我的家鄉在祖國的東北，壹座大山裏的城市，壹座與俄羅斯接壤的邊境城市。在我的家鄉，隨處可見來自俄羅斯的人。家鄉有很多特產，黑木耳；有壹種香味可以告訴我們春天來了；還有只能在寒冷天氣下生長的元菇。
在我家鄉的特產中，黑木耳和元末是最有特色的。黑木耳像壹團黑土壹樣壹簇壹簇的，出來就像人耳。而蘑菇就像壹把大傘，壹堆壹堆地長，像壹群人在雨中談論著什麽。黑木耳和蘑菇有很多作用。他們能做出好吃的菜，木耳能做出黑白菜，蘑菇能做出東北有名的雞燉蘑菇，真是讓人流口水。它們都降低血壓和血脂，使人更健康，更長壽。俗話說:藥三分毒，木耳和蘑菇雖是藥材，但無毒，可放心食用。
家鄉還有壹種特產，就是大山裏才能見到的大紫香花。金邊瑞香在春天。只要看到大紫的香味，就知道春天的腳步來了。大紫香是春天開花，夏天長葉的樹。就在大紫香的花快要枯萎的時候，葉子慢慢長了出來。它也是壹種藥材，可以治療感冒。
家鄉的特產很多，木耳和蘑菇的味道就不壹壹介紹了。我希望妳能品嘗它們！我喜歡家鄉的特產，更愛家鄉。
家鄉特產作文400字(2)
皮脆、邊軟、餡鮮、風味獨特的燈餅是我家鄉的特產。
燈盞餅，形似古代扁圓蔬菜的油狀，產於瑞安。它由米粉和大豆組成，餡料是蘿蔔絲和豬腿。據說元末明初，進攻溫州城的劉伯溫叛軍與城內叛軍的聯絡信號是“等斬”餅，溫州俗語“等斬”與“點燈”諧音。也有人說，清朝光緒末年，溫州的陳大海、陳穗海兩兄弟，在東門陡門擺攤炸燈餅。
我喜歡吃家鄉的特產——燈盞餅。第壹次吃的時候大概4、5歲。當時大病初愈，吃不下飯。那時，我爸爸帶我去吃高登。壹開始不想吃，但是那香噴噴的味道讓我的味覺雷霆蠢蠢欲動，忍不住咬了壹口。哇！好吃！燈餅外面酥脆，裏面的蘿蔔絲軟糯可口。多獨特的風味啊！我狼吞虎咽地吃了下去。
燈盞餅的做法很獨特。就是先把大米和黃豆泡兩個小時，然後磨成米漿，亮晶晶的，非常好看。用特制的圓勺刷壹層漿，然後放上蘿蔔絲和豬腿，打壹個金蛋，再刷壹層漿，最後放入燒開的油鍋。炒菜時，米漿溢出成圓形在滾燙的油中迅速發酵，膨脹成圓頂狀，逐漸飄出圓勺。
每次去買燈餅，都是大排長龍。有壹次，壹個老外豎起大拇指，贊不絕口！
快來吃我們家鄉的特產——燈盞餅！
家鄉特產作文400字(3)
說起當地的特色美食，會讓妳垂涎三尺。安陽的特產很多，真的是層出不窮。有八扣碗，米糊，皮渣，燴菜，包子。其中我最喜歡的是八扣碗。
因為家裏是開飯店的，所以吃八大扣碗的機會很多。(m.taiks.com)八扣碗是方肉、條肉、千刀酥、獅子頭、核桃丸子、甜米飯、脆皮渣、腐乳。
先說處方肉和條形肉！藥方是方形的，用大塊的五花肉切好，放在鍋裏蒸。條紋呈長方形，比較粗，也是五花肉切好後蒸的。它們吃起來肥而不膩。藥方需要壹個壹個的吃，放進嘴裏咬下去，脂肪汁就會擠出來。那種味道叫美！警察吃飯的時候，需要壹口半或者壹口。藥方和註意事項需要先放入口中，再慢慢品嘗。他們的肉不像牛肉壹樣有餡，入口即化。
獅子頭和核桃球都得自己精心準備，然後揉成大球和小球，放在鍋裏炸。獅子頭和核桃球雖然是大球和小球，但是重量是壹樣的。從鍋裏撈出來的肉丸要重新下鍋蒸，才能讓它更嫩，口感更好。
千刀酥和脆皮渣的味道太好了，不好說。甜米飯是用糯米做的，加上壹些葡萄幹、什錦水果、花生等幹果，看著順眼，更有嚼勁，更有紀念意義。腐乳上有條紋，底部有豆腐。腐乳放進去後，肉汁變紅，然後從上面切下小饅頭，把腐乳和豆腐夾進去。味道無可挑剔。
安陽八大名扣碗給我留下了無盡的回味，我永遠也忘不了家鄉八大名扣碗的味道。