1、哪些食材排毒養顏
胡桃粥
材料：胡桃10個，粳米100克。
做法：
1、將胡桃肉搗碎，粳米洗凈。
2、粳米、胡桃肉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥即可。
每日壹次，作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。
桑椹芝麻糕
材料：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
做法：
1、黑芝麻放入鍋內，用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈後，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，去渣留汁。
2、將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內，加藥汁，清水適量，和成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。
每日1次，早、晚餐服用，適宜老年人腸燥便秘者。
桂花核桃凍
材料：石花（洋菜15克），核桃仁250克，糖桂花少許，菠蘿蜜適量，奶油100克。
做法：
1、核桃仁加水磨成漿。
2、鍋內放入清水250毫升，石花15克，用中火燒至糖溶化，加白糖拌勻。再加核桃仁漿拌勻。最後將奶油放入鍋攪勻。轉用文火煮沸後，出鍋倒入容器內。3
、核桃仁糖漿晾涼後，放入冰箱內，待核桃仁糖漿凍結後取出，用刀劃成菱形塊，裝盤，撒上桂花，淋上菠蘿蜜，再澆上冷甜湯或汽水即成。
當甜點食用，適用於無力性便秘者食用。
紅薯粥
材料：紅薯50克，小米50克。
做法：
1、紅薯洗凈去皮，切成壹寸長，五分厚的小塊。小米淘凈。
2、小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。
每日2次，早、晚餐服用。適用於習慣性便秘者食用。
拌菠菜
材料：將菠菜100克洗凈，放入沸水中焯約3分鐘，撈出瀝水後切段，酌加芝麻油、食鹽、味精拌勻即成。
適用於大便不暢者。
2、排毒的方法
1、快步走助排毒
其實運動也是排毒的最重要方法之壹，跑步能夠加快血液循環，促進身體毒素的排出，同時也能加快腸胃蠕動。平時最好的辦法的就是每天堅持快走45分鐘，15分鐘拉伸運動，能夠有效讓妳的身體排出毒素，起到減脂效果。
2、暴食排毒從早上第壹杯開始
前壹天晚上暴食了？即使做了半小時的運動還是不夠。早上起來用奇異果、chia種子以及黃瓜、西芹打成新鮮果蔬汁，豐富的纖維素能夠加快腸胃蠕動。
3、早餐要排毒
選擇新鮮的水果，切成碎片、加入葡萄幹、燕麥片、酸奶後制成新鮮的燕麥粥，讓自己的早餐既能營養豐富，保持能量充沛，燕麥片、酸奶等食物都屬於能夠激發新陳代謝的食物。
4、給熱水加點料
吃完食物很容易胃火上升，但是切忌要喝冰水，給平時喝的熱水裏加壹些檸檬片、薄荷片或者姜絲，能夠加快新陳代謝的速度，加快腸胃蠕動，改善胃火上升的癥狀。
5、降低糖、鹽分以及脂肪攝入量
鹹、辣、過甜，壹貫都是節日食物的主題。過量的脂肪、鹽分、糖分以及澱粉，是容易讓妳攝入熱量過多的關鍵。因此堅持新鮮的蔬菜和水果作為食物的主要組成部分，能夠降低妳對這類高熱量食物的渴望。
6、多吃蔬果
新鮮的蔬果能夠讓妳排毒，深色的綠葉蔬果，芹菜、菠菜、甜菜以及石榴打成汁，是完美的排毒食物，如果妳沒有榨汁機的話，不妨將全麥餅將這些蔬果卷成蔬菜卷當午餐。