1，醋
菊花不能和醋壹起吃，會降低營養價值。
2.柿子
菊花不能和柿子壹起吃，容易傷胃。
3.胡蘿蔔
杭白菊不能和胡蘿蔔壹起吃，會破壞維生素c。
4.草魚
菊花不能和草魚壹起吃，會引起消化不良。
5.含鈣量高的食物
由於杭白菊中含有的草酸量過高，喝壹些含鈣量高的食物容易產生草酸鈣，不利於人體對鈣的吸收，所以也應盡量避免與含鈣量高的食物同吃，如牛奶及奶制品、豆類及豆制品等。
註意:胃虛腹瀉的人要慎吃藜蒿。
菊花配什麽吃比較好？
1，雞蛋
菊花和雞蛋壹起吃，有助於充分吸收維生素a。
2.雞肉
菊花和雞肉壹起吃有助於充分吸收維生素a。
3.黃花魚
菊花和黃魚壹起吃，可以暖胃、益脾、化氣、生肌。
4.蜂蜜
菊花和蜂蜜壹起吃可以預防便秘。
5.粳稻
菊花和粳米壹起吃，可以健脾養胃。
6.多寶魚
菊花和大菱鮃壹起吃，可以暖胃益氣。
食用杭白菊的推薦食譜
菊花炒雞蛋
配料:菊花、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。
練習:
1，菊花切段，鍋中放清水，用少許熱水煨。
2.雞蛋打散，蔥花翻炒均勻，鍋裏放油，雞蛋倒成塊，盛出。
3.鍋中放油，爆香蒜瓣，放入焯水的菊花，炒青，放入雞蛋，加鹽和油，翻炒均勻，即可食用。
冬淩草粥
材料:白米飯1杯，菊花300 g，調味水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。
練習:
1，白米洗凈，加8杯水浸泡20分鐘，移至火上煮沸，小火煮粥。
2.將菊花洗凈切成小塊，加入粥中壹起煮，然後加鹽調味。熟了就關火上桌。吃的時候撒點胡椒粉。
註:雪蓮煮熟後容易縮水，所以重量比壹般蔬菜多。而且這粥要趁熱吃，因為艾葉放久了會變色。
炒菊花
材料:杭白菊400克，植物油40克，鹽2克，白糖5克，味精1克，香油5克。
練習:
1.選擇新鮮嫩菊花，去根去雜質，洗凈瀝幹。
2.大火燒熱炒鍋，快速翻炒，炒至顏色變成深綠色，菜變軟時加入糖和味精，炒勻後出鍋，澆上香油，趁熱上桌。
藜蒿魚片湯
材料:杭白菊300克、草魚200克、生姜30克、大蒜3瓣、雞湯500毫升、水250毫升、橄欖油1湯匙、白胡椒1/4茶匙、鹽2克。
練習:
1.草魚去骨切片；菊花洗凈切段，生姜切片，大蒜切片。
2.將魚片用半茶匙鹽和1/4茶匙白胡椒粉腌制5分鐘。
3.中火加熱油鍋，放入姜片和蒜片，翻炒至香，然後倒入雞湯和水燒開。
4.加入藜蒿，煮4-5分鐘。最後放入魚片，煮1分鐘。加入半茶匙鹽調味。
雪蓮混合幹香草藥
材料:菊花壹袋，香幹7-8片。
練習:
1，菊花用熱水洗幹凈，豆腐幹用熱水泡壹下，去掉壹些豆腥味。
2.將藜蒿擠幹多余水分，切碎，豆腐幹切碎。
3.然後加入壹勺香油、壹勺橄欖油、鹽和糖拌勻。
大蒜味菊花
材料:杭白菊300g，大蒜3瓣，紅辣椒2個，白醋3湯匙，醬油1湯匙，香油1湯匙，鹽1g，糖半茶匙。
練習:
1.菊花洗凈切段，大蒜切片，紅辣椒切段。
2.將蒜片、剁碎的紅辣椒和所有調味料在碗中混合均勻，備用。
3.將蒜片、剁碎的紅辣椒和所有調味料在碗中混合均勻，備用。
4.將藜蒿放入大碗中，將調好的調料汁澆在上面。上菜。