2.和面機:250kg/次(2臺)，和面時間:5~10分鐘。
3.轉速:漿板轉速為29轉/分。
4.捏合電機功率:7.5kw×1臺。
5.翻車機電機功率:1.1kw×1臺。
6.機器的電源電壓為380伏，頻率為50赫茲。
7.與面粉接觸的部分鍍鎳，水桶內襯不銹鋼板，美觀整潔，符合衛生標準；
8.本機由機座、面鬥、案板、面鬥和翻鬥傳動機構、電氣控制等組成。1.整機有五條傳送帶，兩條輸送面團的鋼絲網帶，三條輸送餅幹和帆布的皮帶。
2.該設備由三部分組成:去皮、成型、余料回收；
3.壹次輥壓成型，成型率高，成型質量好；
4.使用380V、50Hz的三相四線電源。
5.基本配件:調節手輪(3套)、印刷輥(帶軸承)、帆布張緊和擴張輥手柄、電機調速器(安裝在機器內)、帆布設定調節手輪、壓印輥傳動鏈和傳動鏈罩。
600型1000型
最大生產能力600kg 1000kg。
輸送帶寬度600kg/h1000kg/h
輥對數量3至3對4至4對。
輸送機速度1-24m/min1-24m/min。
電機總功率motorpower16.3kw23kw
外形尺寸l 11100×w 1400×h 2000(mm)l 12400×w 1780×h 2000(mm)。
機器重量≈ 7500kg ≈ 12500kg。
上海秦暉食品機械有限公司提供的以上信息為1，用於脆餅的輥印。用和面機攪拌好的面團進行輥印，形成各種形狀的餅幹。本機結構簡單，分離刀配有可調節裝置，可調節到最佳位置，輥筒印花輥是專門為克服分離刀的不均勻磨損而設計的。本發明具有兩面可調、換模容易、成品率高等優點。立式滾筒打印機可以裝配在滾筒切割機上，不影響滾筒切割機的正常生產。
2.功率:3kw，電壓:380v，頻率:50Hz。
3.該機體積小，重量輕，外形美觀，占地面積小。
4.更換產品規格時，只需更換壓印輥即可。
5.機架下方裝有四個萬向橡膠輪，便於生產和維修時移動。
6.該機機身模型和底板均為鋼結構，由鋼板和型材焊接或螺栓連接，結構緊湊，強度高。
技術參數:
規格620毫米
生產能力780千克/小時
成型輥的直徑為205毫米。
槽輥直徑183毫米
功率4kw
外形尺寸l 2380×w 1020×h 1450(mm)
凈重≈1300kg
隧道餅幹爐(燃料可以是電、天然氣和導熱油)
該爐由爐體、網帶傳動裝置、排濕系統、紅外電熱管和電氣控制系統組成。爐體內腔采用不銹鋼板，有利於熱效率的提高。配備網帶糾偏輪和機械糾偏機構，確保烘箱連續正常生產。排濕系統配有調節閥，便於控制爐內溫度和濕度。熱源為組合式遠紅外電熱管，合理布置，提高電熱元件利用率。每個烤箱都有電加熱指示功能，選用優質電器元件自動控制。是生產各種餅幹的全功能烤箱。
1，外形尺寸/截面(mm): 40000(長)× 1560(寬)× 1760(高)
2.總功率:21KW
3.爐長:40米
4.產量:每小時100-1000公斤/小時。
5.電加熱功率:21kw
6.輸送寬度:620毫米
7.工作電壓:380伏。
8.爐溫:250℃~320℃，溫度可調。
9、食物烘焙成熟時間:4.5~7分鐘，速度可調。
10，設備外部溫升不得超過30℃。
11，分段組裝，每個底盤下有輪子，方便運輸和安裝。
12.網帶爐采用金屬網帶作為食物烘烤的傳送帶，烘烤效果好，產量高。
13、電氣元件、儀器、溫度指示控制器等。集成在壹個控制臺中，操作部件全部安裝在控制臺面板上。餅幹噴霧機是我公司新開發的產品。用於餅幹剝皮成型後，在坯體表面均勻噴灑油脂，其他可食用漿料可以提高餅幹的表面質量，改善餅幹的口感，增加顏色的種類。本機采用進口先進變頻器無級調速，速度穩定，節能效果好。整機以不銹鋼為主，符合食品衛生。是餅幹生產線的理想輔助設備。
