壹根茴香根
壹點鹽
蔥適量
幾顆花椒
幹辣椒是可選的。
大蒜3瓣
花椒油可選。
根據個人口味的醋
冷混合茴香根的方法
茴香根洗凈，蒜瓣切碎，準備好蔥花，幹辣椒和胡椒粉。我的茴香根長這樣→
把茴香根壹根壹根的掰斷(這個過程有點難，因為真的很緊！);莖被去除，根沿著紋理被切片。
切好的茴香根可以加點鹽去水，懶得拿也可以省略。。。鍋中熱油，爆香花椒、幹辣椒和蔥花。
將香油倒入脫水茴香根中(註意可以去掉蔥花和辣椒，只倒油；對於我這種懶+不羈的學校，我肯定不會這麽做。。。)
加點鹽和醋(我放多了！)，如果有花椒油，也可以加入壹兩滴，拌勻。
問題二:鮮茴香怎麽做？茴香和它的種子壹樣，有壹種特殊的香味，在北方很受歡迎，但在南方很少見。茴香富含維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素和纖維素。茴香油有壹種特殊的刺激性氣味，可以健胃理氣，所以是壹種極好的葷素搭配。北方人喜歡用茴香菜和豬肉做包子、餃子、春卷等。，很少煮熟，但有些是用雞蛋和肉末炒甚至炒，也可以和肉末壹起上湯。不過茴香菜吃素的時候香氣比較濃，拌點肉或者雞蛋，多加點油比較好(北方人普遍認為茴香菜比較“油”，所以做包子和餃子的時候，壹般都是多拌點油再吃。此外，北方很多地方在春節期間喜歡包茴香肉的餃子，因為“茴香”和“回家”是諧音。
慣例
炒蔬菜
素炒茴香材料:茴香500g，植物油，鹽，精香精，蔥姜沫。做法:1。茴香洗凈，切成3厘米長的段。2.燒熱鍋放油，放入蔥姜沫，出香時放入茴香，翻炒。3-5分鐘。加入鹽和味精，翻炒均勻，出鍋。
用調味汁調味冷食
可以加入冷芝麻油、黃油、白芝麻鹽、味精、少量醬油、麻辣燙和胡椒粉。
春卷
材料:小麥粉300克茴香50克香菇(鮮)200克竹筍200克
調料:色拉油250g鹽3g味精3g料酒3g澱粉(豌豆)50g白糖10g醋5g小麥粉10g各。
茴香春卷的做法；
1.茴香去雜質，用老梗洗凈，切成3厘米長的段，放在盤子裏；
2.在幹凈的鍋中加熱少許油，放入香菇絲，稍微翻炒竹筍絲；
3.料酒，加糖、精鹽、鮮湯500克燒開，加味精，用濕澱粉勾芡，倒入茴香拌勻；
4.加少量水調成面糊，攤開皮，放入餡料，壹個個搟成長方形，用面糊封口；
5.將鍋放在大火上，放植物油至七成熱，將包好的春卷壹個個放入鍋中炸至金黃色，撈出瀝幹油即可食用。(上菜時蘸醋碟)
問題三:茴香排骨怎麽做好？1
排骨用開水焯壹下，撈出洗去血漬。
2
將洗凈的排骨放入砂鍋中，放入姜片，大火燒開，小火燉半小時。
三
用刀刮去茴香根的皮，剖開，剝去裏面老化的芯根。
四
用水清洗處理過的茴香根。
五
茴香根洗凈，和排骨壹起放在砂鍋裏燉半小時。加鹽調味即可食用。
問題4:茴香根怎麽吃？茴香豬肉和餃子或包子壹樣的餡料吃起來很好吃。具體步驟是:1，掐掉茴香的黃葉和根，放入水中，清洗幹凈，晾幹。2、將豬肉餡攪拌後加入調料調味，切記不要放大配料。3、將茴香和鮮美的豬肉攪拌均勻，餃子餡就做好了。趕緊試試吧！它是美味的。
不好意思，題目沒看清楚。至於茴香根，我壹般不吃。
問題5:茴香的方法是完整的。茴香怎麽吃好？
茴香1
300克豬肉
適量的面粉
調味品
鹽
適量的
精力
適量的
四川胡椒
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
蠔油
適量的
精制糖
適量的
辣椒
適量的
麻油
適量的
茴香鮮肉在餃子中的做法
材料圖:
1.豬肉洗凈去皮，豬肉切片切塊，用手剁成細混合肉末；將茴香浸泡，清洗，去除茴香莖的堅硬部分，取針葉和嫩莖，細切成粉末備用。
2.將1茶匙花椒粒放入清水杯中，放入微波爐中約45秒，取出攤涼，即為花椒水；肉末切碎，分幾次加入少量花椒水，同向攪拌，倒入1勺淡色醬油拌勻。蓋上塑料薄膜後，放入冰箱1分鐘左右。取出肉餡調味，加入鹽、糖、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉拌勻，倒入香油拌勻，將茴香粉倒入肉餡碗裏。
3.餃子粉加少許鹽，加水揉成光滑柔軟的面團，蓋上蓋子靜置壹會兒(30分鐘左右)；將面團分割，卷成大小均勻的餃子皮；肉末撒上姜末拌勻，放入茴香拌勻，再倒入壹茶匙香油，做成餃子餡；把餡料包在餃子面團裏，捏緊封口，多放點餡料，餡料飽滿的餃子足夠好吃；把所有的餃子依次包好，放在鍋裏煮。
問題6:如何用球莖制作茴香？茴香用鹽炒至焦黃，磨成粉。
雞蛋打勻，加入茴香粉翻炒至熟。
問題7:茴香怎麽做好吃？能去除茴香的那種最好吃。用小火烘幹茴香，和其他東西如胡椒和肉桂混合在壹起。味道不要太濃！做飯，做飯可以放！
問題八:苦的方法，茴香怎麽吃，茴香家常菜做法的主要成分。
茴香
壹把
洋蔥
壹半
佐料
面粉
適量的
五香粉
適量的
鹽
適量的
老抽
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.1.茴香洗凈，切成兩厘米長。
2.2.加入五香粉和鹽，攪拌均勻。
3.3.放入面粉攪拌。
4.4.攪拌後，將濕布鋪在蒸鍋上蒸。
5.5.蒸大約需要15到20分鐘。我用小火，火更快。蒸熟上菜，攪拌。
6.6.把洋蔥切好
7.7.鍋裏放油，蔥花，醬油，蔥，快速翻炒，然後放蒸苦累。可以關火，把苦累拌均勻，這樣火的時候容易粘鍋。
小貼士壹次加入面粉，最後攪拌好的茴香會被面粉覆蓋。我煮小米粥的時候蒸的。我生了20分鐘的小火，如果是大火，我會淋濕的。
問題9:茴香豬肉餡的做法，如何讓茴香豬肉餡好吃，茴香1。準備茴香。
清洗
骰子
4.鍋熱，倒油，放涼，放肉餡，打個雞蛋攪拌。
5.加入蔥花攪拌
放入切碎的茴香
攪拌
8.加入鹽、味精、香油拌勻。