導語:普洱茶性溫，暖胃不傷胃，尤其是熟茶。普洱茶的後發酵是壹系列酶促氧化和微生物活性的復雜變化。今天我就來解釋壹下普洱茶的功效和禁忌。來看看吧！
普洱茶的六大功效
1.降血脂、減肥、降血壓、預防動脈硬化。
長期喝普洱茶可以降低膽固醇和甘油酯，所以喝普洱茶有減肥的功效。普洱茶還能舒張血管、降低血壓、減慢心率、減少腦血流量，因此對高血壓、腦動脈硬化患者有很好的治療作用。
2.防癌抗癌
3.滋養和保護胃
在合適的濃度下，喝溫和的普洱茶並不會刺激腸胃。厚重、甘甜、醇厚的普洱茶進入人體胃中並形成薄膜附著在胃表面，對胃產生有益的保護層。長期喝普洱茶可以養胃護胃。
4.保持牙齒健康，保護牙齒
普洱茶含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。
5.消炎、殺菌和治療痢疾
醫學研究和臨床實驗證明，普洱茶具有抗菌作用，雲南普洱茶壹天服用十次就可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉茶中含有豐富的茶多酚有直接關系。
6.抗衰老是普洱茶最重要的功能。
茶葉中的兒茶素有抗衰老作用。雲南大葉茶兒茶素總量高於其他茶葉品種，抗衰老效果優於其他茶葉。同時，普洱茶加工過程中，大分子多糖轉化為大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加。這些物質對提高人體免疫系統功能有重要作用，具有強身健體、延年益壽的功效。
普洱茶的十大功效
1普洱茶溫和不傷胃。
普洱茶是有科學依據的健康飲品。普洱茶容易沖泡，也容易操作。普洱茶容易保存，茶性豐富多樣。普洱茶是什麽？喝古董？。普洱茶譜
2.普洱茶是茶中之茶。
暖胃消脂益氣延年益壽品茶聖品。鄧世海的普洱茶。
3.減肥減脂
預防動脈硬化，茶多酚能明顯抑制體內膽固醇和甘油三酯(均為血脂的主要成分)的升高，促進脂質化合物排出體外，改善毛細血管壁的彈性。因此，它在動脈粥樣硬化、高血壓和肥胖癥的預防和治療中起著重要的作用。
4.冠心病的預防和治療
據統計，不喝茶的冠心病發病率為3.1%，偶爾喝茶的降低到2.3%，經常喝茶(3年以上)的僅為1.4%。此外，冠心病的加重與冠狀動脈供血不足和血栓形成有關。茶多酚中的兒茶素，以及茶多酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素，都表明其具有顯著的滋補身體、促進纖維蛋白溶解、防止血栓形成的作用。
降低血壓和高血壓
指收縮壓或舒張壓升高，超過正常水平。動脈粥樣硬化不僅導致冠心病，還與高血壓有著密切的關系。降血壓就是降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素P都是防治高血壓的有效成分。特別是茶多酚能改善毛細血管的功能，兒茶素和茶黃素能明顯抑制血管緊張素I轉換酶的活性，能直接降低血壓。
6.抗衰老
人體內的脂質氧化已被證明是人體衰老的機制之壹。使用壹些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C、E等，可以延緩衰老，茶多酚也有重要作用。據日本學者研究，壹直用於抗衰老的維生素E的抗氧化效果只有4%，而綠茶海豹含有茶多酚，其抗氧化效果高於74%。此外，茶葉中的氨基酸和微量元素也有壹定的抗衰老作用。
7.幫助消化
茶葉中的咖啡因和黃烷醇能增加消化道的蠕動，從而有助於食物的消化。
8.與癌癥抗爭
茶的抗癌壹般是指預防和治療各種惡性腫瘤。中國預防科學研究院對1.40余種茶葉進行了體內外實驗，大量數據的展示證實了茶葉的抗癌、抗誘變作用。主要阻斷人體內致癌亞硝基化合物的形成。
茶葉中的多酚和兒茶素可以抑制壹些能激活致癌物的酶，還可以影響親電體的最終致癌代謝，改變其活性，從而減少原癌基因的啟動和促進，減少最終致癌物的數量。對比大量人群，也證明了喝茶的人癌癥發病率低。最新研究表明，綠茶中的化學成分還可以阻止癌癥發展過程中的壹種重要分子。
這意味著綠茶的抗癌能力比科學家猜測的更強、更多樣。多糖主要通過增強機體的免疫功能來間接殺死腫瘤細胞。
9.緩解宿醉
茶可以解酒，因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作為催化劑。喝茶可以補充維生素C，有利於酒精在肝臟的分解。另壹方面，茶葉中咖啡因的利尿作用能使酒精迅速排出體外，還能興奮被酒精抑制的大腦中樞，從而起到解酒的作用。
10.利尿劑
現代研究表明，茶葉中所含的咖啡因和茶堿通過擴張腎臟微血管，增加腎臟血流量，抑制腎小管水重吸收機制，具有明顯的利尿作用。
普洱茶的註意事項。
1.每個月生理期來臨的時候，經血會消耗體內大量的鐵元素，所以女性朋友這個時候要多補充富含鐵元素的蔬菜和水果。
但是如果妳這個時候習慣了吃飽了再喝茶，那麽茶中高達50%的鞣酸會阻礙我們腸道黏膜對鐵的吸收，大大降低鐵的吸收，所以很容易在腸道內與食糜中的鐵或者補血藥物中的鐵石沈澱。
2.孕婦不適合在孕期喝茶。壹般濃茶中的咖啡因濃度高達10%，會使孕婦尿量增加，心跳次數增多，增加孕婦心臟和腎臟的負荷，更容易導致妊娠中毒，所以還是少喝茶為好。
3.孕婦臨產前不要喝太多的茶。如果妳在分娩前喝了太多的茶，茶中的咖啡因會引起興奮和失眠。如果孕婦在分娩前睡眠不足，可能會導致分娩時精疲力竭，甚至難產。
4.產後想自己哺乳的媽媽不要喝太多的茶。因為如果在此期間大量喝茶，茶葉中含有的高濃度鞣酸會被黏膜吸收，影響乳房的血液循環，抑制乳汁分泌，導致乳汁分泌不足。