早餐:鮮奶麥片，或者壹杯低脂鮮奶，外加兩片蘇打餅幹。
午餐:白飯半碗，水煮蔬菜牛肉半碟，橘子壹個。
晚餐:白飯半碗，燜菜半碟(蓋上鍋蓋燜菜至熟)，雞肉少許，水果適量。
第二天
早餐:壹杯果蔬汁配壹份水果。
午餐:壹碗生菜沙拉加檸檬汁，半個木瓜。
晚餐:燜好的菜(蓋上鍋蓋小火燉至熟)，半個菜，壹根香蕉，壹碗番茄蔬菜湯。
第三天
早餐:米粥半碗。
午餐:壹碗米粥加壹點熱菜。
晚餐:壹碗瘦肉粥。
小秘密
每天喝8-10杯水，幫助清理腸胃，排毒。
煮過的食材味道鮮美，減少油脂。悶燒蔬菜有助於肝腎休息，有助於排毒除水。
這是我試過的非常有效的食譜。連續幾天忙著睡懶覺，皮膚容易長痘痘，胃也不是很舒服。我會讓自己休息三天。除了補充水分和睡眠，吃新鮮的會立刻恢復皮膚的光澤。想用這種三天減肥法的姐妹，真的會因為吃的少而餓，精力也少。所以，還是利用周末或者節假日待在家裏比較好，比較“安全”。鮮為人知的減肥食譜
醫學研究表明，如果壹個人的飲食不合理，營養過剩，就會發展。肥胖不僅影響人的體質，還會引發心血管疾病、糖尿病、結石等現代“文明病”。近年來，國外許多專家學者對控制飲食減肥的方法進行了廣泛而深入的研究，提出了許多行之有效的飲食方法，但鮮為人知。
“羊吃草”減肥法這是西方壹些國家流行的壹種新的減肥方法。醫學家認為，少食多餐不僅節省時間，而且由於空腹時間縮短，可以防止脂肪堆積，有利於防病保健，提高人體健康水平。捷克醫學家通過對布拉格壹所學校的研究證實，壹日三餐的學生比壹日五至六餐的學生皮下脂肪厚得多。這說明空腹時間越長，脂肪堆積的可能性越大，越容易使人發胖。因此，不吃早餐的人發胖的風險更大。
據美國範德堡大學減肥中心主任馬丁·凱泰介紹，肥胖者總是註意控制食物的熱量。其實他們只要控制脂肪量，不吃得少，就能達到減肥的目的。他創立的新減肥法旨在削弱“熱效應”，所以在減少脂肪攝入的同時，必須補充蛋白質和碳水化合物，以滿足身體的需要。因為脂肪多的食物好吃又容易填飽肚子，剛開始會讓人覺得很無聊很餓，但是堅持下去就會慢慢適應。
流質飲食，在醫學臨床上稱為“禁食”，也稱為“極低熱量飲食”。用這種方法減肥的人，在65，438+06周或者可能更長的時間裏，完全不吃固體食物，每天只喝幾杯調味蛋白液——總熱量400千卡——800幹卡，這樣壹周可以瘦2公斤到4公斤，然後壹周可以瘦2.5公斤左右。據報道，成千上萬的肥胖者在實施流質飲食後，僅用16周就成功減掉了25公斤到35公斤。
早吃減肥法國醫學家發現，在人類饑餓之前早吃是壹種有效的減肥飲食。研究人員認為，胰島素可以調節人體對糖分的吸收，同時對食物轉化和脂肪堆積起到壹定的抑制作用。如果在饑餓前進食，往往可以控制胰島素的分泌。另外，飯前吃東西會大大降低人在晚餐時的食欲，從而減少攝入量。
日本九州大學健康科學中心的藤野武彥(Takehiko Fujino)的壹項研究發現，肥胖患者處於“大腦疲勞”狀態，這是由於過度的壓力反應造成的。為此，讓肥胖者每天輕松愉快地吃壹頓飯，有助於消除產生應激反應的因素，通過消除“大腦疲勞”來減肥。研究人員指出，“快餐”是有條件的，即食物味道好、用餐環境舒適、有合意的伴侶、有足夠的時間。據介紹，“每天快吃”的成功率高達95.4%。
慢食減肥法也是日本學者的研究成果。這種方法是通過減慢進食速度來達到減肥的目的。研究分析認為，食物進入人體後，體內血糖會升高。當血糖上升到壹定程度，大腦的食物中樞就會發出停止進食的信號。如果壹個人吃得太快，當大腦發出停止進食的信號時，他往往已經吃得太多了。
分割飲食(Divided diet)這是德國營養學家提出的壹種新的飲食方法，主要是要求減肥者每餐不要吃某些食物。比如，人們吃高蛋白高脂肪的肉類菜肴時，可以吃壹種蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、土豆等碳水化合物食物。主要原因是人體脂肪是由各種營養成分組成的。人在吃高蛋白食物的時候，不吃碳水化合物，所以人體不會增加脂肪而發胖。
根據美國醫生Dinon Onish的壹項研究，多吃水果和蔬菜有助於減肥。因為肉類食物很容易變成脂肪，儲存在人體內而使人肥胖。水果和蔬菜中的蛋白質或碳水化合物不容易轉化為脂肪，尤其是不含糖的綠色蔬菜對減肥更有效，因為它會使人體消耗的熱量高於壹個人吃的水果和蔬菜所含的熱量。蔬菜水果餐是指以蔬菜和水果為主要食物，完全或基本不吃谷類或肉類食物，以大幅度降低餐的總熱量和脂肪攝入量。
