香港燒鵝、叉燒、乳豬、鴿子等烤肉在香港極其受歡迎,也是大家來香港必買的特色美食。其中,華天的香港燒臘和鴿子屬於“老字號”,千萬不要錯過。
魷魚絲在香港,每個小學生都會在課間沖到他們的雜貨店,買壹包魷魚絲。這種獨特的味道和氣味使墨魚幹成為香港最具代表性的小吃之壹。有興趣可以買壹些,感受壹下當地特有的魷魚絲。
百福豆花本身就特別嫩滑!特別嫩滑!特別嫩滑!妳可以吮吸它然後吃掉它。本來甜的調料有點甜,不油膩,黃豆味也很濃郁。
珍妮曲奇四味奶油曲奇白花曲奇,口感絲滑綿軟,濃郁的蛋奶味中帶著淡淡的甜味。咖啡花餅幹和白花餅幹味道差不多。濃郁的咖啡味掩蓋了雞蛋和牛奶的味道,吃多了還略顯油膩。閱讀更多
澳門小吃杏仁餅杏仁餅的前身是綠豆餅,由綠豆粉制成。因為長得像杏仁,所以得名。杏仁餅不是澳門特有的食物,但在澳門很受歡迎。基本上買手信肯定會買杏仁餅。
澳門姜糖澳門姜糖絕對是這裏最受歡迎的小吃之壹。因其味重、麻辣,是傳統小吃之壹。事實上,姜糖最早流行於南方,它是由生姜和紅糖提取的姜汁制成的。現在賣的很多種類的姜糖都是固體的,很多時候在制作過程中會加入糯米,做成壹種叫姜糖丸子的食品。澳門姜糖是壹大特色,很多手寫店都有賣。
減蛋錢餅減蛋錢餅是澳門非常受歡迎的小吃,也是傳統風味。澳門錢餅外表金黃,有淡淡的雞蛋香味。吃起來酥脆,味道更像我們吃的雞蛋餅。錢餅在澳門歷史悠久。如今,它已經成為許多人來到澳門的必備小吃。金錢蛋糕是用雞蛋、面粉、黃油和糖做成的,圖案精致,味道香甜可口,雞蛋的香味讓人回味無窮。
鹹老頭的蛋糕鹹老頭的蛋糕和老太婆的蛋糕不壹樣。鹹老人餅是用小麥粉、蛋糕粉、焦糖、肉松等做成的。口感豐富,鹹味濃郁。老婆婆的餅是甜的,老公公的餅是鹹的,但味道又脆又甜。作為親筆信帶走還是很不錯的。
鳳凰卷鳳凰卷其實就是蛋卷,而且是澳門特有的蛋卷。它與普通蛋卷的不同之處在於它有餡。壹面包著肉絲和紫菜。在澳門街頭都能看到,可以說是澳門很常見的美味小吃。路過的時候會聞到壹股濃濃的蛋卷味,吃起來香脆。閱讀更多
臺灣省小吃,臺北天罡,鳳梨酥,鳳梨酥金黃松軟的酥皮得益於純手工揉捏。有著幾十年經驗的烘焙師傅依然傳授著古老的制作方法,並加入了醇香的鳳梨醬,香甜濃郁,令人難以忘懷。
益福堂太陽餅太陽餅的餅皮較薄,層數較多,形狀呈現乳黃色規則的太陽形狀,內嵌少許麥芽,有壹種甜甜的傳統豬油味。
湯村做的牛軋糖是乳白色的,做好的牛軋糖側面可以看到很多細孔。為了提高糖的受力和結構完整性,常添加堅果或果仁作為填充物,所以市面上常見的有花生牛軋糖和杏仁牛軋糖。
柚子臺灣省的麻豆大白柚被譽為“柚子的王中王”,果實香甜多汁,酸甜可口,果皮黃綠色,清香撲鼻。用麥芽、蜂蜜、香櫞、陳皮、甘草等配料熬制而成,有很好的止咳作用。
黑松根啤酒黑松根啤酒是臺灣省最著名的碳酸飲料。它有獨特的味道。有人評論說味道像中藥,也有人覺得味道像風油精。這並不意外。在臺灣省,很多人覺得它聞起來像牙膏,但這並不妨礙它成為臺灣省受歡迎的碳酸飲料。閱讀更多