馬來西亞人的主要食物是米飯，但面條也很常見。中餐種類繁多，從街邊小攤到酒店中餐廳，從小吃到昂貴的宴會。小吃有釀豆腐、蝦面、炸條、炒面、清湯粉、煎餅、海南雞飯、煲仔飯、雲吞面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等等。
馬來人的食物以辣為主，其中比較有名的有椰奶飯、美味沙爹(雞肉、牛羊肉串)、馬來餅、竹筒飯、黃姜飯等。
印度菜也比較辣，最常見的就是它的拉茶和各種煎餅。其他印度食物包括capati，tapai和tosei。印度香蕉飯也很有名。
此外，馬來西亞有許多西餐廳和快餐店。年輕人最喜歡的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、必勝客等。
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與東南亞其他國家相比，馬來西亞的飲食口味更濃，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃壹些辛辣的食物會讓人在出汗的時候感到神清氣爽。因為信仰伊斯蘭教，馬來人不抽煙，不吃豬肉，不吃死屍，不運動血。馬來人習慣用右手抓米，吃飯前洗手，吃飯時非常註重衛生和禮儀。
馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極其多樣化。有人說，妳可以在壹年內每天都換壹種美味，而不會感到厭倦。壹般來說，馬來西亞的馬來菜和印度菜比中國菜更辣。同時，妳也會在這裏找到不同口味的民族美食和國際美食。在馬來西亞，除了豐富的食物，更吸引妳的是食物的價格相當便宜。
沙爹:沙爹是馬來西亞最受歡迎的美食。它是由羊肉，牛肉和雞肉切成塊，加香料，用細竹簽串起來，在炭火上烘烤而成。沙爹配有年糕(Ketupat)和含有黃瓜、菠蘿和洋蔥的生菜沙拉，可以蘸上甜花生醬和肉汁。
椰漿飯:椰奶飯、魚幹、煮雞蛋、烤花生和黃瓜絲等。，也是很受歡迎的早餐。
Roti Canai:馬來西亞隨時可以叫的早餐。這是壹種由小麥面團、打好的雞蛋和切碎的洋蔥制成的松脆餡餅。
納西大岡:吉蘭丹和丁加奴很受歡迎的早餐。主要餡料是米飯和咖喱魚。
納斯戈倫:就是大火炒飯。食材主要是少量的肉、蝦、蛋、蔬菜。
Nasi Kandar:它的名字來源於十年前檳城的壹個小販把米飯和咖喱掛在壹根棍子的兩端。這道菜的主料是豬肉、雞肉、魚和蔬菜。
Rojak:由菠蘿、黃瓜、豆腐、蝦肉糜和煮雞蛋制成，並摻有花生醬，味道非常好。
叉燒包(Char Kway Teow):它是由扁米條和切碎的大蒜混合，加入新鮮的大蝦、豆芽和雞蛋絲，用醬油和辣椒醬調味制成的。
雞飯:品種很多，但最受歡迎的是海南雞飯，由鮮嫩多汁的雞肉和雞湯米飯、大蒜辣椒醬和香菜葉加黃瓜絲制成。
咖喱叻沙:是將咖喱醬澆在面條上，加入雞塊、豆腐、豆芽做成的，吃起來很辣。
炒面:用的面是糯米粉做的。炒面因做法不同而有不同的風味，如馬來風味、中國風味、印度風味和素食風味。
中國傳統美食。用寬黃面配大蝦、魷魚、豆芽，用重醬調味。
印度煎餅:壹種印度煎餅。肉餡由碎牛肉、洋蔥和雞蛋絲混合而成，通常用咖喱醬調味。
Nasi Vlam:通常在齋月齋戒月吃，但在吉蘭丹和丁加奴是準備吃的。
仁當:需要長時間烹飪的美味菜肴。用肉、椰奶、辣椒、洋蔥和肉桂、苜蓿、肉豆蔻等香料烹制，配以樂芒用椰奶烹制的米飯、年糕或糯米。味道香甜，清新爽口。
汽船:和中國的火鍋差不多，基本沒有區別。食客們圍坐在圓桌旁，中間放著壹口深鍋湯。鍋下面有壹堆火來保溫。食客可將生蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。
Thosai:壹種由米粉制成的清爽蛋糕，內含土豆和各種蔬菜，通常配以椰子和扁豆咖喱。
雲吞面:壹種來自港澳和東南亞的面條，用豬肉和蝦餛飩烹制而成。