桂林真的有很多很不錯的特產，就像桂林米粉現在已經有賣袋裝了，這個很是方便我們這些在外省的，我每次都會買壹大箱回來，慢慢煮來吃。在桂林還有三寶，壹寶是三花酒，二寶是辣椒醬，三寶是豆腐乳。都說桂林山水甲天下，玩完桂林之後，收下小編這篇推薦賣特產給朋友們帶回去。
1、桂林三花酒
“桂林三寶”之壹，這個酒是中國米香型白酒的代表，是高酒精度數的白酒，在全國的米酒之中被稱作是米酒之王。這個酒是桂林壹直就有釀造的白酒，古老技藝才慢慢建造酒廠，將之發揚在全國各地。
2、永福羅漢果
羅漢果是產自於桂林市永福縣的山區，在零食店裏面可能會看見，是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調味佳品。方便的小包裝，溫水壹沖即可。香氣濃郁，味道鮮甜爽口，有生津止渴。清肝潤肺，化痰止咳的功效。還有壹般的做法就是拿來泡酒喝，不過價格還是比較平民化的。
3、桂林辣椒醬
桂林辣椒醬為桂林特產之壹，有百年左右的歷史。在廣西當地的民家都會存儲有，基本上壹年四季都可以吃到，桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品，現在已經銷往世界各地。
4、桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是白腐乳的代表，在很久以前，大概是在宋代，桂林的豆腐乳就已很出名。不就有專門的詩歌有談到這個食品嘛，豆腐乳壹般都是塊狀的，在雲南貴州多為喜愛。在桂林算得上是桂林的傳統特產的桂林山寶之壹了。
5、平樂沙田柚
平樂沙田柚在當地具有悠久的栽培生產歷史，在古老的縣誌上早就有記載，在很久以前曾是宮廷貢品。這裏產的沙田柚很是甜口，從外表來看，果皮光滑均勻，顏色靚眼，裏面的果實則是顆顆飽滿，仿佛果汁就要從裏面擠了出來，顏色晶瑩透亮，很爽口，這裏還有大型的沙田柚批發市場，大量的柚子從這裏運向各地。
6、恭城月柿
這個也是在當地有很久的栽培歷史，現在都還有超過百年的果樹存活在，在加上當地的加工，漸漸的現在已經向往各地了。
7、興安葡萄
葡萄也是這裏的壹個特產，在柳州以興安縣的葡萄最為出名，興安還是華南地區最大的葡萄盛產基地，這裏產的葡萄各個顆大，晶瑩亮麗，看著就垂涎欲滴，色澤艷麗，味道甜美，葡萄園也是壹片葡萄的海洋，夏日的時候，很多周邊的民眾也會來這裏采摘葡萄，味美價廉。
8、荔浦芋
在荔浦大量生產這種芋頭，當地的農家都是跟農作社壹起合作，種出來的芋頭加工批發銷售，很多都供給大型超市。這裏產的芋頭各個質軟，個頭大，很適合用來燉煮用，對身體很滋補的。
9、桂林米粉
桂林米粉那肯定是聞名全國，桂林米粉的精髓就在於，米線是當地的米做的，這種米太糯了沒用，逆向拿上好的東北大米就做不成，而且跟螺螄粉來說會更為軟彈，螺螄粉的粉絲是很勁道的，不會煮得太軟的。在米粉的上面再放上幾片牛肉，就是這道菜啦！
小時候對這道美食最好的記憶不是來自於當地，而是在小編讀高中的時候就喜歡上了，在高中校園裏面的小吃街裏面，就開了那麽壹家桂林米粉點，小編還深深的記得，湯汁是自己加的，有酸豆角，還有好多肉，反正小編高中高考的時候就指著它活了。