看到這裏，也許又有人會吐槽“我吃不到白米飯，餓死就好了”。我知道妳很生氣，我相信大家都想好好活著，所以希望大家能冷靜的看下去。為什麽糖尿病人不能多吃白米飯？
米飯
根據相關研究，吃白米飯多的人患糖尿病的風險比吃白米飯少的人高50%左右。這是因為白米中的大量澱粉在胃中食用後會轉化為血糖，導致餐後血糖升高。所以，當妳被確診為糖尿病時，醫生也會指導妳嚴格控制白米飯的攝入。
糯米食品
在生活中，糯米類食物常作為主食食用，但據專家介紹，糯米的升糖指數已經達到87，糯米、湯圓、粽子、八寶粥等糯米類食物都很粘稠，很難被消化。因此，糖尿病患者如果以糯米食物為主食，會導致血糖大幅升高，不利於血糖控制。所以糖尿病人最好不要吃糯米類食物。
所以，如果妳有糖尿病，真的不能吃主食嗎？那絕對不可能！但婆婆完全不沾糯米，每餐都少不了白米飯，還經常吃面食、粥等主食。其實患糖尿病不是不能吃主食，而是要學會健康飲食。
糖尿病患者吃這樣的主食有助於穩定血糖:
1.糖尿病患者根據病情吃主食。
對於糖尿病人來說，無論是正餐還是正餐，主食都是不可或缺的，但要持有正確的吃法。輕度患者:保證壹日三餐，早中晚主食量按1: 2: 2分配；服用口服降糖藥的患者:這類患者應按照少量多餐的原則，在三餐中加餐50g左右的主食，每天吃五至六次；註射胰島素患者:此類患者除了遵循口服降糖藥患者的主食食用原則外，還應註意胰島素註射後等待30分鐘再進食。
2、糖尿病患者吃主食，不宜軟硬兼施。
老年人喜歡吃軟的食物。有些糖尿病患者聽說吃饅頭能快速升高血糖，就想多喝點稀粥，既增加飽腹感又減少主食的攝入。其實這種做法是不正確的，因為長期吃太稀的主食會大大增加主食的吸收率，導致血糖迅速升高。所以對於糖尿病人來說，主食不能太軟太爛，要幹硬，更有利於血糖控制。
3.巧妙的在米飯中加入豆類和粗糧。
糖尿病人吃米飯的時候，可以加壹些豆類，如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、蕓豆等。也可以加入大麥、糙米、燕麥等粗糧。豆類和粗糧富含膳食纖維，所以澱粉的消化速度會很慢，有助於控制餐後血糖。建議將豆類或粗糧用清水浸泡過夜，這樣可以和大米同時催熟。
4.註意吃飯的速度
生活中，有些人吃飯狼吞虎咽，每次吃飯都像幾天沒吃飯的人。有些人吃飯很慢，用筷子壹根壹根夾著吃。但是，對於糖尿病患者來說，吃得太快或太慢都不好。過快會加速胰島素分泌，過慢會導致消耗不可控，血糖升高。因此，糖尿病患者吃飯的時間壹般為20分鐘。