最喜歡東北特色大米包。是東北的傳統小吃,是我心中神奇的存在。它的原料很普通,但是簡單的幾種食材的味道是無法用語言形容的,不僅是我的最愛,也是東北人的最愛。我不能用美味佳肴來換我的米袋。食材有東北味噌、雞蛋、蒸土豆、洋蔥、香菜、白菜葉。有機會可以來我們東北吃壹頓正宗的大米包。完美【呲牙】!
妳好!我準備起飛07,我來回答妳的問題!我最喜歡的是惠面,壹種家鄉方城的羊肉,那是我小時候的味道。現在不常回老家了,但每次回去總要來壹碗。好吃又不貴,真心推薦給妳。有機會我可以試試!
最喜歡吃湖南的酸辣紅薯粉,吃起來酸辣,鮮香,綿軟可口!我是廣西人。家裏壹直都有紅薯粉,自己做!
首先非常感謝妳在這裏回答這個問題。讓我帶妳壹起進入這個問題。現在我們壹起來討論壹下。
作為壹個潮汕妹子,雖然不能對潮汕小吃了如指掌,但還是能說出幾樣我常吃的東西,比如腌制海鮮,牛肉丸,牛雜,其次是各種雜(紅雜,油雜,酒殼雜,無米雜),甘草果和。
先說我最喜歡的尷尬!
1號尤果
油餅顧名思義就是炸糕,誕生於潮汕。小時候長輩會自己做蛋糕,裏面拌有芋頭、花生、糖。炸出來的油很香。其實這個時候就可以直接吃了。酥脆的外皮,中間是甜甜的芋頭沙。
但是我最喜歡的吃法是蒸油餅。蒸熟後酥脆的油餅不炸,表皮因水蒸氣的滲入而變軟,就像糯米糊壹樣。這時候吃到中間甜甜的芋頭泥,就是幸福的味道。
當然,有些人感受不到我中國吃法的玄機~
第二名郭虹
紅糯米和油糯米的區別在於不需要油炸,完全蒸熟。可以包米飯或者芋頭糊。與油芋頭的甜味不同,紅芋頭的芋頭糊主要是突出芋頭香味的成分。我個人還是喜歡吃紅糯米拌飯。
米飯是糯米飯,裏面會有炒蘑菇,蝦,扇貝,很香。我壹次可以吃兩個!
第三。酒殼(老鼠殼)
第壹次吃這種黑蛋糕,我拒絕了。後來我每年都在家做,吃到第二次的時候,我就長大了,成了壹個能理解“回甘肅”是什麽滋味的小人物。我從此愛上了它,可惜我家不是自己做的。初壹十五要拜的時候,直接去店裏買別人做的。
酒殼深綠色的外皮,感覺有點像綠球。但它比青年團更精致。皮應該是糯米做的,沾有搗碎的酒殼葉,有苦味,偶爾可以吃到酒殼葉的纖維。裏面是花生碎、黑芝麻碎、白糖做的餡。下面放壹片酒殼葉,蒸出來,把酒殼從葉上撕下來。咬壹口,餡料慢慢流出來。
甜的,苦的,甜的,太棒了!
4號牛肉鍋
潮汕叫牛腩,其實就是濕炒牛河或者牛肉湯米粉。潮汕的牛肉,肉多汁多。濕炒牛河講究鍋氣,上桌的牛河壹定是熱氣騰騰,入口即熱。果汁豐富,羽衣甘藍豐富。湯裏的牛肉壹定要肉質清亮。炒蒜末是必不可少的湯料,湯汁清亮不油膩,最好吃!
啊,潮汕沙茶醬。和牛肉簡直絕配~
5號甘草果
有人會說,吃原果就好。不過潮汕的甘草果雖然會加甘草水,但其實味道不壹樣。我最喜歡的就是撒酸梅粉~
還有很多潮汕美食,比如西米露-丹結丸(用糯米粉熬制)、紅丸、潮汕甜湯裏的姜薯(尤其是姜薯,用專門的姜薯刀切好後會自然卷曲成小薄片,味道會更好!)姜土豆煮熟後黏糊糊的,脆脆的,超級好吃!
以上分享的這個問題的答案都是個人的看法和建議。希望我分享的這個問題的答案能幫助到大家。
同時,我希望妳能喜歡我的分享。如果妳對這個問題有更好的答案,請分享妳的評論,和我壹起討論這個話題。
終於,我來了。祝大家生活幸福,身體健康,家和萬事興,年年發大財,生意興隆。謝謝大家!
河南燴面,名不虛傳[贊]
我最喜歡新疆食物。新疆的美食太多了,大盤雞、椒麻雞、拌面、炒面、抓飯、烤包子、烤肉串、那仁、烤饢、涼皮炒米粉。太多的問題答案讓我流口水。