豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以和花生壹起燉湯，延緩衰老，防止早衰。
【花生】花生中含有的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用，賴氨酸也是防止早衰的重要成分。經常吃花生有利於人體延緩衰老，所以花生又被稱為“長壽果”。
【豬蹄】指的是豬的腳(蹄)和小腿，在中國也叫元蹄。在華人世界，豬蹄經常被人們食用，有許多不同的烹飪方法。豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低於肥肉。可防止皮膚幹燥、起皺，增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老、促進兒童生長發育有特殊意義。正因如此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似熊掌的美味食品”
原材料:
花生100g，大棗10，豬蹄2個，鹽少許。
練習:
1.花生和大棗浸泡1小時取出。
2.豬蹄去毛去釘，洗凈，剖開。【美食中國】
3.鍋置火上，加入適量清水，放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開，小火燉至熟，加入精鹽調味。上菜。
特點:
補氣養血，美容除皺。
豬蹄配什麽燉菜比較好？
花生豬蹄湯
豬腳湯最好吃什麽？
大豆
豬蹄燉什麽最好吃最有營養？
豬的問題是含有豐富的脂肪、膠原蛋白和礦物質。
通常燉主蹄的輔料不外乎以下幾種。
黃豆、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕塊、海帶、甘、香菇。
其實我個人覺得蘿蔔，冬瓜，蓮藕最好吃。
建議食材:大料兩個，胡椒粉少許，料酒壹杯，香菇少許，姜壹片，蔥壹片。壹點鹽就可以了。
豬蹄最好剁碎。
豬腳和豬手哪個好？
前腳比後腳承受的體重少，所以前腳會比後腳胖壹點，適合做鹵水或者燉菜。比如酸菜豬手。吃起來比後腳還順滑。
後腳承擔了身體的大部分重量，所以後腳的肉比前腳硬壹點，但是骨骼比前腳好，韌性更好。適合煲湯，可以補鈣。比如蓮藕豬腳湯。營養價值比前腳高。不過，如果美麗說的前腳掌比較好，前腳掌肉多而且小，肌腱有很多膠質，富含膠原蛋白。經常食用有美容保濕的功效。
豬蹄燉什麽最好吃？
面條~燉白蘿蔔或者燉豬蹄，隨便弄點燉的。如果不用燉別的，海帶皮和海帶絲都是不錯的選擇！~~
豬腳做湯用什麽藥比較好？
妳好，豬腳適合用明膠。黃芪黨參黑豆。紅蕓豆、大豆。花生。等等，湯最有營養，延緩衰老，補氣養血，增加抵抗力，健脾補虛，補腎養血安神，補中益氣，增加血紅蛋白，抗癌。
瘦子喝豬蹄什麽湯最好？
喝真奶是奶牛擠出來的，還得自己煮。這必須增加體重。我家旁邊有個奶牛場，煮了加點糖喝。
豬腳湯應該放什麽配料？
不同的豬腳湯有不同的配料，可以根據個人口味選擇:
1，花生蘑菇豬腳湯
材料:花生50克，香菇20克，紅棗8顆。
2、木瓜黃豆豬腳湯
材料:木瓜壹個、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。
3、排毒老黃瓜大棗豬腳湯
食材:1根老黃瓜，4個蜜棗。
4、生姜糖醋豬腳湯
材料:冰糖1小塊，姜250g，甜醋1000g。
5、藥膳豬腳湯
配料:黨參、姜片、枸杞、黃芪、大棗、山藥、桂圓。