常見的轉基因食品有哪些?
1,木瓜
市面上常見的木瓜,其實80%的木瓜都是轉基因食品。因為如果不使用轉基因技術,木瓜很容易被壹種叫環斑病毒的東西殺死,基本上就不會收獲了。所以,沒有轉基因,我們可能就沒有木瓜吃了。
2.玉米
利用轉基因技術可以提高玉米產量,減少噴灑農藥的危害。轉基因玉米大多是甜脆、豐滿、婀娜,頭尾相似。
3.黃豆
臺灣省每年從國外進口230多萬噸大豆,其中90%是轉基因大豆。單純從外觀上看,轉基因大豆是圓圓的,而天然大豆是橢圓形的,有點扁。當然,如果妳不放心自己的視力,可以用水測試壹下。天然大豆在水中浸泡三天後會發芽,而轉基因大豆不會發芽,只會膨脹。
食品庫存被誤認為轉基因
1,美指葡萄
不要因為人長得難看就認為人是轉基因的。這個葡萄品種叫美人指,是原產於日本的雜交品種,純天然。
2.聖西紅柿
曾經有壹段時間網上有傳言說聖女果其實是轉基因食品,吃了會致癌。其實小番茄(聖女果)是自古就有的番茄品種。體型小是天生的基因差異,不是基因改造的結果。
3.彩色玉米
彩色玉米壹般有白、黃、紅、紫、黑,其中白、黃、紫玉米是基本色。當紫色與白色雜交時,如果紫色基因“擊敗”了白色基因,就會自然呈現紫色,反之亦然。如果兩者並列,那就是我們看到的白色和紫色的玉米。紫色也可以演變成紅玉米和黑玉米。在這些彩色糯玉米中,最常見的黃色糯玉米最有營養,因為它富含胡蘿蔔素。
轉基因的類型
壹、植物轉基因食品
有很多植物轉基因食品。比如番茄是壹種營養豐富、經濟價值高的果蔬,但不耐儲藏。為了解決番茄的儲存問題,美國、中國和其他國家的許多科學家努力通過基因工程培育出能夠抑制衰老激素乙烯生物合成的番茄新品種。
二、動物轉基因食品
動物轉基因食品還沒有商業化生產,但有很多種正在研究中。例如,通過將壹些具有特定功能的人類基因轉移到牛體內,可以從牛奶中生產出基因工程藥物,用於治療人類疾病。
第三,轉基因微生物食品
微生物是轉基因最常用的轉化材料,因此轉基因微生物相對容易培養,應用廣泛。例如,凝乳酶過去只能從被殺小牛的胃中提取。現在可以利用轉基因微生物在體外大量生產,避免了小牛的無辜死亡,降低了生產成本。
第四,轉基因特殊食品
轉基因食品能否為人類提供特殊營養或輔助治療人類疾病是科學界關註的重要領域,許多科學家都在進行這方面的研究。比如,科學家利用生物基因工程,將普通的蔬菜、水果、谷物等農作物變成可以預防疾病的神奇“疫苗食品”,讓人們可以品嘗到美味的新鮮水果,達到預防疾病的目的。
如何選擇非轉基因食品
1.不要選擇進口作物。不要只看新鮮度和農作物的外觀。壹些水果和蔬菜在噴灑化學農藥後可能會生長茂盛,導致果實又大又厚。但是所謂的甘草磷的化學成分會改變作物基因本身。成為轉基因食品。
2.包裝食品應選擇非轉基因標簽。比如米、油、盒裝豆腐等。如果有轉基因標簽和相應的轉基因成分就不應該購買。非轉基因油也將標有非轉基因說明。這些都是通過農業部門檢驗的產品。
3.購買新鮮的有機食品。最好早點去集市買當地農民自己做的土產。這種以農家樂形式種植的作物,壹定不是轉基因的。當然,如果有必要,妳甚至可以去拜訪農民的家。確定是否轉基因。