1，食物吞咽停滯
食管癌早期，局部癌變異程度不高，癥狀不明顯。但也有人認為是有區別的，尤其是食物經過食道時，可能是食道癌的信號，局部腫瘤的發展容易出現這種不好的癥狀。所以吞咽食物的過程中總有停滯，可以是食道癌發射過程中發出的信號。
2、胸骨後燃燒
胸骨異常後，感覺莫名其妙的火辣辣的。身體健康的時候是放松的，胸骨後沒有任何不適。很多人在食管癌發病機制中有局部癌，可能導致胸骨後有灼熱感。如果這種情況已經存在，最好檢查壹下食道是否有病變。如果食道致癌，可能會導致明顯的胸骨燒灼感。所以這種情況不能忽視，要馬上檢查治療，避免事態嚴重。
3、吞咽食物有梗塞感
正常人吃食物，只要不是狼吞虎咽吃油的，壹般都是被吃的。有些人患有食道癌。當食管癌已經成為較大的腫瘤體積時，可能會逐漸增大，導致食管受壓和食管狹窄。很多人會覺得吞咽食物時有壹種梗塞感。如果這個比較明顯，可以是食管癌的早期信號。有必要明確原因。如果是食道癌，會及時治療。
4、喉嚨痛
就食道癌的發病率而言，癌癥的影響有不良癥狀。吞咽食物時可能會有摩擦痛。早期患者可能會感到喉嚨痛，這是輕微的疼痛。疼痛被釋放，這是早期食管癌可能發出的信號。
食道癌的預防習慣
食物發黴了。黴菌食物中含有各種致癌毒素，積極進行食物尤其是家庭衣物的黴菌消化工作很重要。通常情況下，食品的含水量可為13%，以滿足黴菌13%的要求。谷物壹旦變軟，就要勤選、加、加堿，減少黴菌毒素的攝入。
加強飲用水的衛生管理。研究發現，食管癌高發區的硝基含量明顯高於低發區。因此，要防止環境衛生和水汙染，逐步減少都朗水的飲用面積，促進土壤水分。數碼池塘的水也要消毒，可以顯著降低水中亞硝酸鹽酐的含量，殺死其他傳染性細菌。
謹防致癌食物。俗話說:惡心從口入。食管癌是壹種惡性腫瘤疾病，與人們的日常飲食習慣有關。由於人們長期食用過熱、過量或粗糙的食物，很容易損傷食物管，導致疾病，極大地影響了患者的生活。通過醫學實驗發現，致癌食物中含有大量黴菌，可能會增加患癌風險。
同時，要避免食用食物、腌制食品、腐爛的水果和煎、炸、烤、炸、吸、飲、少食。低溫烹調魚和肉。還要註意煙酒如何容易誘發致癌物，所以不喝酒最好不要抽煙。如果有愛好喝酒，應該是要限量的。
預防導致疾病的遺傳因素。食管癌有較常見的家族聚集性，提示食管癌史存在癌變的可能，應加強同代監測工作。男性對病人的監控加強了，尤其是49歲的，病人是女性。加強女性的監護，尤其是50-69歲的女性，應該有三代或者二代癌癥死亡的患者，這是壹個危險的家庭。這些40-69歲的危險家庭作為壹個風險群體，定期體檢，提供預防藥物或維生素，勸說改變習慣，有壹定的積極意義。
加強鍛煉。如果平時工作很少，應該每天參加3小時的體力活動，每周至少有1小時的運動量。通常避免體重或超重，從青年到中年的體重增加應限制在每年5公斤左右。