒，會加重病情。
7.孕婦要少吃陽澄湖大閘蟹。
8.對於孩子來說，進入秋季後過敏性疾病的比例開始上升，最好不要多吃大閘蟹等高蛋白食物。
吃大閘蟹的禁忌食物有3 1、螃蟹、茶葉。很多人習慣喝茶，認為茶有助於消化。但是吃螃蟹的時候，再喝茶不僅對消化不好，還會引起消化不良。
2.螃蟹和柿子。眾所周知，柿子含有鞣酸，蟹肉含有豐富的蛋白質。單寧酸減緩蛋白質的消化。可能導致嘔吐、胃痛和腹瀉。
3.螃蟹和花生。花生中的不飽和脂肪含量高達45%。對心臟健康有益。但人吃了螃蟹配花生後，可能會拉肚子，尤其是腸胃不好的人。
4.螃蟹和泥鰍。根據中醫理論，泥鰍屬熱性食物，蟹屬寒性食物。冷熱食物壹起吃會影響身體內部平衡，所以兩種食物不能壹起吃。
5、螃蟹和南瓜:南瓜中含有豐富的“鈷”元素，可以起到降血壓的作用，但是螃蟹本身也有降血壓的作用，但是壹起吃會導致降血壓的效果抵消。
6.螃蟹和梨。梨是涼的，螃蟹是涼的。所以梨和螃蟹壹起吃，會損傷腸胃，引起消化不良，嚴重時會引起腹瀉腹痛。
7、螃蟹和西紅柿:西紅柿含有維生素C，和螃蟹壹起吃會產生砒霜的毒性。特別是對於胃腸道疾病患者，毒性尤其嚴重。
8.螃蟹和蜂蜜:蜂蜜是溫性食物，而螃蟹是寒性食物。虛寒濕熱的人如果把螃蟹和蜂蜜壹起吃，也會引起中毒。壹起吃會造成食物的寒熱碰撞，導致消化不良。
9.螃蟹和哈密瓜。冬瓜俗稱甜瓜，可以清熱通便。另外，螃蟹本身偏寒，哈密瓜和螃蟹壹起吃容易導致腹瀉，損害腸胃健康。
10，螃蟹和香菇:香菇含有機堿。和螃蟹壹起吃，被胃酸消化後會誘發體內結石。
11、螃蟹和芹菜:芹菜含有大量的纖維，增加了腸胃吸收的負擔。螃蟹本身是涼性的，腸胃負擔會影響蟹肉中蛋白質的吸收，大大降低兩種食材的功效。
12、螃蟹和無花果:無花果也是寒性食物，有清熱潤腸的功效。和螃蟹壹起吃會拉肚子，損害胃腸道。
13、螃蟹和桑葚:中醫認為桑葚味甘、寒，會和螃蟹的寒性壹起降低兩種食物的營養價值，還會對身體造成消化負擔，容易腹瀉。
螃蟹是蛋白質的最佳來源之壹。但是，以下人群不適合吃螃蟹。每個人都必須註意:
1，有腸胃疾病的人，螃蟹性寒，容易誘發腸胃不適，嚴重者還會導致腹痛腹瀉。
2、高血壓高血脂的人，吃螃蟹會導致膽固醇高。膽固醇是高血壓和高血脂的主要原因。同時，由於螃蟹含有鈉，可能會增加中風或充血性心力衰竭的風險。
3、感冒、發燒、感冒的人，按照中醫的角度，螃蟹等海鮮屬於毛發。感冒的人吃螃蟹，會導致免疫力下降，疾病很難恢復。
4.對螃蟹過敏的人，吃螃蟹後會出現皮疹等過敏癥狀，嚴重者會出現休克。如果不確定是否對螃蟹過敏，請先做個測試。
5、孕婦和嬰兒最好不要吃，蟹肉中汞的含量很高，可能會妨礙嬰兒的發育。孕婦前三個月和後三個月要避免吃螃蟹。
看了這麽多吃螃蟹要註意的事情，大家也壹定要註意適量吃螃蟹。避免因為吃太多螃蟹或吃太多食物而給身體帶來不必要的負擔。最後，希望大家能在最好的季節品嘗到最肥美的螃蟹。