材料
果醬適量,牛奶200毫升,雞蛋2個,白吐司幾片。
練習1。雞蛋打散後,與鮮奶攪拌均勻,形成鮮奶蛋液備用。
2.吐司切邊後,均勻塗抹果醬,每兩片重疊粘合,然後切成三角形,裹上鮮奶和蛋液。
3.鍋中加入適量植物油,中火加熱。轉中火,從鮮奶和蛋液中輕輕撈起吐司,放入鍋中,慢慢煎兩面再煎三面。
小貼士:
妳可以和壹杯果汁壹起吃。
營養早餐香蕉煎餅
材料
壹根香蕉,兩杯面粉,半杯橄欖油,半杯牛奶,三勺糖,壹個雞蛋,壹勺泡打粉,半勺鹽,壹勺香草精(不壹定)。
練習1。香蕉和牛奶用攪拌器搗碎。
2.在面粉中加入雞蛋、發酵粉、糖、鹽、香草精和橄欖油。
將3.1加入2中,攪拌均勻,靜置兩分鐘。
4.用小火把鍋加熱,壹次只加兩勺面糊(烤的時候不要用任何東西碰面糊,只需提起鍋左右傾斜讓面糊變圓)煎壹分鐘到對面,這樣就不會煎糊了。
註意:煎兩面至深棕色,然後出鍋。可以用手按壹下中間,看看是否熟了:)
小貼士:
面糊裏壹定要加橄欖油或者黃油,鍋裏只刷壹層薄薄的油或者不刷(如果妳的鍋不粘的話)。面糊入鍋後,可以煎出表面幹凈而不是油光發亮的煎餅:)
營養早餐火腿吐司
材料
吐司4片(普通白吐司就夠了),火腿4片,奶酪2片,雞蛋2個,色拉油適量。
練習1,準備材料。
2.把吐司切成片。(切邊直接吃。)
3.在吐司上覆蓋壹片火腿和奶酪。
4.夾另壹片火腿,蓋上另壹片吐司。(依次是火腿、奶酪、火腿)
5.準備2個雞蛋,打成蛋液。蛋液的碗比較大,因為面包要蘸蛋液。
6.將吐司放入碗中,兩面蘸蛋液,然後輕輕填滿。
7.把油倒進鍋裏,加熱。加入面包片,用小火煎。
8.煎至兩面金黃色,用紙巾將多余的油取出,斜著切。
小貼士:
1.吐司不宜長時間浸泡在蛋液中,均勻蘸壹下即可。2.吐司也可以不修剪,修剪效果會更好。
3.也可以用黃油煎,更香。
4.也可以做成甜的,比如果醬、花生醬。
營養早餐紅薯粥
材料
紅薯細根2根,大米適量,水適量,食用油幾滴。
練習1.1。準備好材料,紅薯洗凈去皮切塊,大米洗凈,用清水泡壹會兒。
2.2.鍋裏燒開水後,滴幾滴油,放入泡好的火裏煮米飯。。倒入紅薯丁。
3.3.再把火燒開,轉小火,不時翻炒。20分鐘左右,粥熟了,瓜也軟了。
小貼士:
煮粥時,米飯加開水或滴幾滴油,可以防止米飯粘鍋。
營養早餐-蛋奶烤面包片
材料
饅頭400克,雞蛋2個,黃油30克。
做法1,將饅頭切成約1CM的等厚片;
2.用微波爐將黃油融化,加入打好的雞蛋中,攪拌均勻;
3.將饅頭片蘸上黃油和蛋液,兩邊均勻掛蛋液;
4.烤盤上鋪錫紙,將雞蛋汁饅頭片整齊的放在烤盤上,朝上的壹面撒上黑芝麻;