常吃堅果絕對對身體有益的，呵呵，我自己就喜歡吃這兩種堅果。
以下是百度百科上的詳細敘述，給您參考：
碧根果（美國山核桃，長壽果），這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan ，可能來自美洲土著的叫法
此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的幹果類樹種之壹.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大壹號，如果剝開是像核桃壹樣的果肉。殼很脆，特好剝，就跟香榧壹樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間.
碧根果分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。
它是全世界17種山核桃之壹，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。
碧根果又名 “長壽果”，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，是我國新疆省特產，現在浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的壹倍。所以說碧根果是不可多得的美味幹果。
但是營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂呢。
專家只是善意提醒，發胖與否還在於妳是否食用過多的脂肪。吃幹果絕對無害處的。比吃減肥藥還好。
“鮑魚果”是壹種幹果，看起來非常像鮑魚，因而得名。
它們有壹般堅果的重要特性，比如外皮堅硬、果仁特別香脆等，鮑魚果味道清香濃郁，松脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。
鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂，硒含量遠高於壹般食品。
溫馨提示：
鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好借助砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子
鮑魚果的健腦作用
長期使用鮑魚果不僅可以健腦，還可以防止大腦衰老，建議老人與兒童可以適當吃壹點，但是鮑魚。
果每100克可產生670 千卡熱量（100克米飯120千卡），所以每次吃兩三個為好，不用壹次吃的太多了。