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為什麽說立秋後,不需要特意“貼秋膘”?秋天適合吃什麽?

在過去,人們到了秋天,就會大量進食肉類和其它食物,給身體好好補壹補,俗稱?貼秋膘?。這和動物冬眠前大量進食,為順利度過嚴冬作準備是壹個道理。

在過去,人們生活水平比較低,體型都比較瘦,體脂比較低。再加上在夏季高溫條件進行勞作,體能消耗大,進壹步降低了體脂率,因此身體會更加消瘦。但是,現在生活條件好了,天天像過年壹樣,各種肉類都不缺,壹年四季都可以吃到,因此,對於絕大多數人來說,沒有必要特意去?貼秋膘?了。

此外,立秋之後,天氣比較幹燥,如果大量地進食大魚大肉,會讓身體上火,感覺不適。

因此,在現代的生活條件下,秋天養生不是要?貼秋膘?,而是要根據季節特點,以滋燥為主。

秋天養生,要多吃壹些應季的新鮮水果,這樣能夠滋潤身體,降低秋燥影響,提高人體的抵抗力。

以下5種水果,是秋天最應該多吃的:

秋梨

梨子中含有大量的水分,達到了85%以上,另外含有8%左右的果糖,2%左右的葡萄糖,2%的蔗糖。

此外,梨子中還富有大量的維生素,如維生素A、維生素B、維生素C和維生素D等多種維生素。還含有多種微量元素、胡蘿蔔素和蘋果酸等營養成分。

梨子有生津、潤燥、止渴、通便等作用。特別是到了秋天幹燥的季節,每天堅持吃2個梨子,對緩解秋燥有非常好的作用。

梨子最簡單的吃法就是洗幹凈以後生吃,也可以榨汁、燉煮或者是熬成梨膏。

獼猴桃

獼猴桃也是非常適合秋天吃的壹種水果。它含有豐富的維生素,有天然?維生素寶庫?之稱。不僅可以緩解秋燥,而且可以給人體補充大量的營養。

在吃獼猴桃時,壹定要註意,沒有成熟的不能吃,口感非常差。這裏告訴大家壹個方法,可以促進獼猴桃的成熟。將獼猴桃與香蕉或者是蘋果壹起放在密封的袋子裏,三天左右就完全成熟了,不僅變得很軟,而且非常香甜。

葡萄

葡萄是非常受人歡迎的壹種水果。秋季也是吃葡萄的好時節。

葡萄含有非常豐富的花青素和多種維生素,是緩解秋燥,補充營養的好水果。特別值得壹提的是,葡萄的皮中含有白藜蘆醇,這是壹種對健康非常有益的物質。

葡萄籽含有大量的花青素和兒茶素等類多酚物質,它們有非常好的抗氧化作用。

因此,秋天要多吃葡萄,而且在洗幹凈以後要連皮帶籽全部吃下去。

柚子

立秋過後,柚子將開始上市。柚子的營養價值非常高,特別是維生素C的含量非常豐富,比大部分水果的維生素C含量都要高。另外,柚子中還含有大量的礦物質。

秋天可以多吃柚子,不過柚子壹旦剝開,就要趕緊吃掉,放置過久營養就會流失。

蘋果

蘋果有?水果之王?的美稱。進入秋天以後,壹些早熟的蘋果也上市了。當然,現在冷鏈技術發達,壹年四季都有蘋果,但是,最好還是吃新鮮的當季蘋果最好。妳想想,保存了壹年的水果,外表雖然新鮮,但營養還有多少?

因此,最好還是吃當季新上市的新鮮蘋果,這樣營養更充足,對身體更有益。

註:圖片來自網絡