吃早點減肥美國醫學家羅娜·卡迪認為，“對於體重的增減，進食時間的選擇比攝入食物的巨大數量和質量更重要。”因為人體在壹天的不同時間，代謝狀態是不壹樣的。壹般來說，早晨起床後，新陳代謝逐漸旺盛，上午8: 01達到高峰12點。因此，減肥者可以將用餐時間提前，早餐安排在6點之前，午餐安排在10點左右，可以收到很好的減肥效果。
近年來，醋在美國成為壹種新的減肥方式。研究人員認為，醋中含有的氨基酸不僅能消耗人體內的脂肪，還能使糖和蛋白質的代謝順利進行。據研究，肥胖者每天1.5 ml-0.2 ml食醋可以瘦3公斤左右。
降血脂食品
* *大蒜能增加血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有抗動脈硬化的作用。
* *茄子茄子在腸道內的分解產物可與體內過量的膽固醇結合，排出體外。蘑菇和木耳可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯。
* *洋蔥和海帶洋蔥可減少動脈脂質沈積；海帶中的碘和鎂也有壹定的防止動脈脂質沈積的作用。每天吃100克豆類，可以降低血液膽固醇，尤其是與動脈粥樣硬化有關的低密度脂蛋白。
* *茶茶能降血脂，茶區居民血液膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其他地區。
* *魚含有大量高級不飽和脂肪酸，有利於降低血液膽固醇。
* *植物油含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血液膽固醇，特別是芝麻油、玉米油、花生油。* *其他食物，如山楂、豆瓣、冬瓜、雜糧燕麥、蘋果等。，都有不同程度的降血脂作用。
籃子裏的減肥食品
冬瓜:冬瓜不含脂肪，低鈉鹽，有利尿脫水的作用。大多數肥胖者體內積水過多，肌肉無力無力。民間經驗經常用冬瓜燒湯喝，可以排出體內過多水分，減肥效果明顯。冬天沒有冬瓜的時候，可以用幹冬瓜皮30克，加適量的水煎著喝，也可以讓肥胖者逐漸瘦下來。
黃瓜:醫學實驗證明，黃瓜中含有壹種能抑制糖轉化為脂肪的丙二酸物質。肥胖者常吃黃瓜減肥。黃瓜還含有細纖維素，也有促進腸道排泄、降低膽固醇的作用。
木瓜:木瓜牛奶含有兩種生物酶。壹種是木瓜蛋白酶，能將蛋白質分解成氨基酸；另壹種脂肪酶分解脂肪的能力很強。所以經常食用對肥胖有壹定的作用。
李子:是壹種富含有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是檸檬酸，對熱能的代謝有非常好的作用。壹些專家認為它是最好的減肥食品。據報道，日本和其他國家的人們流行吃李子及其制品來減肥，如“青梅肉浸泡”、“濃縮李子汁”和“李子脯”。
玉米須:具有利尿、利膽、降壓等作用。用曬幹的玉米須10-15g，開水250g左右，具有利尿、降膽固醇、減肥的作用。
低碳水化合物飲食菜肴100項目
根據羅伯特·艾金斯博士的瘦身原理，我們特別為您挑選了100款含有極低碳水合物的瘦身菜品，讓您在減肥的同時，更靈活地選擇自己喜歡的食物。
* * 1.排骨、豬排、豬肉、大腸、豬皮、瘦肉或豬脹(老火)、火腿、豬肝、醉蹄、烤肉、乳豬、熏肉。
* *二。牛、羊和蔬菜:王不留行、羊肉和牛肉的葉子。
* * 3.雞鴨鵝鴿菜，如花棉雞、白切雞、大眼雞、雞鐵、炸雞、雞蛋、炸雞翅、炸雞腿、雞爪或吊骨(老火，雞爪先出)、雞爪、白雲雞爪、烤鴨、鴨腳、鴨翅、鴨舌、鴨腎、烤鴨翅。
* * 4.雞蛋、煎蛋、炒雞蛋、開水、皮蛋和蛋花湯
* * 5.海鮮菜品:海蜇、鮮魷魚、豆豉椒蒸鱔魚、墨魚、魚、蝦、蟹、鱔魚片、桂魚片、墨魚、龍蝦、象蚌、桂花蚌、各種生魚、烏頭魚、凍蟹、文蛤。
* *六、豆制品蔬菜、鮮竹卷、豆腐卷、技術竹、腐竹、竹簽、腐竹。
* *七、蔬菜油菜、生菜、大白菜、甘藍、菜花、芥藍、菠菜、蘿蔔、青椒、大白菜、芥菜、太古菜、芹菜、蠔油。
* * 8.其他蘑菇、草菇、金針菇、紫菜、西洋菜、發菜、蘑菇、枸杞、山楂。