原料:紅薯3個,水。
步驟:
1.準備好的配料。
2.在水中清洗並瀝幹。
3.用保鮮膜把紅薯包起來。
4.將紅薯放入微波爐,按下燒烤鍵,烤5分鐘。
5.烤5分鐘後,用保溫手套揉搓紅薯,翻過來繼續烤5分鐘。
二、南瓜粥
原料:大米90克,南瓜200克,水900克。
步驟:
1.將大米洗凈,將沸水放入容器中(至少2升容器),
2.900w高火微波爐10分鐘。
3.這個時候,把南瓜切丁。
4.時間到了之後拿出來攪拌壹下,然後用微波爐10分鐘。
5.然後加入南瓜丁,用中高火燉5分鐘。
6.關閉電源10分鐘後取出。
第三,房間裏有薄荷香味的蒸排骨
配料:排骨、薄荷、醬油、生抽、雞精、鹽、糖、生粉、叉燒醬。
步驟:
1.排骨洗凈,瀝幹水分。洗幹凈薄荷,摘下葉子(我沒有摘)。用小刀輕輕切開它們。
2.排骨加入生抽、老抽、雞精、少許鹽、少許糖、油、生粉拌勻。
3.加入切碎的薄荷葉,混合均勻,放入冰箱腌制壹天左右。懶人忙人。提前壹晚做好這個過程,明天就舒服了!(如果妳急著吃,可以不腌這麽久。)
4.在腌制好的排骨中加入壹兩勺叉燒醬,拌勻。
5.加點水(我換了微波爐專用碗)
6.蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上紮幾個洞,讓它“透氣”
7.在微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”,然後按“開始”。如果妳的微波爐沒有“蒸排骨”這個按鈕,那就選擇微波爐20分鐘,差不多就行了。
8.大概10分鐘就能聞到香味了。最後,隨著“叮”的壹聲,香噴噴的“清蒸薄荷排骨”出爐了!
第四,烤披薩
原料:中筋面粉200g,調和油10g,泡打粉3g,番茄醬20g,洋蔥1個,青椒2個,西紅柿1個,牛肉150g,奶酪1個,黃油1個,調料。
步驟:
1.面粉200克,鹽3克,調和油2勺,泡打粉3克,用100克溫水揉成面團,蓋上濕巾醒發30分鐘;體積膨脹時,揉成四個面團,將面團搟成薄薄的圓餅備用。
2.100克牛肉末或豬肉末調味腌制,幾片臘肉切成細粉,半個洋蔥切丁,青椒或番茄各壹個切丁;
3.將面包放在塗油的盤子上,倒入3勺番茄醬,用勺背刮掉番茄醬,均勻地塗在面包上。
4.用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻的抖在面包上;撒壹些碎奶酪和奶酪在上面。(註意:奶酪、奶酪、黃油和奶酪在切片和切絲前必須冷凍)
5.把披薩的邊緣整理壹下,讓邊緣高壹點,防止烘烤時餡料溢出。
6.放入微波爐,中火烤12-14分鐘。我家是光波烤箱,功能鍵選擇光波微波組合14分鐘。烤好後取出,將披薩切成4或6瓣。香脆可口,味道絲毫不遜於必勝客的披薩!每個披薩的成本只有5-6元。(根據微波爐品牌不同,具體時間可以自己掌握。最好停下來幾次,看看烤的程度,再設定時間。)
五、芝士烤蝦
材料:蝦100克,胡椒和奶酪。
步驟:
1.蝦洗凈,從蝦背上切壹刀,然後去掉蝦線。
2.用竹簽串起來,
3.把奶酪撕開,塗在蝦上。
4.撒點胡椒粉就行了。
5.放入微波爐三分鐘後取出。
六、蠔油南瓜
材料:南瓜280克,橄欖油,大蒜,蠔油。
步驟:
1.給南瓜削皮,去掉果肉。
2.將大蒜切片。
3.在鍋裏放壹點橄欖油。
4.加入蒜片翻炒。
5.加入南瓜,稍微翻炒壹下,讓南瓜均勻的裹上橄欖油。
6.放入微波爐中,加入壹勺蠔油。
7.蓋上保鮮膜,在上面打幾個洞,放入烤箱微波三分鐘。
8.取出輕輕搖晃,然後微波兩分鐘。這個時候,就可以吃了。不過,我把它搖勻後,再用微波爐加熱壹分鐘。
七、少油版微波翼燒
材料:雞翅260克、料酒、胡椒粉、鹽、姜末和澱粉。
步驟:
1.將雞翅用料酒、胡椒粉、鹽和姜末腌制壹天,然後洗凈。
2.將洗好的雞翅瀝幹,塗上澱粉。
把筷子放在盤子裏,然後把雞翅放在上面。
4.把它放進微波爐。
5.大火四分鐘後的樣子。(最好加熱壹分鐘)
八、孜然黑胡椒烤寸骨
材料:豬骨3寸、孜然粉、黑胡椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、醬油、鹽。
步驟:
1.豬寸骨洗凈,在肉上劃幾道線。
2.用鹽和生抽腌制半小時。
3.放入開水鍋中蒸15分鐘。
4.蒸寸骨,倒掉汁液,瀝幹水分。
5.刷孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉。
6.把微波爐轉到薄薄的燒烤攤,預熱5分鐘。
7.把寸骨放在烤盤上,放入烤箱,微波爐烤5分鐘。
8.把寸骨翻過來,再烤5分鐘。
九、香烤孜然土豆
材料:土豆400g,1大勺食用油,黑胡椒5g,孜然粉5g,蒸魚和醬油2大勺。
步驟:
1.準備新鮮的土豆。
2.準備蒸魚醬油,黑胡椒,孜然粉。
3.輕輕刮掉土豆的皮(也可以用手撕去),洗凈,切成小塊。
4.將土豆放入碗中,倒入蒸好的魚和醬油,拌勻,腌制兩小時。
5.鍋燒熱,滴少許油,倒入土豆,慢火炒5分鐘。
6.倒入孜然粉,拌勻。
7.倒入黑胡椒拌勻。
8.將土豆塊混合放入大盤中;將盤子放入微波爐,在微波薄塊燒烤攤烤6分鐘(或者,微波高火3分鐘),土豆皮就會起皺。
十分鐘或八分鐘的雞翅
材料:雞翅400g,油,胡椒粉,醬油,鹽,生抽,料酒。
步驟:
1.雞翅洗凈,兩面各切兩刀調味。
2.加入少許鹽、醬油、料酒,拌勻後放入冰箱冷藏2小時左右。
3.將腌制好的雞翅放入微波爐中4分鐘。
4.取出,將盤中雞翅的水倒掉;在雞翅上刷壹層油,撒上白胡椒粉,淋上醬油,翻面,放微波爐裏烤4分鐘。