蔬菜燜日本豆腐
吉野家牛肉飯
紫色蔬菜卷壽司
五色壽司飯
日本紅豆飯
日本壽司
日式炸豬排
紫菜包飯
時令蔬菜油炸蝦
日本三文魚生魚片
海鮮生魚片
東京蛋卷壽司
金槍魚壽司
手握壽司魚皮
牛肉壽司
韓國炒年糕
辣白菜
紫菜包飯
韓國泡菜湯
韓國炸醬面/韓國炸醬面
韓國味噌湯
韓國海帶湯
韓國炒年糕
韓國拌飯-豆芽湯飯
老婆大人
韓國辣炒年糕
韓式雜菜煎餅
煤烤魷魚
韓國烤肉
味噌湯
英國:炸魚薯條、烤牛排配吐司和約克郡布丁。
法國:炸扇貝配鵝肝,法式洋蔥湯,法式香辣豬排,法式蝸牛。
印度:印度咖喱,印度煎餅
墨西哥:玉米盛宴,玉米卷蛋糕
德國:烤豬肉、醋燜牛肉、鹹豬肉手、酸白菜、斯圖加特菜、洋蔥熏肉餡餅。
烏幹達:香蕉大米
日本:生魚片、壽司、味噌湯、天婦羅。
巴西:烤牛肉,費約達,卡魯魯
丹麥:魔鬼的太陽
韓國:韓國泡菜,紫菜飯,香辣炒年糕,涼面,味噌湯。
中國臺北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋頭丸子、棺材板。
阿根廷:餡餅,牛肉
意大利:意式肉醬烤意大利面,意式海鮮濃湯,番茄醬肉丸,意式醬通心粉(1)魯菜:魯菜就是魯菜,由濟南菜、膠東菜、孔府菜三大菜系組成。濟南菜系對清湯、奶湯的使用和烹飪都有嚴格的規定。據說膠東菜起源於福山、煙臺、青島烹制海鮮。看吧。盛宴很豐盛。與帝王朝皇宮搬來的禦宴相比,魯菜極其調味,純正醇厚,鮮有復雜。菜品的味道盡量體現原料的原味。面食的品種極有小麥、玉米、紅薯、大豆、高粱、大米。山東的名菜有炸山蠍子、德州帶骨扒雞、原殼燜鮑魚等。(2)川菜:風味囊括壹切。花椒、辣椒、豆瓣醬等主要佐料混合有麻辣、酸辣、椒麻、芝麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等多種口味。各種特色風味的菜肴都很有名:幹烤巖鯉、幹烤桂魚、魚香肉絲、怪雞。龍餛飩等。(3)粵菜:粵菜從廣州、潮州、東江起步較晚。世界上只有香港、澳門和幾家餐廳對粵菜有很大影響。粵菜註重吸收各種菜系的烹飪形式。它有自己獨特的風味。廣州菜清淡新鮮,優良的品種兼容了很多西方菜系。它講究的是料理的氣勢。潮州菜屬於古閩菜,所以潮州菜融合了閩粵風味,烹制海洋菜肴。甜食味道醇厚,其湯菜有特色。東江菜被稱為客家菜。客家人南遷到漢族聚居的東江余山區。它的菜肴富有地方風味。粵菜的總體特點是選材廣泛,新穎新鮮。菜品清淡、嫩滑、油膩,有五味(香、松、軟、肥、濃)和六味(酸、紅燒)。鮮)夏秋濃,冬春淡,菜肴豐富,風味獨特。此外,廣東,尤其是廣州,使湯種莫名其妙和持久的湯。粵菜從其他菜系中脫穎而出。前廣東時期(在外或上班),家家戶戶都決定嘗嘗鍋火湯。名菜:燉雞蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽水雞、水煮新對蝦、燒鵝、蠔油牛肉、廣式月餅、沙河粉、船粥等。(4)淮揚菜:淮揚菜是江遊著名菜系,涵蓋面廣,以江浙滬皖贛豫東南地區口味最佳,譽滿海內外。因為浙菜和徽菜各具特色,淮揚菜八大菜系各在習慣了烹飪界的江蘇交匯。江蘇淮揚菜的菜系叫蘇菜,淮揚菜是單揚州,淮安運河主要是南到鎮江北到洪澤湖。淮揚菜,壹道來自淮河以東沿海地區的風味菜肴,是經過嚴格挑選的。