1.北極貝長什麽樣？
北極貝原型是什麽樣子的？
二、什麽是北極貝？
北極貝是壹種海鮮，在50到60米深處緩慢生長，需要12年才能形成天然獨特的鮮甜口感。北極貝起源於北大西洋寒冷且未受汙染的深海。具有色澤鮮艷、味道鮮美、肉質酥脆的特點。含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，真的是海鮮中的極品。捕撈45分鐘後，北極貝在漁船上經過加工、燙漂、速凍，人們只需自然解凍即可食用。
吃貝類有很多種方法。人們可以用貝類制作生魚片、壽司、沙拉、火鍋等菜肴，也可以放在沙拉、壽司、意大利面、開胃菜等新鮮原料中食用。北極貝因其豐富的營養價值而受到人們的喜愛，適當食用對人們的身體有很好的保健作用。目前，北極貝已被北京多家飯店、餐廳選用，逐漸成為普通人也能品嘗到的純天然美味。
三、如何食用新鮮的北極貝既營養又美味？
北極貝炒蔬菜:
配料:北極貝、荷蘭豆、速凍玉米粒、黑木耳幹、健康平衡鹽、味精、大豆色拉油。
1.將豌豆清洗幹凈，切去兩端，用斜刀切兩半。將幹木耳放入小碗中，用溫水浸泡壹會兒，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分，用手撕成小朵備用。速凍玉米粒提前從冰箱中取出，室溫解凍備用。將北極貝用清水沖洗幹凈，切成薄片。
2.取壹個大湯鍋，倒入壹半的水，大火燒開，然後將黑木耳、玉米粒、豌豆、幹貝全部倒入鍋中，迅速焯水，撈出瀝幹。
3.將大豆色拉油倒入炒鍋，開大火。油溫六成熱時，將豌豆、黑木耳、玉米粒、北極貝倒入炒鍋，快速翻炒，撒上少許健康平衡鹽和味精，翻炒均勻，然後出鍋裝盤。
邊肖推特:吃北極貝需要煮熟。未煮熟的貝類含有細菌，貝類中的細菌主要是副溶血弧菌，耐熱性強，80%以上才能被殺死。除了水帶來的細菌，海鮮裏可能還有寄生蟲卵，還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說，沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。
辣椒殼II:
原料:北極貝500g，花椒150g(青尖)，生姜10g，鹽8g，味精2g，色拉油25g，香油5g，胡椒粉2g，料酒15g。
1.將北極貝的肉洗凈切片，放入鍋中，上油備用。
2.辣椒切成小圓塊，生姜換成塊備用。
3.鍋裏燒熱油，放入辣椒翻炒。加入姜片翻炒出香味。
4.加入貝類、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，攪拌均勻。
炒貝類和荷蘭豆III:
材料:北極貝100g，荷蘭豆190g，蒜瓣壹片，鹽少許，生抽少許。
1.荷蘭豆洗凈，去掉兩端的硬角。北極貝自然解凍後，用流水沖洗幹凈，蒜瓣切成蒜泥備用。
2.炒鍋裏放壹點食用油，加熱到七分鐘，然後倒入蒜炒香，再放入豌豆翻炒。
3.等到豌豆的顏色變成深綠色，加入少許鹽和醬油，攪拌均勻。
4.加入扇貝翻炒20秒左右，即可出鍋。
四、第壹次吃北極貝需要註意什麽？
1.不能和冷食壹起吃。
北極貝性寒，最好避免與壹些寒性食物同食，如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料，註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。
2.有皮膚病的人禁食。
皮膚病患者之所以不能吃北極貝，是因為北極貝中含有的蛋白質可作為過敏原，對身體產生過敏反應，如瘙癢、腫塊等，或使原有的皮膚病復發、加重。因此，皮膚科醫生將海鮮視為病因之壹，並要求部分患者避免食用。
食用貝類引起的過敏性皮膚病多為ⅰ型過敏反應，可引起平滑肌痙攣、血管舒張、通透性增加、血漿外滲、水腫、嗜酸性粒細胞增多。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀；或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等。復發或加重。
3.不能和啤酒紅酒壹起吃。
吃貝類，大量喝啤酒，會產生過多的尿酸，導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。