1，瘦身效果對比
茶葉采摘後，與空氣中的氧氣接觸會被酶氧化。但綠茶會不經發酵直接制成茶葉，保留了大部分營養成分，包括幫助燃燒脂肪的兒茶素。排除咖啡因的作用後，茶葉中的兒茶素可以促進新陳代謝，幫助持續燃燒脂肪。發酵後，原來的兒茶素被氧化成茶紅素和茶黃素，可以溫暖身體。而且紅茶香甜溫和，對胃的負擔較小，但也有壹定的刺激性，要適度飲用。
2.綠茶兒茶素比紅茶高。
綠茶和紅茶都含有兒茶素，但綠茶沒有經過發酵，兒茶素含量比紅茶高。兒茶素能增強熱能產生，促進脂肪氧化和熱損失率，刺激脂肪水解，抑制胰腺脂肪分解酶活性。飯後喝壹杯綠茶，可以防止血糖升高，減少脂肪堆積的激素分泌。
3、咖啡因提神燃燒脂肪的能力
就咖啡因容量而言，紅茶中的咖啡因含量相對多於綠茶。咖啡因可以分解脂肪，將堆積的脂肪分解到血液中，運動時脂肪燃燒力加倍。此外，咖啡因還有利尿作用，可以刺激腎臟，幫助改善水分代謝，擴張血管，順利排出體內多余的水分和廢物。咖啡因還能促進胃液分泌，具有極佳的消化功能，但腸胃不好的人要適量飲用。
4.綠茶降低血液和膽固醇。
綠茶中含有單寧酸，能有效抑制血壓上升，也能起到降血壓的作用；而且鞣酸有助於排除血液中的膽固醇，控制動脈硬化的演變速度，預防腦血栓、心肌梗塞等疾病。需要註意的是，綠茶性涼，女性經期要謹慎飲用，以免誘發或加重月經綜合征；綠茶會降低人體對鐵的吸收，缺鐵性貧血的人最好不要喝綠茶。
5、喝綠茶減肥註意事項
飯後喝綠茶有助於解悶減脂。需要註意的是，自釀時要控制好水溫，不能過高，也不能太冰。水溫過高容易破壞茶葉中的健康成分。茶葉的浸泡水溫在80℃左右，綠茶粉的浸泡水溫在60℃，如果想減肥，就不要摻糖等配料。另外，綠茶性涼，含有咖啡因，更容易傷胃，避免空腹喝。為了避免失眠，睡前盡量不要喝綠茶。
6、喝紅茶減肥註意事項
早上最好喝紅茶，既能溫暖身體，又能提高身體的新陳代謝。壹天壹杯紅茶就夠了。胃不好的人要註意適量，喝姜汁或姜末減肥更好。但腸胃虛弱、體質偏熱的人要謹慎飲用，以免傷胃。
7、紅茶飲用方法推薦
1.牛奶紅茶
材料:紅茶3克，牛奶100克，鹽2克。
做法:將紅茶放入鍋中，加水5分鐘；濾出紅茶葉，另起鍋煮牛奶；將牛奶煮沸，加入茶汁，加鹽攪拌。
2.生姜紅茶
材料:紅茶壹包，去皮生姜五片，蜂蜜適量。
做法:將紅茶包和生姜壹起放入杯中，用90度以上的水沖泡；稍微溫熱時加入蜂蜜(可選)。
3.檸檬紅茶
配料:紅茶、檸檬
做法:先將檸檬腌制，檸檬洗凈切片，碗中先放壹層糖；把檸檬壹個個放在糖上，再放壹層白糖和檸檬，最後用保鮮膜封好，放冰箱冷藏兩天兩夜；用開水沖泡兩包紅茶，趁熱放幾片檸檬，放置壹會兒。