設計單位及名稱:瑞金市河北街小學毛立平
學生年級:適用於五年級。
活動背景:
隨著生活水平的不斷提高，人們更加註重自身的健康，對飲食的要求也越來越高。通過這項活動的開展，讓學生認識到合理的飲食與健康密不可分，從而樹立健康的飲食觀念，養成良好的飲食習慣。正是基於這樣的思考，才選擇了這個活動主題。
②綜合實踐活動課的教學不同於其他學科。綜合實踐活動的內容以主題的形式呈現。壹個主題的完成需要經歷準備階段、實施階段和總結交流階段，完成壹個主題的研究至少需要三個課時。
活動的具體目標:
1.通過綜合實踐活動學會制定活動計劃。
2、開展實際調查，了解合理飲食，培養正確科學的飲食習慣。
3.通過參加活動培養團結、合作、探究的精神。
活動實施的具體過程:
激發學生的探究興趣是有效實施綜合實踐活動的前提。課程標準指出，教育要回歸生活，重視生活的教育價值，特別是兒童正在進行的現實生活。
(壹)活動的準備階段
活動前，安排學生記錄壹周的食譜，然後引入到這個主題活動中。
我以學生熟悉和喜歡的洋快餐為例引出研究話題。課件展示了壹組圖片:“請看大屏幕。這是什麽地方？”？妳喜歡這裏的食物嗎？“孩子們暢所欲言。然後他問:“如果我們經常吃洋快餐，會對身體有什麽影響嗎？”這個問題引出“專家對洋快餐危害的解釋”。在學生的高度興趣中，老師總結道“每個人都想擁有健康的身體，但是吃什麽才能保證健康呢？”今天，我們將圍繞這壹主題開展研究活動。板書——吃什麽。
生活中有很多食物不能像洋快餐壹樣經常吃？妳知道它們是什麽嗎？引導學生積極發現生活中的問題，那麽我們就確定“哪些食物是生活中不能經常吃的”作為我們今天學習的第壹個話題。寫在黑板上:生活中有哪些不能常吃的食物？
老師經常聽到學生說:“我的餐桌每天都是滿滿的，不用擔心！”“我就是喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜。”妳覺得這種飲食習慣好嗎？引導學生對照自己壹周的食譜，得出第二個研究課題:壹日三餐如何合理搭配才是健康飲食？在黑板上寫字。
關於“飲食與健康”，除了我們剛剛確定的兩個研究課題，同學們還想研究哪些關於飲食與健康的知識？或者妳最想問什麽問題？先在群裏討論交流，再確定活動主題。老師根據學生的提問，進行歸納整理，形成研究主題，呈現在黑板上。
選擇壹個研究課題。制定活動計劃
我們選擇了壹個最想研究的課題。請大家在小組長的帶領下開始制定我們的方案，看哪個小組的方案具體詳細。大家分工明確，可操作性強。讓我們集思廣益，現在就開始制定計劃吧！發出小組活動計劃，小組開始制定計劃。教師巡視指導，參與制定，在方案的匯報和交流中對方案的可行性給予必要的補充和指導。
我們制定了活動計劃，希望各組同學密切配合。老師希望學生取得預期的研究成果。
(二)活動的實施階段
課程標準指出:“綜合實踐活動要體現以學生為主體的原則，把學生的實踐活動貫穿始終。"
在這壹階段，引導學生根據制定的計劃，通過調查、走訪、實地考察、課後收集資料等方式，發現和解決生活中的問題，體驗和感受生活。雖然綜合實踐活動課程強調學生是活動的主體，但這並不意味著不需要教師的指導。教師需要及時跟進，對學生活動的實施進行必要的指導，提醒監督甚至參與合作。
(3)總結交流階段(成果展示階段)
經過壹段時間的學生活動，我們取得了壹定的成績。今天，我們將分組報告和交流。鼓勵學生以不同形式展示自己的成果:①口頭匯報全班小課題的實施情況，以小組長匯報為主，其他組員為輔。(2)以素描的形式表現。(3)以繪畫的形式。(4)以小報或健康小冊子的形式。⑤實驗報告的撰寫方法。⑥寫作活動的親身經歷。
學生報告後，教師進行總結。俗話說“民以食為天”。不僅要註意吃好，還要註意吃好，營養，健康。願每個學生都成為家庭中的“營養師、健康專家”！
教學反思:
我教的《吃什麽》是五年級綜合實踐活動的教材。
綜合實踐活動課的教學不同於其他學科。綜合實踐活動的內容是以主題的形式呈現的，壹個主題的完成要經歷準備、實施、總結、交流等階段。壹般情況下，完成壹個主題的研究至少需要壹個月的時間。綜合實踐活動課程的設置是為了改變學生的學習方式。課程標準指出，綜合實踐活動以“活動”為主要方式，強調學生的親身體驗，要求學生積極參與各種活動，在“做”、“調查”、“實驗”、“探究”、“服務”、“工作”等壹系列活動中發現問題、解決問題，體驗和感受生活，發展實踐能力的創新能力。
縱觀這門課的教學，我認為有以下幾個成功之處:
1，生動的情境創設為全班的學習探究活動奠定基礎。
激發學生的探究興趣是有效實施綜合實踐活動的前提。課程標準指出“教育要回歸生活，關註生活特別是兒童正在進行的現實生活的教育價值。”本課以學生熟悉和喜歡的洋快餐為例引出研究主題，孩子們對研究表現出極大的興趣，為後面的研究活動奠定了基礎。
2.充分體現了綜合實踐活動的特點:充分發揮學生的自主性。
課程標準指出:“綜合實踐活動要體現以學生為主體的原則，把學生的實踐活動貫穿始終。“因此，我在教學中充分尊重學生的興趣愛好，為學生充分發揮自主性開辟了廣闊的空間。五年級學生已經開展綜合實踐活動兩年，對實踐活動的開展有壹定的基礎。所以在課堂上，孩子可以讓自己進行這個環節。在課堂上，學生自主選擇研究課題、研究群體、研究方法、內容、成果呈現形式、導師。在這個過程中，我只是壹個組織者和指導者，並不負責學生的活動。正是因為有了這樣壹個民主、寬松的學習環境，孩子們才能在課堂上暢所欲言，積極參與活動，自主性才能得到充分發揮。
3.註重活動過程，充分發揮教師的有效指導作用。
綜合實踐活動課程強調學生是活動的主體。但是，這並不意味著不需要老師的指導。沒有老師的指導，再好的課程也很難達到預期的效果。在教學中，我還註重了確定活動主題的指導，研究方法和手段的指導，為下壹階段主題的順利實施指明了方向。
註意事項:
1，活動準備階段要註重激發學生參與活動的興趣，註意引導和拓寬學生的思路，實現有效引導。
2、註意引導學生制定好活動計劃，並能按計劃按活動計劃進行(確保活動安全)。
3.在總結、交流和展示活動成果階段，應鼓勵學生以多種方式展示自己的活動。