何首烏的功效、作用及食用方法。
壹、何首烏的功效
排毒，消癰，通便。用於治療癰、癤、瘡、風疹、瘙癢、腸燥、便秘；高血脂。
1，骨軟化癥(腰膝疼痛，全身發癢，行走困難)。何首烏(最好是有花紋的)和牛膝用好酒浸泡七夜，取出晾幹，搗碎，加入棗肉，做成丸子，有五子那麽大。每次服用三十到五十粒藥丸。空衣服，酒送下來。
2、皮膚疼痛(不知道哪裏疼)。用何首烏粉和生姜汁調成糊狀敷上。敷好後用布包好，用火燙鞋底。
3、自汗。用何首烏粉，調唾液，封臍。
4、腸風下血。任道無二兩用，研之為終。每餐兩元，飯前，米湯。
5、破血。用何首烏末敷。有特效。
6、瘰癧結核(或破或不破，下至胸前，前者可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，取葉搗爛敷患處。
7、癰瘡。使用無限量的何首烏。，在文武火上煎，加等量的酒，煎幾次，貯酒，隨時飲用；把殘渣烤熟，磨成粉，用酒煮面條，做成丸子，有五子那麽大。每次服30粒，空心服，溫酒。痊愈後，可以經常服藥。
8、大風和疾病。泡壹斤何首烏。(最好是大的，有花紋的)在米湯裏泡七天，蒸曬幾次，加亞麻四兩，再蒸曬壹次，碾成粉末，每次兩元，每日兩次。
9.疥瘡。用何首烏和首烏葉，水煎服，濃湯沐浴，可以止痛，促進肌肉生長。用何首烏的莖葉洗澡也有效果。
二、何首烏的作用
1，抗衰老效果
實驗表明，何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期，使其發育旺盛，壽命延長。何首烏飲能顯著降低老齡大鼠血漿和肝臟中的脂質過氧化物，改善骨髓造血功能，影響血液流變學各項指標，對超氧陰離子自由基也有良好的清除作用。醫學教育網收集顯示，何首烏具有抗氧化和抗衰老的作用。何首烏提取物能促進胸腺細胞增殖，延緩衰老性萎縮，明顯促進細胞免疫和調節體液免疫，增強機體抵抗力，強身健體，延年益壽。
2.降血脂和抗動脈粥樣硬化作用
何首烏飲能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，表明何首烏能降低血脂，延緩動脈粥樣硬化的形成和發展。
3、保護肝臟的作用
何首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖苷是保護肝臟的有效成分，可防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟中脂質過氧化物含量的增加，降低血清丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶。此外，何首烏增加肝糖原的作用也有利於保護肝臟。
4、抗菌效果
何首烏能在體外抑制人體結核和福氏誌賀菌的生長，其蒽醌衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉、炭疽桿菌等病原體如流感病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。
何首烏對白發、脫發、肌肉萎縮、蕁麻疹、神經衰弱、精神分裂癥、疥瘡有很好的治療作用。
三。何首烏怎麽吃？
1，何首烏。
取何首烏粉80g，放入保溫瓶中，用開水浸泡6小時，至棕紅色，即可飲用。用開水浸泡至茶色變淡，換上新品。長期飲用可以防止脫發。
2、首烏烏發酒
將制首烏粉40克、熟地黃粉20克、當歸粉20克浸泡在1升糧食酒中。半個月後開始喝，壹天20ML左右，持續喝到見效。
3.首烏茯苓白術飲
何首烏粉40g茯苓粉15g白術粉10g用溫水調勻。能滋養肌膚，補益氣血，烏發。
4、何首烏煮雞蛋
準備何首烏粉150g，加適量水，煮雞蛋2個，加適量調料，大火燒開，文火煮至雞蛋熟透。取出雞蛋，用冷水浸泡，剝去蛋殼，放入鍋中煮4分鐘，然後取出。每天吃壹次雞蛋，喝壹次湯，適合體虛者。
第四，何首烏禁忌
1、何首烏忌豬肉、無鱗魚、血(各種血制品，如血豆腐)、蔥、蒜。
2、何首烏忌鐵。
何首烏的毒副作用
何首烏。有壹定的毒副作用，如對胃腸道有刺激作用，胃腸道反應如腸鳴、惡心、腹痛。嚴重者可出現躁動、抽搐，甚至肝損傷或呼吸麻痹。各大中醫院何首烏臨床壹般用量為10g-30g(2元人民幣-6元人民幣)。