它註重新鮮的主料。刀工擅長燉、燜、烤。它註重原味,擅長造型。瓜雕栩栩如生,鹹鹹的。南北方都適合,整個鱔席都是熟的。淮陽造型精美,味道鮮美。它精致、新鮮、美味。是四季的代表菜:清燉獅子、清燉鰱魚、烤全豬、清蒸鯽魚、水晶菜蹄、三件套鴨、軟--江蘇菜系,如翡翠燒麥、蟹黃湯包、千層油餅,囊括了南京菜、蘇州菜、徐州菜等菜系。南京菜特別講究七味:酸、甜、苦、辣、鹹、香、臭。鮮、爛、酥、嫩、脆、厚、肥南京菜擅長做鴨子。金陵鴨名聲很好。蘇州菜擅長燉、燜、煨、煨。它講究保持本色,做出鮮、甜、鹹、脆、爛。做西幹龍江南宴、西溪石宴、蘇菜宴都很好吃。徐州菜系的風味史屬於魯。此外,徐州的蟹肉狗肉為食,尤其是全狗席,以江蘇名菜聞名:鹽水鴨肫、燉蘇核、燉叩、炒甲魚、丁香排骨、燉雞、金陵扇貝、芙蓉鯽魚、菊花青魚、菊花葉玉盤、金陵鹽水鴨、叉燒鴨、叉燒桂魚(南京名菜);松鼠桂魚、螺螄蝦、翡翠蝦鬥、雪花蟹鬥、蟹粉魚唇、蝴蝶海參、清湯魚翅、香煎銀魚、染溪脆鱔、鏡盒豆腐、錫肉骨、熟叫花雞、州燜肉(蘇);霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、蓮子羹、奶湯魚皮、蟹黃、鳳尾魚、炒黑花、紅燒嘉吉魚、紅燒沙光魚(徐州菜);木虎砂鍋魚、淮安軟兜、金芙蓉仙女裙江蘇點富有特色秦淮吃法、蘇州餅團、湯包都是以此命名的(5)閩菜:閩菜福州菜,以閩菜、閩南菜、閩西菜為主的風味菜系,鮮、爽、甜,尤其註重湯汁的調配。另壹個特點是善於利用紅糖作為配料,防止變質、腥氣,增強香味、口感和配色。閩菜的代表廈門也是壹樣。贛三省交界山區的客家菜以其獨特的風味為特色。山區的原料很豐富。閩菜的特點是煎、炒、燜、炸、燉、蒸。做海鮮特別有意思。湯鮮、香、爛、淡,略帶酸甜。福建有獨特的風味。還有壹個好處就是沿海淺灘的各種海鮮配上特殊的調料,堪稱美味有名的風味菜肴:佛跳墻、雞湯、河蚌。半月神醬、燕皮餛飩、福州面、炒生蠔等。(6)浙菜:浙菜歷史悠久,風味獨特,包括杭州和寧波紹興。杭州菜重視鮮嫩的魚蝦。讓菜主們註意刀的味道。寧波菜口味鮮鮮,海鮮鹹鮮。註重鮮、軟、滑,強調原汁原味。紹興菜擅長烹飪海鮮和家禽菜肴。強調入口香、嫩、脆、湯汁糯,濃郁的田園風味。浙菜色澤鮮亮,味道鮮美,滑嫩,綿軟爽口。菜品巧妙精致,燉、炒、燜、蒸都獨具匠心。浙江的餃子、糕點、湯和面食品種都很好吃。名菜西湖醋魚、炸鐘、抓蟹、鮮鱔、泡菜湯黃花魚、冰糖甲魚、牡蠣流蛋、蜜汁蓮藕、嘉興粽子、寧波湯團、湖州千丈包等。(7)湘菜:湘菜包括湘江流域和洞庭湖湘西山區。湘江流域、衡陽和湘潭的湘菜主要代表其特色,重色彩、重實惠、重講究。軟,嫩,尤其是燉蔬菜是著名的烹飪海鮮家禽和牲畜在洞庭湖區。看濃、鹹、辣軟燉菜的特點和菜名。湘菜系擅長制作山珍海味,煙熏臘肉,各種臘肉,雞的口味側重湘菜的鹹、酸、濃。名菜有東安雞、清蒸臘肉、魚翅、冰糖湘蓮、紅椒醬牛肉、毛牛百頁、火宮殿臭豆腐。很少有菜是用炭火燉的,原本的鍋墊香氣四溢。皖南水產煮的腌臭魚雖然眾所周知,但是蕪湖和安慶區代表合肥區煮海鮮和牲畜。他們講究刀色,用糖調味,尤其是熏制的菜肴獨樹壹幟。蚌埠、蘇仙、阜陽等代表菜講究鹹辣鮮湯,也習慣用香菜調味著名風味菜:熏鴨、毛峰熏鰣魚、符離集燒雞、臘魚、石耳雲霧雞。