菠蘿的高度為10-20米，DBH為30-50厘米。老樹常有板狀根；樹皮厚，暗褐色；小枝2-6毫米厚，縱向縐到平滑，無毛；托葉托著莖呈環狀，有明顯的傷痕。葉革質，螺旋狀排列，卵圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，頂端鈍或漸尖，基部楔形，成熟葉全緣，或幼樹和萌枝上的葉常分裂，表面深綠色，幹燥後淡綠或淺褐色，無毛，有光澤，背面淡綠，稍粗糙，葉肉細胞。葉柄長1-3厘米；托葉抱莖，卵圓形，長1.5-8厘米，外部貼伏或無毛，脫落。
花雌雄同株，花序生於老莖或短枝上。雄花序有時生於枝端葉腋或短枝葉腋。呈圓柱形或桿狀橢圓形，長2-7厘米，花多，部分不發達，總花梗長10-50毫米；雄花花被管狀，長1-1.5毫米，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1，花絲直立於芽中，花藥橢圓形，無退化雌蕊；雌花花被管狀，頂端有齒，基部陷在肉質球形花序軸內，子房1。
菊花果橢圓形至球形，或不規則形，長30-100厘米，直徑25-50厘米。幼時為淡黃色，成熟時為黃褐色，表面有堅硬的六角形結節狀突起和粗毛。核果橢圓形，長約3厘米，直徑1.5-2厘米。2-3月開花。
果實不在樹頂的樹枝上，而是在樹上的小枝葉上。有時兩三根樹枝綁在壹起，長得又圓又大，就像小芒果。成熟後可以大如水桶，渾身都是軟軟的刺。古人說它就像佛頭上的發髻。子囊菌就像石榴，把幾百粒結合成壹個球。味道香甜濃郁，肉可以吃，每個籽仁都像栗子壹樣可以吃。
大樹種植技術菠蘿是壹種熱帶果樹，適合熱帶和溫暖的南亞熱帶生長。溫度是決定樹菠蘿能否經濟栽培、產量和品質的最重要的生態因子。根據菠蘿在中國的分布和種植情況，年平均氣溫是？22℃，最冷月平均溫度？13℃，絕對最低溫度>:0℃地區可以正常開花結果。幼苗5℃受凍，幼樹怕冷，大樹7℃易凍害。受害程度隨低溫強度增大，輕則葉片發黃，重則枝條枯死。低溫多雲霧影響較大，會導致落花落果。雖然能在年平均氣溫21~21.5℃的地區生長結果，但果實小，產量低。在我國栽培菠蘿的海南，年平均氣溫23.1~25.4℃，最冷1.66 ~ 20.7℃，絕對最低氣溫在0℃以上。廣東菠蘿多的高州和電白，年平均氣溫22.8℃和23.0℃，6月最冷15.1℃，15.7℃。已知作為壹種經濟栽培，應在氣溫高的地區發展。
大樹菠蘿要求環境濕潤，年生長量和產量高，水分充足，年降雨量在1200mm以上，所以長勢良好。但樹菠蘿根很深，也相當耐旱。中國菠蘿適宜區年降雨量多在1200mm以上，水熱同期，主要在生長期，適合菠蘿的要求。但壹般秋旱和冬旱比較嚴重，影響生長和養分積累，造成大量落葉。春旱也影響開花。所以要防旱保濕，有條件就灌溉。
大樹菠蘿需要充足的陽光。海南、廣東現有樹菠蘿產區年日照時數均為1920 ~ 2400小時，海南東方縣日照時數最多，達2667小時。充足的日照有利於光合作用、新梢生長和開花結果。花期低溫、多雨、日照不足，會阻礙授粉受精，加重病害，花和幼果腐爛脫落。但樹菠蘿也是相當耐陰的，其幼苗要避開強烈的陽光。因此可與椰子、荔枝、龍眼、黃皮、香蕉、芭蕉等間作，適當合理密植，多留營養枝，可滿足樹菠蘿的要求。
菠蘿樹很高，葉子很大，樹枝很脆。種在地裏，經常有大風和臺風，刮斷枝葉，影響當年和次年的生長和結果。如果樹幹齊腰高折斷或主枝全部脫落，需要10年以上才能恢復生長，因此不宜在風口和風害嚴重的地方建園。
菠蘿對土壤的選擇過於嚴格，可以適應多種土壤，但土層深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的土壤最適合。村邊和房前屋後，土壤肥沃濕潤，菠蘿生長快，枝葉茂盛，結果早，產量高，品質好。過於幹旱貧瘠的山坡和沿海沙區生長緩慢，長勢差，病蟲害多，掛果晚，產量低，品質差。肥沃的丘陵、山坡或平地都可以種植，但最好種植在村莊周圍、房前屋後、城鎮附近、城市街道、公園、綠地等人口密集的地方，這可能與二氧化碳濃度較高、陽光不太強烈、濕度和溫度較高、風害較輕有關。
菠蘿的主要病蟲害是鉆蛀性害蟲。
給果實打孔，在幼果期噴灑1000倍的90%敵百蟲。杏子杏子，鉆枝，可用鉤殺死幼蟲，可將浸過敵百蟲的棉球放入蟲孔，再用泥封住孔，毒死幼蟲。
炭疽
可交替噴灑1%波爾多液和25%百菌清500-800倍液進行防治。
果實腐爛
感染初期出現黑褐色斑點，擴張後組織變軟，斑點中間逐漸變為黑褐色或黑色。果皮多角形瘤狀突起表面產生許多黑點，嚴重時連成壹片，潮濕時散在大量白到黑的條狀。可以噴1%波爾多液或500倍50%多菌靈液，每隔7~10天噴1次。
軟腐
這是菠蘿蜜常見而嚴重的病害，主要危害花和果實。早期出現小塊水清褐色或黃褐色，其上生有少量白色至灰黑色細絲。25%桿菌肽的500倍溶液或50%氯硝胺的500倍溶液可用於最佳控制。
埃及家蠶
這種昆蟲經常成群生活在樹葉中。它的蟲體上覆蓋著許多白色分泌物，蟲體周圍有許多纖維狀分泌物，很容易被發現。可噴灑40%氧樂果800~1000倍、松節油8~15倍等農藥，並可埋3%呋喃丹根部進行防治。
& gt& gt& gt更多精彩下壹頁？大樹菠蘿的價值和用途是什麽？