4月16日，戴奇的離開標誌著壹個時代的結束。他給我們留下了兩個不朽的傳奇:湯姆和傑瑞以及大力水手。
我們常常為湯姆和傑瑞之間的愛情而笑而哭；我對湯姆的“悲慘”深表同情。湯姆滑稽離奇的經歷讓人忍俊不禁。和傑瑞相比，湯姆老實、正直、忠誠，內心非常柔軟。它是傑瑞不變的伴侶和安慰者，傑瑞似乎總是安全地生活在湯姆的“遮風擋雨”之下；但是，湯姆總會被罵，湯姆還是會被趕出家門。最讓湯姆傷心的是來自主人的靈魂控訴:“湯姆，妳這只又懶又笨的貓，妳唯壹的問題就是妳太老了！”
湯姆和傑瑞的美照？震撼的音樂和精準豐富的表情體現了制作團隊精湛的技術和細致的工藝，為觀眾打造了壹場無與倫比的視聽盛宴。每集平均制作周期半年，用心程度極致。
今天，我們就來看看《貓和老鼠》中那些誘人的食物。很多時候，湯姆和傑瑞是為了食物而戰，為了食物而戰~
冰箱裏有冰淇淋、面包、螃蟹、香腸、香檳和罐頭食品。
？在這幅漫畫中，出鏡率最高的是這種淡黃色的奶酪。
奶酪是世界上最早的人造食品。阿拉伯人認為奶酪是在4000多年前發明的。而法國人則認為，壹名法國神父不小心將牛奶存放在陰涼潮濕的石灰巖洞中，幾個月後發現牛奶長出了青黴菌，變成了美味的奶酪。
13世紀，奶酪逐漸進入平民生活。修道院成為奶酪生產的聖地。牧師有足夠的耐心去處理鮮奶，這就使得很多種類的奶酪應運而生。到1550，品種已經超過50個。
奶酪是壹種發酵乳制品，性質與普通酸奶相似。它是通過發酵制成的。每公斤奶酪制品壹般由10公斤牛奶濃縮而成，富含蛋白質、鈣、脂肪、磷、維生素等營養成分。
這種可愛的奶酪是《貓和老鼠》中的標誌性食物。最近還被推廣為“網絡名人”蛋糕，勾起了無數人的童年回憶，烘焙界人士也爭相嘗試。
具體方法可以參考網上烘焙大師的操作~
湯姆和傑瑞生活在“山姆大叔”的世界裏。他們是怎麽得到壹大塊牛排的？
美國人喜歡吃牛肉，他們的目標是快速養牛。牛平均兩歲就進屠宰場了，所以歐洲人批評美國牛肉嫩但不夠肉。
在美國的超市裏，西冷牛排可以整塊切出來，大概壹尺長，八寸寬，厚度比較隨意，最好是兩寸厚，四斤重。
美國人非常尊重牛排的真實味道，認為所有的熱量都會使肉變質。吃的時候不壹定要加醬，但是辣椒和鹽是必不可少的。妳壹個人吃不了整塊牛排。
(參考蔣、陳天吉合著的《創造的奇妙真相》)
這並不奇怪，為什麽我們在《貓和老鼠》漫畫中看到的牛排往往是鮮紅的壹塊；湯姆、傑瑞和牛頭犬分享壹塊大牛排的搞笑場景也是以美國人的日常生活為背景。
然而在非常講究吃的法國人眼裏，美國人就是只知道吃大塊肉的山姆大叔。
除了牛肉，還有很多雞肉。
歐洲殖民者也把節日和慶典吃雞的習慣帶到了北美。星期天，富裕的家庭會吃烤雞，家裏的主要男人會分肉。
1928年，借助“每口鍋裏都有雞”的口號，* *和共和黨人贏得了美國大選，打破了任期限制。當雞肉越來越受歡迎時，人們開始在節日慶祝活動中選擇烤火雞而不是烤雞。火雞有翅膀，羽毛和脂肪。它可以像雞壹樣烤成精致的金黃色，但它更大，尤其是它的肚子裏有更多的調料。但是，壹只燒雞依然是風景的化身。
(參考瑪格麗特·維薩的《壹切取決於晚餐》)
早餐“黃金搭檔”:牛奶+三明治
多種多樣的享受是人類經常吃的兩種食物，是動物專門用來餵養後代的。在西方人眼裏，牛奶、黃油、蜂蜜都是非常高貴的營養食品。無論是白色還是黃色，它們都代表著純潔、快樂和幸福。
在17世紀，黃油主要是窮人的食物，他們就著面包和奶酪吃黃油。都鐸王朝時期的中產階級逐漸增加了黃油的銷量。到了18世紀，幾乎所有的富人都養成了吃黃油的習慣，黃油成了他們早餐桌上必不可少的食物。
豐富的下午茶也必不可少。
“茶歇”可以追溯到歐洲大陸的風俗和貴族的習慣。然而，貧窮的工人不僅僅是在模仿，早在“茶歇”成為社交場合之前，茶就對他們非常重要。
工業革命時期，英國有壹種著名的下午茶，通常在下午4點左右，壹邊喝紅茶，壹邊吃壹些餅幹之類的零食。這是午後的優雅。下午茶最特別的是三層小吃架和上面的小吃:通常鹹三明治放在壹層，甜點放在二層和三層。
冰淇淋經常出現在下午茶中，在美國飲食中也占有非常重要的地位。自1980以來，美國公民平均每年吃掉超過15升的冰淇淋，美國人是世界上最大的冰淇淋消費者。
(參考威斯敏斯特的《飲食人類學》；李濤的《蔬菜真有味道》)
還安排了果汁和雞尾酒。
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公元17世紀，糖開始在北歐使用，它們是從西印度群島的新種植園運來的。在法國，向檸檬汁裏加糖並用水稀釋的時尚很流行。檸檬汁小販們背著這種飲料的金屬容器沿街叫賣，已經成為歐洲壹道亮麗的風景。
18世紀，在瑞士，人工向水中註入二氧化碳的方法被發現，普通的水開始發出嘶嘶聲。
在美國，當冰櫃的發明成為小鎮生活的中心時，這種嘶嘶作響的泡沫飲料獲得了極高的聲譽。因為它不含酒精，所以被認為是“安全和純凈的”，甚至比治療疾病的藥物更值得信賴。
(參考瑪格麗特·維薩的《壹切取決於晚餐》)
可以看出，湯姆和傑瑞每天的飲食相當豐富，從早餐、晚餐到下午茶、零食、飲料。充分展現了20世紀中期美國飲食的特點。影片對飲食細節的精準把握，更深刻地詮釋了什麽是經典，什麽是不朽。
最後，我將把《貓和老鼠》中這個“詳細”的食譜呈現給大家，也許我可以試壹試。
(味道應該還可以...)