牡丹為深根性落葉灌木花卉。適應性強，栽培區域廣泛，有地栽，也有盆栽。但是，黃河流域及其以南地區，主要是露地栽培。牡丹能耐寒，對光照強弱都有適應能力，土壤肥瘠均適，除水漬、濕熱、通風不良外，壹般環境都能生長。北方地區盆栽牡丹，只要每年翻盆換土，就能旺盛生長，正常開花。
1.栽培，根據牡丹“宜冷畏熱，喜燥惡濕，得新土則根旺，栽向陽則性舒”的特征，栽培牡丹，應選擇地勢高，土層深厚，土質疏松肥沃、排水通風良好的地方。尤其是下層為砂質土、上層為1米厚的培養土最為適宜。同時，還要考慮，避強風吹襲及烈日西曬。地方選好以後，要進行平整，深耕細作，填施骨粉、油餅、廄肥、堆肥等底肥，按株距為30～35厘米、行距為80～100厘米的距離培成土埂。宜在9月掘穴栽植。栽植不宜過深，壹般為30厘米，太深了會影響出芽。操作時，植株要直立，根部要自然舒展，四散於植穴之中，再填土壓實，澆壹次透水。然後上部覆土，要略高於地面6～10厘米，以免積水爛根。在配制培養土時，要註意牡丹不適宜用生土、沼澤土、黏土和爐渣土，因為這些土質含水量多，容易爛根。每年10月中旬，可在植株周圍的根部，適當覆蓋壹層馬、牛、羊、兔糞，上面再堆壹層培養土，確保牡丹安全越冬。
2.施肥，根據牡丹“春發枝、秋發根、夏打盹、冬休眠”的生長規律和喜肥沃的特性，每年至少要施肥三次。第壹次為花前施肥，壹般宜在3月上旬進行。這次施肥應以腐熟的餅肥或幹糞為主，適當增加磷、鉀肥料，促使牡丹花芽健壯生長，孕蕾開花，所以又叫促花肥。第二次為花後施肥，壹般應在牡丹花開完後半月內進行。這次施肥應以餅肥、麻醬渣粉（0.25～0.5千克）為主，再加少量磷、鉀肥料，使植株旺盛地進行營養生長，促使秋後花芽分化。這次施肥後，對第二年開花的多少和好壞有著決定性的影響。第三次為越冬施肥，在進入冬季以前，結合冬灌普遍進行壹次施肥。這次施肥應以廄肥、堆肥或其他富含腐殖質的肥料，因為這些肥料能增加地溫，對牡丹越冬有壹定的保護作用。除此以外，在開花之前還可以進行根外追肥，其效果也比較顯著。
3.澆水，牡丹為肉質長根，稍能耐旱，生長環境最怕長期積水，所以地栽牡丹壹般都不單獨澆水，每次施肥以後，及時澆水壹次。如生長季節長期幹旱，土壤缺水，造成牡丹葉緣幹枯，此時必須澆水。總之，牡丹澆水壹定要根據天氣和土壤墑情，要適時適量。天氣幹旱時，可2～3天澆壹次水，若遇陰雨綿綿，溝內積水需隨時排除。壹般來說，牡丹在開花前後需水量多，其他時間，只要經常保持土壤疏松滋潤，就能旺盛生長。
4.修枝整形，牡丹在春季發芽以前，必須進行修枝整形。大株牡丹花要保持5～7根枝條，其余弱枝和廢芽應全部剪除，以便集中養分，保證開花需要，保持株型健美。牡丹花修枝整形，還要和澆水、施肥有機地結合起來。修剪後要施壹次濃肥，再澆壹次透水，然後進行松土、除草。這樣可使土壤疏松，透性更好，避免雜草與牡丹爭奪營養。