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雞內金有排淤的作用。怎麽吃?

雞的金性平,味甘,歸脾、胃、小腸、膀胱經。具有健胃消食的作用,適用於消化不良、消化不良、小兒疳積、遺尿、遺精、淋證、砂淋等癥。本品可治壹切食積,是健胃消食的良藥。澀精止遺疏通通淋化石的作用。

雞內金怎麽吃:

1,雞內金山藥餅

雞內金30g,幹山藥100g,* * *研成細粉,加入面粉500g,用水和面,加入黑芝麻和白糖,焙成10片,每天吃1片,10天為1個療程,可連續使用2-0次。該糕點可用於治療小兒營養不良、營養不良性貧血、缺鈣和缺鐵。

2.雞內金炒米粉

雞內金30片,糯米1000克,糖適量。將雞內金用中火炒至變黃膨脹,至脆時取出,研成細粉,過100目篩備用;糯米浸泡2小時,取出晾幹,籠蒸,曬幹或曬幹,磨成粉,過100目篩;將兩種口味混合均勻,裝瓶備用。每次2湯匙,每日2次,可加白糖,開水沖服。3個月就是1個療程。此粉具有補中、健胃、消食、止瀉、強身的作用。特別適用於兒童和老年人的日常保健,尤其適用於脾胃虛弱、消化不良、或有結石、胃下垂者。

3.潤腸(健脾利尿)

生豬腸500克,雞內金10克,蔥絲,姜絲,糖,鹽,胡椒粉,香油,味精,濕澱粉,鮮湯50克,黃酒20克,花生油75克。將生腸切成刀線,切成段;將雞內金焙幹,研成細粉;燒熱鍋,放油。油七成熱時,將生香腸倒入翻炒,用鐵勺翻動。當它八成熟時,將生香腸倒入漏勺中瀝幹油。原鍋加入30g油,加熱至六成時加入各種調料。煮沸後倒入生香腸,加入雞內金粉,翻幾下,濕澱粉膩,倒入香油。

4、雞內金陳邳州(養胃健脾)

雞內金6克,陳皮3克,砂仁15g磨成粉,粳米30g煮成粥,粥制成藥粉,加白糖食用。

糯米粥(活血通經,健胃消食)

雞內金15g,生山藥45g,糯米50g。將雞內金用小火煮60分鐘,然後加入糯米和山藥煮成粥。壹天吃兩次。

5、雞內金山藥蜂蜜飲料(健胃消食)

山藥30克、雞內金9克水煎取汁,加入蜂蜜15克混合均勻。壹天壹次,帶兩次保暖的衣服。

6.雞肉黃金年糕

練習:

(1)茯苓、山楂、陳皮壹起放入鍋中,加水。煮沸後轉小火煮30分鐘,留200ml藥汁備用。(多余的藥汁可以直接喝,茯苓等材料也可以放在杯子裏繼續用開水沖泡。)

(2)冷卻後,將湯汁與過篩的糯米粉、粘米粉、硫酸鈉、雞內金粉和糖混合。

(3)取壹個容器,放點油,倒入面糊,蓋上保鮮膜,用牙簽紮壹些小洞,放入微波爐中2分鐘,取出攪拌,然後攪拌1分鐘,最後攪拌1分鐘。

(4)往盤子裏倒些椰絲,手上抹油,在椰絲裏搟面團。如果有模具就更好了,妳可以做出任何妳想要的形狀。

7.雞肉金黃紅豆粥

材料:紅小豆40克,粳米30克。

輔料:雞內金20g。

(1)雞內金洗凈研末,赤小豆、粳米洗凈;

(2)將赤小豆、粳米放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,改用文火煮粥,粥內加入適量雞內金粉、白糖,拌勻後再煮沸。

健康貼士:

健脾養胃,利尿排石;尿路結石長期存在,屬於脾虛濕盛,癥狀為尿痛、尿頻、尿痛、神疲乏力、少食、腰酸背痛;對於胃酸過多的患者,鹹粥要調理。

雞內金寧心粥

配料:粳米100克。

輔料:雞內金30g,蟬蛻10g。

調料:白糖30g。

(1)將蟬蛻、雞內金研成細粉備用;

(2)粳米洗凈,鍋內加適量水,煮粥至稠;

(3)加入3克藥粉,煮五分鐘;

(4)用適量的糖調味。