65438號+0於丹芬？魚蛋也叫魚丸，細膩可口。魚蛋粉是以光滑細膩的米粉為主料，以魚幹、豬骨湯為湯底，配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，食材各有風味。
去哪吃:德昌魚蛋面館。
NO.2香港燒臘燒臘是繼廣式飲茶之後享譽世界的粵菜代表，香港人對燒臘的評價最高，所以來香港壹定要好好品嘗。烤肉包括燒鵝、鴿子、乳豬、叉燒和壹些鹵菜。壹般腌制後放入烤箱烘烤，表皮酥脆飽滿，微甜。叉燒飯大概35元1港幣，燒鵝或者烤乳豬價格會高壹些。
去哪吃:福記酒店，永記餐廳，再興燒臘餐廳，西苑餐廳。
NO.3牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁、咬口飽滿而聞名。在周星馳，電影《食神》被誇張成乒乓球來用。傳說清朝順治年間，江南的王家精心研制出特色牛肉丸，王家後人移居香港，牛肉丸成為香港著名小吃，連英國女王也愛吃。宮灣？。牛肉丸壹般用米線煮，或用蝦、腰果等配料炒，或用鵪鶉蛋、芙蓉丸炒。吃起來外酥裏嫩，香甜可口。
去哪吃:德發牛肉丸。
NO.4港式蛋撻和葡式蛋撻不壹樣。港式蛋撻的皮是曲奇，餅底是實心的，不分層，走的是軟路線。最可怕的是剛出爐的香油和剛凝結的蛋液的爽滑細膩。妳壹定不要錯過來香港！
去哪吃:檀島咖啡蛋糕店，西苑餐廳。
NO.5橋底香辣蟹橋底香辣蟹可以算是香港眾多甜食中獨壹無二的鹹辣餐廳。這裏的螃蟹是正宗的越南螃蟹，用幹辣椒炒，味道麻辣鮮香。紅色壹定會增加妳的食欲。
炒蟹滿滿的辣味，已經很辣了。螃蟹用大蒜和洋蔥炒過，讓人看著就流口水，味道更鮮美。
去哪吃:橋底的香辣蟹海鮮館。
NO.6碗翅，香港常見的街頭小吃之壹，以前在街上有商販出售，所以以小碗而得名。以前很多攤販都是從飯店拿零散的魚翅，加香菇，木耳，肉絲，湯，味精，馬蹄粉等等。吃的時候壹般會加入辣椒、浙江醋、香油等調料，也可以加入魚和生菜絲。現在的碗翅以粉條為主，沒有魚翅成分，但風味依然不容錯過。
吃的地方:稻香盧在基。
7號車仔面是香港的壹種廉價面食。賣熟食的小攤擠滿了街道，賣車面的木頭車是金屬做的？烹飪網格？分別有面條和配料，配料通常是魚蛋、牛肉丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等廉價菜肴。顧客可以自由選擇面條的配料，通常十幾元就可以飽餐壹頓。
去哪吃:興隆車面。
8號雞蛋雞蛋是香港地道的街頭小吃之壹，臺灣省稱之為雞蛋餅。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間，在火上烘烤。澆出來的雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來味道特別有彈性。
去哪裏吃:李強記得北角的雞蛋。
9號牛腩是牛的腹部部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是粵菜的經典食材，也是特色小吃之壹。在香港，牛腩通常在咖喱和清湯中食用，並衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩壹定要和牛骨壹起熬煮幾個小時，才能讓牛腩變得松軟可口，同時讓精華溶解在湯汁中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。
去哪裏吃:九塊牛腩。
NO.10絲襪奶茶絲襪奶茶是最具香港特色的壹種奶茶，是香港下午茶的常見飲品。基本上香港茶餐廳供應的奶茶都是用絲襪奶茶的形式沖泡的。
去哪裏吃飯:蘭芳園茶餐廳，華興冰室。