壹、海參蒸雞蛋湯的做法和海參籽的做法
食材，雞蛋1海參1。
調味鹽1克姜1片蒜2瓣醬油1湯匙香蔥1糖1/2茶匙。
6湯匙水，65438植物油+00毫升鮑魚汁+0/2湯匙。
1.將雞蛋打入碗中，分幾次加入4湯匙水，攪拌均勻。然後蓋上碗，放入水鍋中，小火蒸10分鐘，關火兩三分鐘後取出。
2.將蔥、姜和蒜切碎，在炒鍋中加熱植物油，爆香蔥、姜和蒜。
3.將鮑魚汁、醬油、糖、鹽和2湯匙水放入碗中，混合成壹碗汁，倒入炒鍋中，放入爆香的小蔥和姜燒開。
4.加入即食海參，用湯料反復倒入海參約1分鐘，關火，將汁淋在蒸好的雞蛋羹上。
方法/步驟
1，準備好所有食材待用。壹條好水的海參和兩個雞蛋放入碗中。
2.處理雞蛋。把雞蛋打好，打成泡泡，加壹點水，攪拌均勻。
3.蒸雞蛋羹。將準備好的蛋液放入蒸鍋，蒸10-15分鐘。
4.處理海參。海參洗凈，切成厚薄均勻的塊狀備用。
5.把它放在碗裏。將切好的海參片均勻的放在碗裏。
6.加入調料和裝飾。然後在海參片上淋上醬油和香油，鋪上蔥花。壹份簡單又營養的海參雞蛋羹就做好了！
海參籽的味道比海參更鮮，口感嫩滑有分量。雖然每壹顆都細如發絲，但嚼起來卻堅韌有彈性。吃多了也能嘗到淡淡的香味。因為每個海參產籽少，而且海參籽很軟，很難清洗和烹飪。壹般在大酒店經常用來做各種菜肴。沿海地區的人大多自己吃炒雞蛋，或者用香菇、蝦仁、扇貝、紫菜做成湯或粥。
二、即食海參最簡單的吃法
即食海參怎麽吃？
1，即食海參可以蒸。做菜的時候需要準備海參，壹只大蝦和兩只大蝦，準備適量的娃娃葉和蘑菇。將準備好的香菇提前泡好，然後切塊，再將娃娃菜洗凈切成細絲，將蝦去蝦線後洗凈。
2.將準備好的即食海參放入蒸碗中，然後加入準備好的香菇、大蝦、娃娃菜，加入適量的高湯，然後將蒸盤直接放入蒸鍋中，煮開後蒸10分鐘左右，壹份簡單的海參湯即可。取出後，冷卻後即可食用。
即食海參最簡單的吃法
1，涼拌海參
即食海參可以做成涼拌給人們吃。烹飪時，需要將即食海參取出切片，然後準備適量的蔥花、香菜、大蒜制成蒜泥，再放入鹽、糖醋、味精等調料壹起制成汁，將香菜、蔥花、海參放在壹起，加入準備好的汁即可食用。
2、海參小米粥
即食海參特別適合煮小米粥，尤其適合那些產後身體虛弱的女性。小米粥煮至八成熟時，取出即食海參，切成丁，直接放入小米粥中，壹起煮10至15分鐘。關火後，冷卻後即可食用。優質海參意大利康德很不錯，是意大利康德十幾年的品牌。除了這些吃法，人們還可以在燉肉或煲湯時加入切碎的即食海參，這樣可以使食物更加美味，並使人體吸收豐富的營養。
3.小孩子可以吃海參嗎？兒童食用海參的註意事項
孩子可以吃海參，吃海參可以增加孩子的免疫力，讓孩子更好的抵禦外界的病菌。它的營養價值很高，可以讓孩子有效補充促進其正常生長的營養物質。吃海參可以幫助孩子預防感冒。如果孩子們想健康成長，吃有營養的食物是非常重要的。
小孩子可以吃海參，但是我們不建議妳給低齡兒童服用。對於年齡較小的兒童來說，微量元素和蛋白質含量高的海參可能會消化不良，並可能會過敏。同時，壹些家長過於關心的問題，比如海參是否有助於孩子成長，也沒有科學依據。對於體質虛弱的孩子來說，海參當然是神奇的，可以適量補充。對於身體健康又太小的孩子來說，海參就沒那麽有效了。想讓孩子正常發育，飲食均衡，休息充足，適當運動，才是王道。