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請問魚粥怎麽做,什麽高湯會好吃?

姜棗鯽魚粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:精品主食

口味:鹹鹹鹹工藝:煮生姜大棗鯽魚粥。材料:粳米100克,鯽魚250克。

輔料:幹棗20g。

調料:姜5克,鹽2克,蔥5克,料酒10克,味精1克教妳怎麽做姜棗鯽魚粥,怎麽做姜棗鯽魚粥好吃。粳米洗凈浸泡,撈出瀝幹備用;

2.紅棗洗凈去核;生姜洗凈切片;

3.將鯽魚宰殺,洗凈切塊,放入鍋中;

4.鍋中加入料酒、姜片和適量冷水,煮至極爛,撈出魚刺,用篩子過濾;

5.鍋中加入約1000 ml清水,加入粳米、紅棗,先用大火煮開;

6.小火煮至米花湯濃稠,放入鯽魚肉,加鹽、味精調味,煮壹會兒。小派-食物相克:

粳米:唐?6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類,引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。”

卿?6?1王玉英:“炒飯雖香,但燥助火,腹瀉者忌用,除非天涼。”

鯽魚:鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。

鱖魚粥的做法詳細介紹菜系及其功效:精品主食滋補保健食譜健脾開胃食譜營養不良食譜。

口味:鹹鮮味工藝:煮桂魚粥。材料:粳米100克,桂魚200克。

調料:姜5克,蔥3克,鹽5克,味精2克,料酒10克,香油5克教妳怎麽做桂魚粥,怎麽做桂魚粥才好吃。桂魚肉去皮,批成厚片,梯形排列,再換刀成粗絲;

2.桂魚肉放入碗中,加入料酒、姜(切末)和適量鹽、香油,拌勻,略腌;

3.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;

4.鍋內加入冷水和粳米,大火燒開;

5.然後改小火煮至米粒開花,加入桂魚絲;

6.煮兩三次後,魚煮透,再加鹽、味精、香油,撒上蔥末,即可食用。小派-食物相克:

粳米:唐?6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類,引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。”

卿?6?1王玉英:“炒飯雖香,但燥助火,腹瀉者忌用,除非天涼。”

黃花魚粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:消化不良方、明目方、消化性潰瘍方、肺結核方、胃炎方。

味道:香工藝:煮黃花魚粥制作材料:主料:粳米100g,大黃魚150g。

配件:火腿10g,水盾50g。

調料:花椒2克,蔥5克,姜5克,鹽5克,味精2克,豬油15克(精制)教妳做黃花魚粥。黃花魚粥怎麽做才好吃1。先將黃花魚切成小丁;將蒓菜用開水焯透,撈出放入碗中;火腿切碎;蔥、姜洗凈,切成粉。

2.糯米淘洗幹凈,放入鍋中,加入1000ml清水,大火燒開。待米爛煮至開花時,加入黃魚丁、味精、蔥花、姜末、火腿末、豬油煮成粥,加入味精、胡椒粉,拌勻,盛於蒓菜碗中。小貼士-健康小貼士:

1.開胃、益氣、明目、安神。

2.適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肺結核等疾病。

小派-食物相克:

粳米:唐?6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類,引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。”

卿?6?1王玉英:“炒飯雖香,但燥助火,腹瀉者忌用,除非天涼。”

大黃魚:大黃魚不能與荊芥同食;避免在吃魚前後喝茶;不適合和蕎麥壹起吃。

生滾鮮魷魚粥的做法詳細介紹了該料理及其功效:受到電離輻射的人對於優質主食的食譜有明目食譜和貧血食譜。

口味:鹹香工藝:生煮魷魚粥。材料:粳米100g,魷魚300g(鮮)。

輔料:扇貝20g,腐竹30g。

調料:姜2克,蔥3克,香菜5克,鹽4克,1克胡椒粉,8克植物油教妳生吃卷鮮魷魚粥怎麽做,生吃卷鮮魷魚粥怎麽做才好吃1。

2.鮮魷魚剖開,洗凈,切細;

3.將扇貝用溫水浸泡後切絲;

4.將腐竹用溫水浸泡,切絲;

5.蔥、香菜分別洗凈切末,姜洗凈切絲;

6.鍋內放冷水,放入粳米,大火燒開,放入幹貝、腐竹,小火煮至粥成;

7.將魷魚煮熟,加鹽調味,撒上姜絲、蔥花、香菜碎、胡椒粉。小派-食物相克:

粳米:唐?6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類,引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。”

卿?6?1王玉英:“炒飯雖香,但燥助火,腹瀉者忌用,除非天涼。”

芹菜鱖魚粥的做法詳細介紹了菜系和功效:精品主食學齡兒童食譜、老年人食譜、滋補養生食譜、營養不良食譜。

口味:鹹鮮味工藝:煮芹菜鱖魚粥制作材料:主料:大米(蒸)200g,鱖魚200g。

輔料:芹菜50克

調料:姜3克,鹽2克,料酒5克,1克辣椒,4克蔥,3克香菜,3克香油教妳怎麽做芹菜遠誌粥,怎麽做芹菜遠誌粥好吃。鳰魚肉洗凈,切成條狀。

2.芹菜洗凈切碎;姜切絲備用。

3.用冷水灌滿壹鍋,燒開,放入遠誌條,半熟時去骨刺,放入大米拌勻,再放入姜絲、鹽、料酒、胡椒粉,煮至粥熟。

4.將大米粥放入碗中,加入芹菜、蔥(切末)、香菜(切末),淋入香油即可食用。小派-食物相克:

米飯(蒸):米飯不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳子同食。