發現羊奶的營養成分幾乎接近母乳,容易被人體消化吸收。裏面的蛋白質結構和脂肪顆粒比較小,縮短了在胃腸道的停留時間。含有大量的鈣和磷,有利於促進寶寶的健康成長,提高機體免疫力。
適合養胃的食物
1.牛奶:研究表明,牛奶具有健胃、生津、潤腸的作用。不僅能治療陰虛胃痛、津虧便秘,對消化性潰瘍病、習慣性便秘等疾病也有很大療效。雖然牛奶對胃病患者有很大的醫療作用,但並不是所有人都適合喝牛奶,尤其是腹瀉、脾虛濕盛的人。
2、粥:現實生活中,人每次生病,醫生都告訴那些飲食清淡的人,壹定是白菜配粥為主食,可見粥是最容易被腸胃消化的,所以粥是保護腸胃的聖品,尤其是八寶粥,裏面含有豐富的蛋白質和脂肪的新鮮花生,對腸胃大有裨益。而且粥是流質食物,壹入口就很容易被胃吸收。
3、湯:除了粥是很好的養胃食物,最常見的就是湯,湯也有很好的養胃作用,但是養胃湯不宜油膩,所以最好不要有肉,主要是因為湯汁中富含大量酸性物質,引起胃泛酸,不利於養胃,所以這裏的湯最好是青菜湯或者雞蛋湯。
4、蘋果:蘋果有壹定的營養價值,不僅能健脾胃,還能生津潤燥。尤其適用於陰虛胃痛或脾虛胃痛者。
5.白菜:白菜具有養胃健脾、清熱解毒的保健作用。此外,白菜含有豐富的維生素C,具有止痛消腫的作用,因此對胃痛、胃酸過多的患者有壹定的治療作用,特別是促進潰瘍的愈合。
擴展數據:
羊奶禁忌。
1,不能空腹喝羊奶。
如果空腹喝羊奶,會加速胃腸道的蠕動,羊奶在胃中還沒有完全消化吸收就被排出,從而影響羊奶在胃腸道停留的時間,不能讓身體充分利用其營養價值,甚至導致腸胃不適的癥狀。喝羊奶前可以吃點餅幹或者饅頭,這樣可以更好的消化吸收裏面的營養。
2.不要在高溫下烹飪。
煮羊奶時,盡量用雙層鍋或防水鍋煮。溫度不能太高。如果長時間高溫蒸煮,會使羊奶沈澱,降低營養價值。
3.煮羊奶不加糖
煮牛奶時千萬不要加糖,因為糖和羊奶在高溫下會形成人體不能吸收的物質,不利於健康。羊奶加熱後要考慮加糖。
4、羊奶不能每餐都喝。
羊奶不宜存放過久。如果打開存放過久,細菌會大量繁殖,喝的時候細菌會直接被喝掉,不利於健康。
5、不能用豆漿做飯
豆漿中含有大量的抑制因子和胰蛋白酶,會刺激胃腸道的活性,同時抑制胰蛋白酶的活性。這種物質只會被高溫破壞,羊奶高溫煮會降低其營養價值,所以豆漿和羊奶不能壹起煮。
6.羊奶不能保存在保溫瓶裏。
加熱後及時喝羊奶。千萬不要把羊奶放在保溫瓶裏,因為會導致細菌大量繁殖,從而引起壹定的不適。
7.羊奶不能入藥吃。
喝羊奶盡量不要同時吃藥,因為羊奶中含有的鈣、鎂等壹些礦物質容易與藥物發生反應,影響藥效,降低羊奶的營養。
參考資料:
人民網-喝羊奶的禁忌壹定要懂嗎?要牢記的7個禁忌!
參考資料:
人民網-5種食物真的傷胃嗎?應該吃什麽養胃?