1，外形尺寸(mm): 2340(長)× 1060(寬)× 1680(高)
2.功率:3.5千瓦
3.生產能力:可根據油量調節，速度10-20m/ min，每小時750-800kg。
4.電壓:380伏。
5.噴嘴
6.噴油頭的角度可以調節。
7.整機由鋼板制成。
8.運行1臺動力電機；4臺燃油噴射馬達。
9、配有自動控溫裝置。
10和360度可以同時註射。
11，采用水管路和小流星管路結構，配有控制閥，適應各種餅幹的油耗。用於冷卻和輸送烘烤後的餅幹。有90，180，直線等多種形式，適合不同工廠要求。並且可以根據用戶的特殊工廠條件為用戶特別設計。本機有電磁調速，可根據餅幹烘烤能力的要求進行調節，方便可靠。同時餅幹擺放整齊，便於分類包裝。
1，外形尺寸(mm): 4000(長)× 800(寬)× 1000(高)
2.功率:2.2千瓦
3.輸送寬度:620毫米
4.輸送速度:5.5米/分鐘
5.框架由型鋼焊接而成。
6.為了節省整條裝配線的占地面積，采用180度轉彎皮帶傳動。
7.工作電壓:380伏。
8、可靠的裝置和質量能使操作安全、清潔，節約成本。1，冷卻-外部尺寸(毫米):20000(長)× 920(寬)× 1000(高)
2.功率:1.5KW
3、產能:根據之前的蛋糕量。
4.框架部分采用冷軋板。該機是將冷卻後的餅幹豎立起來，緊密排列成整齊有序的壹排排的新壹代設備，能有效提高餅幹包裝的效率。采用先進變頻器無級調速，速度穩定，高效節能；配有磁選機，寬度可快速調節，特殊的結構設計適用於超薄等不同形狀大小的餅幹。
1.框架由角鋼、鋼板和型鋼制成。
2.拋光機拋光平臺外形尺寸(mm): 8000(長)× 1080(寬)× 1050(高)
3.功率:4.5千瓦
4.產能:2-6米/分鐘
6.床板:不銹鋼
餅幹夾心機(雙色夾心)
該機以優良的品質取代了老式的雙排夾心機，設置平板餅幹導軌，雙排壹體鏈條送餅，運行平穩，提高了生產效率。自動排餅裝置，減少勞動力。
該機器的主要特點:
★先進變頻器，無級調速，速度穩定；
★光電控制，自動檢測缺餅，自動關閉給料機，確保不漏餡，使機器幹凈；
★聯合操作調速，操作更方便；
★成型鏈條送餅，生產效率高，成品率高；
★星輪排列餅幹使餅幹排列有序；
★星輪轉子泵代替傳統齒輪泵送料，提高了每塊餅幹夾心的均勻性，長時間使用泵不堵塞；
★雙排輸送，產量高；
★特殊餅幹導軌，故障率低；
★夾心餡料多樣，材料量調節方便；
★自動控溫，保證夾心餡料恒溫；
★各種規格的長、方、圓、橢圓夾心餅幹，更換品種時可快速方便調整；
★整機以不銹鋼為主，外觀新穎，符合食品衛生要求。(壹)主要性能和結構特點
1，雙變頻器控制(可選用伺服電機)，袋長設定後立即切斷，無需調整空轉，壹步到位，省時省膜。
2、人機界面，參數設置方便快捷。
3、故障自診斷功能，故障顯示壹目了然。
4、高靈敏度光電眼標跟蹤，數字輸入封切位置，使封切位置更準確。
5、溫度獨立PID控制，更好的適用於各種包裝材料。
6、定位停止功能，不粘刀，不浪費塗層。
7.傳動系統簡單，工作更可靠，維修更方便。
8.所有控制均由軟件實現，便於功能調整和技術升級，保持先進性。包裝膜寬度:最大280毫米
制袋長度:90-220mm或150-320mm。
產品高度:最大40毫米
膜卷直徑:最大280毫米
包裝速度:每分鐘50-220包。
電壓規格:220伏/50赫茲
電源規格:2.5kw
機器尺寸:(長)4000×寬950×高1450毫米。
總重量:500Kg
備註:可配充氣和編碼裝置。這條生產線可以根據用戶的場地要求和餅幹工藝的要求任意組合，並能達到理想的效果。餅幹生產線采用進口電器元件，變頻調速，節能可靠，單控聯控。