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西瓜冰沙
1.材料準備好，西瓜去皮切成小塊，用叉子挑籽。
2.放入攪拌機，打成糊狀。越細越好。擠壹些檸檬汁。
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏壹晚，第二天取出，用叉子刨成冰沙。如果西瓜足夠甜，就不需要加糖或者加壹點糖。
特點:冷香，紅誘人。
小貼士:西瓜是全身之寶，瓜皮和瓜瓤是利尿劑，可以治腎炎、消腫、糖尿病。瓜子仁有清肺、潤腸、助消化的作用。
烹飪訣竅
第壹，西瓜本身是壹種很甜的水果，所以如果妳選擇的西瓜已經很甜了，就不需要加糖、蜂蜜或者少量，以免吃起來太甜。
第二，如果用勺子刨自己有困難，可以把冰塊倒進料理機裏做成冰沙，但這樣處理後，冰沙裏的湯會多壹些。
第三，冷凍冰沙最好選擇底部面積較大的容器，這樣冰沙會凝結得更快。
第四，西瓜的細膩使西瓜冰沙的口感和顏色更加均勻。
功效
1.西瓜可以清熱解暑，解渴:西瓜含有大量的水分。當妳因急性發熱而發燒、口渴、出汗、煩躁時，吃壹塊甜甜的、沙質的、水分充足的東西，妳的癥狀會立刻得到改善。
2.西瓜中含有的糖和鹽可以利尿，消除腎臟炎癥。蛋白酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，可增加腎炎患者的營養。
3.西瓜還含有能降低血壓的物質。
4.吃西瓜後尿量會明顯增加，可降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。
5.新鮮的西瓜汁和嫩滑的瓜皮增加皮膚彈性，使人更年輕，減少皺紋，增添光澤。
6.西瓜有壹流的美容功能。西瓜含有黃、綠、紅三種元素，相當齊全，是完美的營養素。用西瓜汁洗臉會讓深色皮膚變白；把吃剩的西瓜皮切成薄片，貼在臉上的斑點上，可以祛斑；最後用瓜皮輕輕按摩面部皮膚，也有舒緩、鎮靜、補水的作用。
7、成品西瓜皮也可以很好看。冰鎮的西瓜皮可以鎮靜和治療曬傷的皮膚，經常使用有明顯的美白效果。西瓜肉含有極高的維生素A、維生素B和維生素C，這些都是保持皮膚健康和濕潤的必要營養物質。西瓜有清熱解暑、利尿除煩的功效。用西瓜按摩敷臉，讓妳在輕松自由中感受清新。能使皮膚細膩、白皙、有光澤。
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夏天吃太多冰的危害
1，引起胃腸功能紊亂
冰品的溫度壹般在0℃左右，但正常體溫是37℃。如此懸殊的溫差會對胃腸道造成極大的刺激，導致胃腸道血管收縮，削弱胃黏膜的保護屏障，引起腸道功能紊亂，甚至引起急性腸胃炎。
2、經期疼痛
科學研究發現，每當冷飲進入人體胃部，女性子宮內膜血管就會強烈收縮，導致月經量銳減，甚至出現閉經、痛經等癥狀，所以女性朋友在生理期壹定不能貪杯！
3、影響消化系統
冷凍食品容易刺激胃黏膜，減少胃液分泌，甚至出現胃痙攣。胃液分泌減少會降低殺菌能力，為腸道內細菌的生長繁殖大開方便之門。此時，如果食用帶有細菌或病毒的食物，就會發生腹瀉、腸炎、痢疾等腸道傳染病。
4、影響食欲
冷飲的主要成分是水，此外還有壹些糖和牛奶。這些東西營養成分低，不能為身體提供營養。如果冷飲過多進入消化道，會嚴重影響消化液的分泌和胃腸道的消化功能。消化液中含有胃酸和消化酶，有助於殺死進入消化道的細菌，促進進入胃腸道食物的消化吸收。消化液減少會影響食物的消化吸收，容易導致腸道感染，食欲下降，影響正常飲食。
5、造成肥胖
冰淇淋的成分含有大量的脂肪、糖和蛋白質，熱量很高。100g的冰淇淋會帶來220千卡熱量，相當於2個多米飯的熱量。所以在喜歡吃冰淇淋的人群中，冰淇淋自然成了肥胖的罪魁禍首，愛美MM壹定要遠離！