2.精心挑選每100g水果中含糖量為11-20g的水果，包括香蕉、石榴、瓜、橙、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克可以提供50-90千卡熱量。
3.每100g水果含糖量高於20g的水果不宜選用，包括紅棗、紅果，尤其是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓，果脯不宜食用。
4.含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等都是不能食用的。這種水果每100克提供超過100千卡熱量。
高血糖患者吃水果要註意什麽？2.不是所有的糖尿病患者都能吃甜水果。只有病情穩定、血糖基本控制的患者才能食用。
3.水果壹般作為零食食用，即在兩餐中間(如1am或下午3點)或睡前壹小時食用。
4.根據水果對血糖的影響，每天可以吃200克左右的水果(可以提供90千卡左右的熱量)，同時主食要減少半克(25克)。這就是食物當量交換法，使每天攝入的總熱量保持不變。
6.如果不是經常高血糖或低血糖，可以多選擇水果。但如果妳的血糖波動較大或異常，就要暫時避免進食。妳必須首先控制妳的血糖，然後再考慮享受水果。
7.雖然有壹個關於糖的水平的輿論，類似於荔枝爭論，但是患者的個體化差異很大。有些人可能也會吃含糖量低的水果，但血糖上升很快。所以只能推薦含糖量低的水果，對於自己的水果還是要進行測試和摸索。患者在控制血糖的情況下進食，即在吃水果前後兩小時測量血糖或尿糖的波動，從而掌握是否可以吃某種水果。
9.對於糖尿病人來說，前提是少吃水果，千萬不要吃很多。吃多了可能會導致血糖快速升高，如果血糖持續時間長了，會加重胰腺的負擔。
10，要註意挑選水果，食用開始腐爛的水果，沒有配備防塵防蠅設備，沒有徹底清洗消毒的水果，如草莓、桑葚、西瓜片等，容易發生痢疾、傷寒、急性腸胃炎等消化道傳染病。
11，水果不宜用酒精消毒。酒精雖然能殺滅水果表面的細菌，但會改變水果的色、香、味。酒精和水果中的酸會降低水果的營養價值。
12.避免生吃水果去皮。有人認為果皮中的維生素含量比果肉中的高，所以吃水果時，連皮壹起吃。眾所周知，水果發生病蟲害時，往往會噴灑農藥，農藥會浸泡並殘留在果皮的蠟質中，所以果皮中的農藥殘留要遠遠高於果肉中的農藥殘留。
13，切忌用菜刀切水果。因為菜刀經常接觸肉、魚、蔬菜，會給水果帶來寄生蟲或寄生蟲卵，使人感染寄生蟲病。特別是菜刀上的鐵銹和蘋果中含有的單寧酸會發生化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
14.有些水果含有多種發酵糖，對牙齒有很強的腐蝕性。如果吃完後不漱口，口腔中的水果殘渣很容易引起齲齒。所以吃完水果後要漱口刷牙。