1，吃魚也有很多禁忌。
1，空腹吃魚——導致“痛風”
吃魚也有很多禁忌！現在減肥(減肥食品)的趨勢越來越強。許多人喜歡只吃蔬菜而不吃飯。更常見的是空腹吃魚，但這可能會導致痛風發作。痛風是壹種由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸升高而引起組織損傷的疾病。大多數魚富含嘌呤。如果空腹攝入大量含嘌呤的魚類，但沒有足夠的碳水化合物分解，人體酸堿平衡就會失衡，容易誘發痛風或加重痛風患者的病情。
2、吃生魚片——得“肝吸蟲病”
很多人喜歡生魚片的新鮮和美味，卻不知道生吃生魚片對肝臟不好，容易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。
據營養健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是壹種以肝膽病變為主的寄生蟲病。食用生的或半熟的含有華支睪吸蟲囊蚴的淡水魚、蝦和淡水螺，很容易感染。目前，廣東省華支睪吸蟲病患者有上百萬人，其中很多人是因食用生魚蝦而感染的。
吃魚也有很多禁忌！其臨床癥狀為乏力、上腹部不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區隱痛、肝腫大、頭暈等。嚴重感染者可引起肝硬化腹水，甚至晚期死亡。
吃魚有很多好處，但也有很多禁忌。趕緊告訴身邊的人。
3、殺活了現在吃——殘留毒素傷害身體
大多數人認為魚越新鮮越好，所以他們喜歡活著吃，認為這樣可以保證魚的美味和營養。但這其實是壹個誤區。養殖魚和野生魚體內都含有壹定的有毒物質。
如果生吃魚，往往來不及徹底清除魚體內的有毒物質，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡。這些殘留的毒素很可能對身體造成傷害。
另外，活吃的魚蛋白沒有完全分解，營養不足，口感也不是最好的。
4、吃魚膽——排毒不防中毒。
吃魚也有很多禁忌！魚膽是壹種傳統中藥，常用於治療紅眼病和膽囊疼痛、喉炎和惡性潰瘍。
所以民間傳說吃魚膽可以清熱解毒，明目止咳。所以，盡管魚膽很苦，但總有人躍躍欲試。食用魚膽極其危險，極易導致中毒，甚至危及生命。
專家指出，魚膽汁中含有“鯉魚醇硫酸酯鈉”等水溶性有毒毒素，耐熱，不會被酒精破壞，因此無論魚膽汁煮熟、生吃或配酒食用均可發生中毒。
吃魚也有很多禁忌！魚膽中毒起病快，病情兇險，死亡率高。輕度中毒者表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。嚴重者出現肝腫大、黃疸、肝區壓痛、少尿或無尿、腎區叩痛等癥狀。如果不及時搶救，會導致肝腎衰竭，甚至死亡。
患者的中毒程度壹般與魚膽汁的膽汁含量有關，因此吞咽大魚的膽汁更容易引起中毒。
吃魚有很多好處，但也有很多禁忌。趕緊告訴身邊的人。
2.哪些人不適合吃魚？
吃魚也有很多禁忌！魚營養豐富，味道鮮美，補腦補身的效果特別好。很多人平時喜歡吃壹些魚。但是，吃魚也是禁忌。不同的魚適合不同的人，不同的魚不能搭配不同的食物。
1，鯽魚
性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡通乳之功。鯽魚中的脂肪有利於心血管功能，降低血液粘度，促進血液循環。
禁忌:不可與麥冬、沙參同用，或與芥末同食。陽虛內熱者不宜食用，易熱易潰瘍者不宜食用。感冒發燒期間不宜多吃。
2.帶魚
吃魚也有很多禁忌！性溫、味甘、味鹹，具有健脾益氣、暖胃養肝、潤澤肌膚、補氣養血、強身健體的作用。適用於久病、血虛、頭暈、氣短、乏力、營養不良者。
禁忌:多食易患風致疥瘡、過敏體質、麻疹、風疹、不明原因皮膚瘙癢者不宜食用，咳喘者不宜食用。另外，帶魚不要放在牛羊油裏炸，否則吃了更容易起風。
3.鯧魚
味甘、平、淡，有補氣養血、健胃益精、順筋利骨之功效，特別適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
