介紹幾種吃蘋果和烤蘋果醬的好吃方法。
作為壹個生活清貧的女漢子,我覺得啃蘋果還是可以的。沒事幹幹嘛烤人?還好後來看到菜譜上有烤蘋果醬的後續使用,覺得開壹次烤箱還是值得的。我也趁機把家裏那些看起來很好吃起來不好吃的蘋果處理掉了。奇怪的是,烘烤後,所有的蘋果都發出了臭味。我要把以後不好吃的蘋果都做成蘋果醬!當人們做果醬時,他們可能會在爐子上煮很多次,對嗎?我用的是烤箱,烤箱是國內很多家庭都配備的廚房電器之壹,但並不常用。有空的時候我會多寫壹些關於烤箱烹飪的內容。提高廚電利用率,人人有責,嗯。
材料:蘋果(1-2斤)、鹽(適量)、糖(適量)、無鹽黃油2湯匙、蘋果醋(適量)。
溫馨提示:為什麽都是“中庸”?因為這道菜要根據妳買的蘋果來調味。如果妳的蘋果是酸的,妳最好多加點糖。如果甜度本身足夠,不加糖也可以。同樣,如果妳的黃油是鹹的,妳可以不放鹽或少放鹽。
練習方法
烤箱開至190預熱;
將蘋果去皮,切成小塊,加入適量的鹽和糖拌勻;將蘋果片均勻鋪在烤盤上,撒上壹些黃油片,用鋁箔封口,送入烤箱。大約15-30分鐘後,蘋果變軟了。
揭開鋁箔紙,加熱至260℃,讓蘋果水蒸發自然上色,打開烤箱約15分鐘。
當蘋果呈棕色變軟後,放在盤子裏,用勺子攪拌,品嘗,加入鹽或糖,然後倒入適量的蘋果醋調味,然後趁熱食用或罐裝。
這是壹個烤蘋果。烤蘋果醬和爐子上燉有什麽區別?“烘焙”的神奇之處在於“凝結”:水分蒸發,糖分凝結,蘋果的味道會更貼近自己。而且全程沒有加水,風味自然更足。蘋果醬可以塗在面包上,和早餐壹起食用,演示了壹種孩子們可以做的甜點:蘋果夏洛特蘋果夏洛特是壹種以面包為基礎的甜點,其中加入了大量的蜜餞蘋果,烤至金黃酥脆。傳說(當然也有各種版本)當時的夏洛特皇後(1744-1818,喬治三世的妻子)高度贊揚了蘋果的種植,於是蘋果大豐收。這種甜點的發明,讓多余的蘋果派上了用場。因此,人們以促成蘋果豐收的女王夏洛特的名字給它命名。
材料:壹大塊素面包,無鹽黃油(2-3湯匙,融化),蘋果醬(喜歡的話可以多加點)。
練習方法
根據烘焙模具的形狀,將面包切成小塊;
將面包片均勻地塗上黃油,然後壹片壹片地放入模具中。不用擔心面包片之間的縫隙,可以搖壹搖,也可以壓壹壓。縫隙裏填滿了蘋果醬,上面蓋著壹片圓形的面包。然後放入烤箱200烤15-30分鐘。;
打開烤箱看看。面包是金黃色的,整個面包很脆,隨時可以吃。
最終產品酥脆芳香,蘋果醬的汁液在流出的過程中變幹,凝結在面包上成為蘋果糖晶體。
還有壹些不同的吃法。
蘋果爆米花
練習方法
做蘋果幹。蘋果去核,切成3毫米厚的圓形。放在油紙上,放在93攝氏度的烤箱裏烤2到3個小時。
蘋果丁1/2杯。煮沸1杯紅糖,1/2杯黃油,1/2杯玉米糖漿,1/4勺鹽。煮至150℃約8分鐘。混合6杯爆米花,1/2勺碎核桃和蘋果幹。放入油鍋稍涼,然後做成球狀。
甜絲絲烤蘋果
材料:蘋果(1-2)、糖(適量)、2湯匙無鹽黃油、朗姆酒。
練習方法
用刀在蘋果上挖壹個洞,大約2厘米深?根據蘋果的大小,請不要太深或太淺。
蘋果洞裏放壹小塊黃油,加壹勺白糖(看妳喜歡的甜度)最後有朗姆酒!!!放壹勺朗姆酒~(我好像放了咖啡酒…忘了Btw咖啡酒很甜很好喝)不放酒放葡萄幹就好。
把蘋果放在有錫紙的烤盤裏,放入預熱好的烤箱下層,180度烤40分鐘左右?這次我真的忘了...不管怎樣,妳可以像我壹樣躺在烤箱外面看...快到看蘋果又軟又多汁的時候了!!!不太喜歡甜嘴的就不要嘗試了,蟹蟹~懶得動手就這樣吧。
壹個人吃飯,不好意思,就這樣。
或者凹形