1、材料：
米 2勺
臘肉/香腸 若幹
香菇/青菜 若幹
蔥 4棵
2、配料：
油/鹽/糖/醬油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒 若幹
PS：BB為什麽都寫若幹呢？因為BB沒有數量重量概念，看著差不多就覺著OK了，呵呵！
3、做法：首先先將大米洗幹凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯壹樣）；
然後在煮飯的時候把臘肉和香腸切片，香菇青菜用另壹個電飯褒過水稍微煮下（如果只有壹個電飯褒，應該都只有壹個吧，哈哈。那就在煮飯前先把它們給搞定），大概半熟就可以了。把這些材料放在壹旁待用；
打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東壹股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌壹下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子，把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續；（這裏喜歡雞蛋的可以加個蛋）
好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。
最後，打開，吃
還不錯呢
二、客家鹽焗雞腿（不知道是哪個MM教的）
1、材料：
雞腿 2個
姜 幾片
蔥 4根
2、配料：
鹽/油/雞精 若幹
3、做法：
首先將雞腿洗幹凈，控幹水份，準備幾片姜。
等雞腿裏外摸幹透後，先用油把雞腿抹上壹遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整只雞腿上上下下裏裏外抹上壹層，放在旁邊待用！ 時間足夠的話可以放壹個多小時。
在洗幹凈的電飯煲裏倒上薄薄的壹層油，放入姜片，把腌好的雞腿放在電飯煲裏，蓋好，插電，按上電閘 等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按壹次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。
防入蔥，悶5分鐘。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沈澱的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩
三、電飯煲牛肉雞蛋飯
1、材料：
牛肉 若幹
雞蛋 1或2個
蔥 3根
胡羅蔔 半根
包菜或者青菜 若幹
2、配料：
油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法：
首先先將大米洗幹凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯壹樣）；
然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在壹旁待用；
打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東壹股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌壹下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續；（這裏喜歡雞蛋的可以加個蛋）
好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。
最後，打開，吃
超級美味，又香又好吃哦！
PS：有沒有發現和（壹）的做法有點相似，其實可以把其中的主料換換，就可以嘗到新東西了，如雞肉、排骨、豬肝等等，JMS動動手，動動腦吧，想想還可以放什麽，回家去試試吧
四、水蒸蛋
1、材料：2個雞蛋
2、配料：水/鹽
3、做法：把雞蛋打均勻，然後加水（記住不能用開水，最好是涼白開）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當然如果喜歡也可以加嘍）
在電飯褒裏加水。BB壹般加溫水，把架子放好，然後放上上面準備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等……
大概15——20分鐘，就可以吃嘍
特點：清淡、香滑、不油膩、爽口
五、青菜蘑菇肉絲面
1、材料：青菜、蘑菇、精肉若幹
2、配料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法：首先把精肉切成絲，然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘，待用；
然後在電飯褒裏放上熱水，加面條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調調色，加蓋；
等面條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的余溫把面條給悶熟，然後就可以吃嘍！
PS：大家可以放不同的材料哦，面條要用煮的才好吃，BB壹直都不是很喜歡方便面，偶爾還好，老吃要反胃的哦！
六、綠豆薏仁湯、紅棗銀耳湯
做法BB就不說說了，大家應該都會，主要是提醒幾點：
1、煮之前，壹定要用水泡起碼半個小時，便於煮的時候爛壹點；
2、壹開始要用煮飯的鍵，煮沸後就調到煮粥鍵，讓它慢慢的熬才入味；
3、要時不時的去加水，註意水不要撲出來哦；
4、煮好後，拔掉電源，讓它悶在鍋裏，用余溫再多悶壹會
其實小電飯褒可以做很多菜的，我就是用個電飯褒做