第壹次看門的普洱愛好者經常糾結？在泡茶和喝茶禮儀的細節上，這是當然的？了解茶道，感受普洱的必經之路。但這不是品普洱的終極意義。
壹塊茶餅從生長、采摘、篩選、制作、發酵、運輸，再到品茶師啟動後的把玩、鑒賞、拆解，經歷了漫長的過程。只有正確合理的制作，才能對得起這個“雕刻時光”。
阿滿普洱茶
水質
面對默默期待的又黑又圓的茶餅、開水、茶具，作為壹個熱愛高雅、返璞歸真的品茶人，壹定要把這些記在心裏。
無論是茶香還是茶色，水都是不可替代的載體。想泡壹杯好茶，選水質尤為重要。從科學的角度來說，好的泡茶水應該是弱堿性、高活性的。
最好使用PH值在7.3-7.4左右的弱堿性水，因為這種水最能刺激口腔內的唾液分泌，更容易讓飲用者獲得口腔飽滿、回味悠長的感覺...
水溫
俗話說:“老茶要泡，嫩茶要泡。”不同年齡的茶要選擇匹配的水溫和沖泡方式。泡茶是用剛燒開的水把茶葉倒出來，泡茶是用稍涼的水讓茶葉慢慢舒展，散發香味。
從理性的角度來說，溫度過高的水可能會直接破壞茶葉中的維生素C，同時也可能因為活性過度而散發出過多的苦味。但水溫太低，無法讓茶香充分溢出，香氣也不容易充分展現，口感也不醇厚。
水溫的選擇也貫穿了整個泡茶過程。壹、茶具沖泡。為了保持和提高水溫，沖泡前最好用開水加熱茶具，沖泡後再將開水倒在壺外，使茶香。老料，比如磚茶，可以直接打碎，放在鍋裏煮。
壹切準備就緒後，用剛燒開的水潤茶，水溫最高，但時間最短。妳能考慮幾次才算合適？特別需要註意的是，冷卻後的水不要再用來沖泡，可以用來清洗茶具，或者用來給茶幾上的茶寵澆水，這樣隨便添加的精美陶器，就可以增加品茶的樂趣。
阿滿普洱茶
釀造時間
“泡茶”本身就是時間的藝術，將茶香的味道與優雅的儀式結合在壹起，在時間的慢流中感受生活的靜謐之美。
真正的制茶人，很自然的將每壹步和時間的把控融入到品茶交流和展示主題中。如果讓人覺得冗長復雜，那只能證明制茶人自己對茶藝的理解只是“吞棗”，並沒有得到它的真諦。
當妳像熟悉手掌壹樣熟悉茶具時，只有熟悉了泡茶的濃淡、溫度、程序，才能體會到自然的狀態，而這壹切都離不開時間的浸潤。
就在泡茶之前，妳需要做功課。除了茶葉和茶葉的選擇，茶具的清洗，醒茶的時間是不可或缺的...
阿滿普洱茶
如果喝茶品茶只是為了解渴，那和山裏的村民“海吞牛飲”沒什麽區別。上述沖泡普洱的細節和要點，精髓在於通過茶道陶冶心性，陶冶情操。
品普洱不僅僅是為了強身健體或者結交朋友，更是為了舒緩情緒，平復浮躁的心，給心靈壹個休息的時間，在泡茶的過程中細致地感受生活本身的寧靜與美好。好的時候就不難理解了。“如果妳不介意自己的事情，這是地球上的好時光。”？
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