禁忌:瘙癢性皮膚病患者應避免食用。而且它的魚卵有毒，不能食用。另外，鯧魚不宜用牛、羊油煎炸。
4.黃花魚
味甘、溫和，能健脾益氣，增進食欲，促進消化。含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的滋補作用。
禁忌:胃裏痰多的人、哮喘患者、過敏體質的人、肥胖內熱的人都要謹慎食用。同時，黃花魚不宜用牛、羊油煎炸。
5.草魚
具有開胃、滋補、暖胃、平肝潛陽、祛風、除痹、止瘧、益腸、明目的功效。非常適合身體虛弱，胃口不好的人。富含不飽和脂肪酸，有益血液循環，是心血管病人的好食物。富含硒，具有抗衰老、美容功效，對腫瘤有壹定的預防和治療作用。
禁忌:不宜多食，易生瘡。另外，女性經期吃草魚容易疲勞浮腫。
6.桂魚
味甘、溫和，適合體質虛弱、疲勞、脾胃虛寒、飲食不良、營養不良者食用。
禁忌:寒濕過度、咯血哮喘者不宜食用鱖魚。
7.銀鯉
能溫中益氣，暖胃潤膚。適用於脾胃虛寒體質、大便稀溏、皮膚幹燥者，也可用於脾胃氣虛引起的產後缺乳。
禁忌:脾胃虛熱者不宜吃鰱魚。此外，感冒發燒、口腔潰瘍、便秘、皮膚瘙癢、蕁麻疹、癬癥患者應避免食用鰱魚。
8.鯉魚
能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和D，含有較多的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。所以鯉魚適合水腫、水腫、心血管疾病患者食用。
禁忌:凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒腮腺炎、血栓閉塞性脈管炎、癰、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病者應忌食；忌食鯉魚配綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜。
大家都知道魚是壹種健康食品，對孩子聰明，對大人有益。但近年來，由於水體的汙染和魚體內重金屬的積累，人們開始關註吃魚的安全性。
例如，甲基汞是魚類攝入的典型重金屬汙染物。它主要侵犯中樞神經系統，並可導致語言和記憶障礙。體內汞含量略超標，對成人不明顯，但可破壞胎兒和兒童的神經系統和認知行為，影響智力。因此，孕婦、兒童和孕婦壹定要註意減少汞的攝入。
為了了解魚類不同部位甲基汞的含量和規律，南京市疾病預防控制中心對超市和農貿市場最常見的鯽魚進行了研究。實驗選取市售鯽魚400g、350g、200g和100g，分別測定魚肉、魚皮、魚腦和魚子的含量。
魚的年齡越大，魚腦和魚皮中積累的汞越多。結果表明，200g以下的鯽魚、魚肉、魚子、魚皮、魚腦中汞含量很低，數值差異不明顯，均在0.02mg/kg以下，遠低於國家限量(Hg ≤ 0.5mg/kg)，食用是安全的。隨著魚齡的增長，魚肉是可以安全食用的。而400克鯽魚皮的汞含量比200克以下的高5倍，魚腦的汞含量高20倍以上。
汞含量最高的是魚頭、魚皮和魚籽。以400g鯽魚為例，魚腦中汞含量達到0.36mg/kg，是魚卵的20倍，魚皮的15倍，魚皮的6倍。但這壹規定不適用於200g以下的鯽魚。
加熱後，魚子中的汞含量降低。生魚和熟魚的對比研究表明，魚腦、魚皮和魚肉中的汞含量不能隨加熱而降低。然而，加熱後，魚卵中的汞含量大幅下降至0.008 mg/kg以下。
因此，建議消費者在選購鯽魚時，不要超過半斤。這種鯽魚幼魚，體內甲基汞含量很低，孕婦和兒童可以放心食用。如果妳買的是七盎司以上的鯽魚，也不用擔心，因為魚和魚卵壹般都是安全的，但是最好不要吃魚頭。建議大家去餐廳少點“酸菜魚頭”“魚頭餅”之類的菜。不過另外，魚子營養豐富，重金屬含量稀少，可以適量食用。
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