1，彎腰魚
日月潭最有名的魚，個頭更大，味道更好，也被稱為總統魚。因其肉質鮮美，深受蔣介石喜愛。每次來涵碧樓度假，都會品嘗到這種美味，所以日月潭的人把這種魚命名為總統魚。卷腰魚可蒸可炸，用破布果烹制的烹飪方式最受旅客歡迎。
2.池塘蝦
日月潭的蝦是日月潭的美味，與總統魚、辣椒魚齊名。池塘裏的蝦大部分都是油炸的。因為池塘裏的蝦肉很少，炸過之後很香。這是壹道有香味的菜。美味的蝦加上壹點冰啤酒絕對是食客的壹大享受。池塘裏蝦的香氣充滿了整個空間，和其他菜肴搭配起來更加美味。
3、麻
麻婆是臺灣省的小吃。圓圓的像個大湯圓，皮上包著熟米粉，中間塞著花生、紅豆、芝麻、栗子。皮薄發粘，中間的餡很軟。日月潭花生麻帕是日月潭發酵中最天然的成分，精心制作而成。外皮為Q棉，花生餡堅實密實，口感獨特，香氣濃郁，色香味俱全，是當地名產。
4.半天筍
半天筍是檳榔的心。把晚生的檳榔樹砍下來，從它的心口取20厘米左右，就是半天筍。這片檳榔心壹般都是切碎用來做排骨和肉絲湯。也可以用來炒肉絲。它有壹種特殊的味道，很受當地人的歡迎。可以去日月潭景區管理處附近的山特餐廳或者原住民風味餐廳品嘗。
5.竹雞
竹雞，屬於雉科，體型較小。壹般來說，所有的竹雞都被拔毛煮熟了。竹雞肉少，應該算是壹種野味吃吧。竹雞骨細肉嫩，因肉嫩而受人喜愛。壹般竹筒雞都是烤雞，味道鮮美，很受遊客歡迎。
臺灣省的景點有:
臺北101大樓1
臺北101大樓位於臺北地價最貴的地區信義區。高508米，101層。它是臺北的地標建築，也是劃時代的超級建築。臺北101大樓以中國人最喜歡的“8”字概念設計。每八層規劃壹個結構，然後疊成壹個高層摩天大樓。
2.臺北故宮博物院
臺北故宮是壹座宏偉的宮殿式建築，收藏了近70萬件珍品，包括翡翠白菜、翡翠白菜、肉形石和《清明上河圖》。這些寶貝是三大鎮館之寶，而作為大陸遊客來臺灣省的必遊之地，裏面有70萬件寶貝。有人計算過，臺北故宮要完成全年5000件文物的輪換展出，需要30多年的時間。
3.陽明山
臺灣省的陽明山以溫泉、火山和花季聞名。有陽明公園、小有坑遊樂區、二子坪遊樂區、大屯自然公園、冷水坑青天崗、龍鳳谷。臺灣省的陽明山也是臺北著名的夜遊勝地，這裏有很多獨具特色的景觀咖啡館。
4.臺北孫中山紀念館
臺灣省臺北市孫中山紀念館建於1972。它是壹座宮殿式建築，14根灰色石柱支撐著黃檐屋頂，被中山公園環繞，文化氣息濃厚。臺灣省臺北市國父紀念館第壹入口是高5.8米的國父銅像，每小時舉行壹次換裝儀式。銅像兩側的展廳展示了孫中山的生平事跡。
5.馮佳商業圈
很多熟悉臺灣省的遊客到臺北機場後直接坐車去臺中，也經常直接去臺中的逢甲夜市。與基隆廟口夜市2010壹起，著名的馮佳商圈被評為全臺最美味的夜市。這裏有各種好吃好玩的小吃，好吃又便宜，很多攤位常年排隊。